A23F — Кофе; чай; их заменители; производство, обработка или приготовление из них напитков

Страница 2

Способ охлаждения цикория, зерновых и других продуктов после обжарки

Загрузка...

Номер патента: 65701

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Бухтеев

МПК: A23F 5/10

Метки: обжарки, зерновых, продуктов, других, цикория, охлаждения, после

...обугливается и, попадая в охлаждающем барабане на ток свежего воздуха, загорается еще в самом аппарате, а частично загорание переносится на воздухопроводы и на циклон, где происходят местнье взрывы.Кроме того возникают пожары от выброса загоревшейся в трубопроводах пыли. В результате всех этих явлений имеют место потери, достигающие 3 % сухого цикория и дрДля устранения указанных недостатков предлагается в качестве охлаждающего агента применять воду, приводимую в непосредственное соприкосновение с горячим об. жаренным продуктом.Для выполнения этого способа у каждого обж арочного аппарата устанавливается водяной бачок. Наполнив бачок водой, открывают форсунки, которых на барабане устанавливается две, с обоих его торцов, и вводят...

Сушилка для завяливания сельскохозяйственных продуктов, например, чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 66172

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Хочолава, Ашиан

МПК: A23F 3/00, F26B 15/18

Метки: сельскохозяйственных, сушилка, чайного, завяливания, листа, например, продуктов

...высушиваемый материал прскизывается теплоносителем то сверху вниз, то снизу ,вверх - в гределах ,длины каждой бесконечной ленты, чем достигается рави амер;гость высушивания материала.Трубопровод 13 служит для выброса отработавшего теплоносителя в атмосФеру.Аккумулятор 14 служит для накапливания в нем завяленвого листа и периодического выпуска его. Эта необходимость накапливания вызывается тем обстоятельством,что следующая машина для обработки чайного листа является машиной периодического действия (а не непрерывного). В аккумулятор подается холодный воздух, охлаждающий материал, Скорость движения лвнт может регулироваться, для чего в передачу введен вариатор,Предмет изобретенияСушилка для завяливания сельскохозяйственных продуктов....

Способ получения кофейного консерва

Загрузка...

Номер патента: 66662

Опубликовано: 01.01.1946

Авторы: Фатькин, Красовская, Румянцев

МПК: A23F 5/14

Метки: кофейного, консерва

...и саха ый по следу;о Авторами предлаг консерв с ореховой рином, приготовляех щему рецепту: Кофе молотое Арахис жареный тертый Сахарин.1.,91022,0 кг готовлегл вы. прнхеарахис ядром, дровым Г о е л .,1 с тСпособ по ОО 17 З:01 ЧИМ КО наприм. р, с сретения лучениичаю код 7 еахаг.но Я КофЕИНОГО щийся тем смешивают с ещсством. сосладк.й вкус,в. редактор В. Н. Костров Техн. редактор Г. ф. Соколова2895. Подписано к пе.ати 1 о 11-1943 г. Тнра 5 к о 00 экз. Цена бо к, Зак. 22 Типография Госп:анадата ггк Вооовского, КалугаТехнология изготовления пр-ллагаемого консерва проста.Кофе, сахарин и полов.:;у арахиса вводят в машину для смсш.:ва. ния или в котел и пслученую хассу один раз пропускают и" ез вальцовку.После вальцевания массу смегцнваот со...

Способ приготовления суррогата чая

Загрузка...

Номер патента: 66899

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Руженцов

МПК: A23F 3/12

Метки: суррогата, чая, приготовления

...дающую граненую стружку,Из корнерезки крошка вместе снекоторым количеством сока, выделяющегося при резке, поступаетна очередной диффузор диффузионной батареи. (Возможно также применять открытую экстракционнуюбатарею.) Так как инулин плохо растворим в холодной воде, то экстракцию необходимо вести водой, нагретой до 90 95 и при перекачке соков в последующие диффузоры или экстракторы осуществлять промежуточный подогрев.Полученный экстракт после непродолжительного отстаивания и декантации .поступает на центрифугирование. Аналогичным образом производится экстракция растворимых веществ из сухофруктов.Огфильтрованные соки цикория и сухофруктов отмериваются мерниками и смешиваются (в соответ. ствии с концентрациями соков) в смесительном баке...

Способ получения кондитерских изделий, содержащих аскорбиновую кислоту

Загрузка...

Номер патента: 67950

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Краснова, Грюнер

МПК: A23L 1/06, A23F 3/00

Метки: содержащих, кондитерских, аскорбиновую, кислоту

...изобретению, предлагается способ повышения стойкости витамина С (аскорбиновой кислоты) в витаминизированных кондитерских изделиях,Способ состоит в том, что при изготовлении витаминизированных кондитерских изделий в них вводят желирующие средства (агар, жела- тину, крахмал) для придания витаминизированным изделиям желеоб разной структуры. Исследования авторов показали, что при желеобразной структуре изделий стойкость витамина С в них значительно повышается. Так, при хранении в течение 5 месяцев изделий типа сиропов с содержанием 60% сухих веществ падение активности витамина С было 56%, а в случае хранения в течение того же срока желированных сиропов с содержанием 1% агара потеря витамина С составляла только 21%.Предлагаемый способ...

Способ повышения качества черного байхового чая

Загрузка...

Номер патента: 72876

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Барбакадзе

МПК: A23F 3/00

Метки: повышения, черного, чая, качества, байхового

...К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУря 1948 г. за Мо 372830 в Комитет при Совете Министров СССРизобретения явлено 7 Описываемый способ повыш ется от известных тем, что сухо реванию в герметически закрыт Согласно изобретению, фер ведения влажности до 10 - 12% таре, помещенной в камеру, им условиях в чае будут протекать живания при указанных условия лах регулировать качество выраая отлич ается до до 1 той этих 1 ДЕР реде обретен редмет я, отлиыдер жив а черного баихового нный чай после сушки температуре не вышеают в Способ повышения качесщ и й с я тем, что ферментиров ерметически закрытой таре п ения качества байховогой чай дополнительно подвеой таре.ментированный чай послевыдерживают в герметичесеющую температуру 45 - 5окислительные процессы. Вх...

Канальная сушилка непрерывного действия для сушки чая инфракрасными лучами

Загрузка...

Номер патента: 74844

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Джамарджидзе, Бабалов, Штромберг

МПК: F26B 3/30, A23F 3/00

Метки: сушки, инфракрасными, непрерывного, чая, канальная, действия, сушилка, лучами

...илки.Лента 1, транспортирующая чай .слоем 2 - 3 см, проходит через сушильную камеру 2, представляющую собой ряд экранов З,корытного ти.па, выполненных из белой жести или вапоризованного алюминия и уложенных поперек движения ленты. Экраны 3 заключены во вторичный отражательный экран 4, изготовленный в виде короба. Последний укреплен в каркасе б. Для удаления влаги в камере устроены боковые вытяжки б с принудительной или естественной тягой, Внутри экранов 3 натянуты спиральные нихромовые ленты 7, являющиеся источниками инфракрасных лучей при пропускании через них электрического тока. Лучистая энергия нагретых спиралей 1, падая на слой чая, создает ряд температурных полей,Каждая частица чая, лежащая в любовям месте на ленте, при движении...

Способ изготовления кирпичного чая

Загрузка...

Номер патента: 76855

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Баркалая

МПК: A23F 3/00

Метки: кирпичного, чая

...пропариватечение 1 - 2 мин. в чанах прилении пара в 5 - 6 ат, послесодержание влаги в лао-ча додо 14 - 15%,Пропаренный лао-ча загружметаллические пресс-формы,рые подогревают до 70 - 80 Стем производят прессованиедавлении до 100 ат в те60 - 70 мин.Отпрессованный и вынутпресс-форм чай подвергаютпри температуре 35 - 40 в20 - 25 дней до достижениявлажности 10 - 11%, после чеготов.Такая дки затруднрывного птребует ли лительная операция суш яет осуществление неп роцесса обработки чая шних расходов. Описанный ниже способ изготовления кирпичного чая устраняет длительную операцию сушки тем, что лао-ча предварительно просушивают до содержания влаги в 6 - 8%, после чего пропаривают паром, как указано выше, до содержания влаги в 10 - 11%,Далее...

Устройство для сортировки сухого чая

Загрузка...

Номер патента: 89687

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Георгадзе, Белов

МПК: B07C 5/04, A23F 3/00

Метки: сухого, чая, сортировки

...1;рно укрепленного на Сенке кахеры (противоположный конец шибера - нерестп)пой). КраЙние положения шибера Обозначены на чертеже пунктиром. Изменение объема аспирационной камеры дает Всзмс 1,1;ость рег) л 1 ровять скорость Возд) шОГО потока и ВярьирОВять разспвку сортируемого продукта на фракции. Дно аспирацпонной камеры 1 Выполнено в виде выносного транспортера 5, лента которого двикетс 11 Г напр яВлеппи, перпендикулярно)1 воздушному потоку. Для дсстижепня Гер1 стичнссти камеры предусхОтрены и,япян 12 и заслонка 13, сегулирующая щель на выходе транспортера.89687 Сухой чай засыпается в бункер 2 и питателем 3 подается на 5 чагнитн 15 Й сепаратор 4, находящийся В Верхне 5 яси ясНрецпоппо,Ке- нала. Желез 5 ые примеси выводятся по лотку б,...

Роллер непрерывного действия

Загрузка...

Номер патента: 91009

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Мардалейшвили

МПК: A23F 3/12

Метки: действия, роллер, непрерывного

...тр движение, и несущих поло керов.Эти транспортеры устан керов смыкаются над гор подвижным днищем роллераЦепные транспортеры возвратно-поступательное дв разующий днище роллера тр жение, но противоположно нНа чертеже схематичн сверху). выполнить совершающим 1 изонтальной плоскости, а об совершающим такое же дви.Фь,Ф Работает роллер следующим образом, Чайный лист готечА пеступает в бункер б. Затем через определенное время, напримерУФлпн с момента пуска роллера, вся система перемещается на один шаг. В результате этого к месту загрузки подходит следующий бункер. 1 фак, постепенно транспортеры 2 и 3 перемещают половинки 4 бункеров, которые последовательно смыкаются у места за.рузки и размыкаются в конце транспортера 5, Из разомкнувшихся...

Устройство для отсортировывания флешей от других фракций механизированного сбора чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 83571

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Костава

МПК: A23F 3/00, B07B 13/00

Метки: механизированного, других, сбора, листа, чайного, флешей, фракций, отсортировывания

...1)епетка 3, п)есстЯВГ 15 н)35 сооой г)ебепку с ИЯправляопцими 4 для 1 рохождсния игл 5. Е 5 дс)м е реп;ткой 3 вертикально установлен отоорочный игольчатьй транспортер 7, нссугцийна себе расставленные в шахматном порядке нггп 1 5,Под транспортером 7 расположен клоный транспортер 6 с лотком 8 дл 51 нЯпрЯВ.1 ення 1)Гспе В сО"Гировалнос усройство (на чер сжс не ПОКГззно, состоянее из мотОВпльного Оаряоянз с р(.зинОВН 1 милопаст 5 ми и отбо)оного бз )аоана с рямотОЛВГьми 5 чйкамн размером 8 Х)О мм.П 1)ецесе еортироваия массы сбо)3 чзйного,иста )рогеЯстдующим образом.Масс зсыпастс 5 В 0) нкс 1) 1, захватвас О 5 Трпе 0) Ге О. 2 и ПОдается пм н )енетку 3, Иглы 5 врацоп 1 сгос 5 транспортера 7, прохо 5 х с ж д3 т 0 ь с в ) Ге ти 3, Г е р е...

Чаеуборочный аппарат

Загрузка...

Номер патента: 88020

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Басилая

МПК: A23F 3/00, A01D 46/04

Метки: чаеуборочный, аппарат

...привращении мотовило. Кроме дисков 2 на осц 1 свободно установленыго винтовой линии соединяющие эти диски четыре планки 3 (лопасти)и качающиеся по типу маятника рычаги 4, облицованные в нижнейчасти эбонитовыми втулками 5. Между рычагами 4 ца осц установленыразграничивающие их зубья б неподвижной гребенки. Рядом с планками 3, параллельно цм, установлены проволоки 7 с набором медных втулок, которые вместе с планкой и рычагами 4 являются сламывающимфлеши приспособлением, т. е. основным рабочим органом аппарата.Работает аппарат следующим образом, Мотовило вращается вокругнеподвижной оси 1 вместе с проволокой 7, которая своими втулкамизахватывает флеш и подводит его к рычагу 4. Зажатый планкой 3 ц рычагом 4 флеш увлекается вперед втулками...

Способ обработки ферментированного чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 92184

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Харебава

МПК: A24B 3/12, A23F 3/00

Метки: листа, ферментированного, чайного

...ф. ) аромата,унан чая,Ои ТЬаСЛ в чаЕ,указаццыц недостаток то улчшает качество чается в том,чайный лист0 в течениегх производа от цзгсстцых процес 2 фермемцсват, рс око высуш;вают в заклю ;Тацц ло - 2 обычн нс только кцо повысить 2 Предмет цзо тсн особ обр ся тем, фермент;яиванию его лист 1:: -а с ел гают асов,ки ферментированн целью повышения .ьй чайный лист смпературе около ргают сушке в об юш,и й то, с ОВ 2 при т подве а амора слоПри существующем способеного,шста большая часть (40 4цсссс фсрмснтации, тсзястся цри сОписываемьй сцосоо позволяи повысить содержсцис эфирныхвыпускаемой продукции.Отличие описываемого спооочто полученный после звестпогоподвергают захОчажив 2 нию 1 р:двух-трех часов, после чсго л.тс.веццых условиях.По...

Устройство для заваливания чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 92648

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Шарковский

МПК: A23F 3/00

Метки: заваливания, чайного, листа

...полок, укреплены на планках опорные подшипники передних головок 3 рычагов 4. Вторая опорная головка б рычага 4 приварена к трубчатому валу б, образуя с поворотным плечом 7 некоторый угол. Поворотное плечо шарнирно соединяется с тягой 8, которая также соединяется шарнирно с рычагом 9 управления перегрузки (при ручном варианте). Подобная система рычагов с члочленена с такой же системой рычагов другой стороны яруса прнычаг 11,омощи плеча 10 рычага 9, через тягу 8 и соединительный рычаг Таким образом, перегрузка листа для обеих сторон яруса осуществляе - помо и птся одним рычагом 9. Для упрощения возможно неспаренное управление полками, а раздельное для каждой стороны, т. е, вместо рычага 11 ставится рычаг 9 управления. Таких механизмов...

Устройство для непрерывного скручивания чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 92664

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Какалашвили

МПК: A23F 3/12, A24B 11/00

Метки: листа, чайного, непрерывного, скручивания

...ца ней подвижным сферическим подшипником 8 с двумя регулировочцыми винтами 9, Вал крестовины с левой стороны покоится на сферическом подшипнике 10, а с правой стороны - на сферическом подшипнике 8, Таким образом создается возможность при вращательном движении ось крестовины наклонять под необходимым углом путем перемещения подшипника 8 вертикально при помощи винтов 9. Изменение угла наклона оси крестовины дает возможность изменять интенсивность скручива:ия чайного листа.92664 Предмет изобретения 1. Устройство для непрерывного скручивания чайного листа, выполненное в виде горизонтального вращающегося бараоана, отл ич а ю ще е с я тем, что, с целью непрерывной подачи и удаления чайного листа, барабан выполнен без торцовых стенок...

Способ приготовления цитрусовой начинки

Загрузка...

Номер патента: 92677

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Чиковани

МПК: A23L 1/06, A23F 3/00

Метки: цитрусовой, приготовления, начинки

...одним из известных способов.Дгя извлечения алкоголя, сохранения остатков эфирнь 1 х массл и осгобожления от горечи отработанную цедру 2 - 3 раза выщелачивают холодпогй водой. Вы 1 целоченнмо водой цедру подверге 1 ют блапшировке до тех пор, пока она не станет мягкой (но не разварен о) и,сгко под Яющейся растиранию. Продолжител 1 и 1 ость бланширозки устанавливают опьтным путем, в зависимости от вида цедоы и конструкции аппаратуры. Затем цедру пропускают через протиро - :у 10 хЯшиу. Протертую массу (без крупиОк) варят В аппарате е добавлением сахара и патоки при постоянном перемешивании до получения массы необходимой копсистенции. Унареиную начинку-подварк. рясфасовываО: при 50 - 6 Г 1 в соответствующуО тару.Полученная цитрусовая...

Устройство для завяливания зеленого чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 92706

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Шарковский

МПК: F26B 17/26, A23F 3/12, F26B 21/00 ...

Метки: листа, зеленого, завяливания, чайного

...и нижней частей станины поступает газовоздушная смесь нужной кондиции, образующаяся из горячих топочных газов и свежего воздуха; эта газовоздушная смесьв трех.ярусах верхней части станины движется в одном направлении, а в трех ярусах нижней части - в противоположном направ- ЛЕРР 1 И.Для полноты использования, тепла и создания мягкого режима ведения процесса завяливания чайного листа газовоздушпая смесь, по- ступаощая в трубы 13, неоднократно (до шести раз) проводится сквозь толщмассы листа. Отработанный воздух части шо выбрасывастся наружу; одновременно через открытую поверхносъ сждуярусиого пространства подсасывается равное по объему количество свсжсгс воз",уха,На фиг. 2 дан схематический разрез одного яруса зав,".ло.Иой установки...

Машина для сортировки зеленого чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 93106

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Белов, Кезели

МПК: A23F 3/00, B07B 1/08

Метки: чайного, сортировки, листа, зеленого

...продукции применен фрикционный цилиндр 5 с выводными лотками 6 и транспортер 7, над которым укреплены неподвижно перегородки 8. Для засыпки сырья служит загрузочная воронка 9, снабженная в нижней части направляющим козырьком 10 для предотвращения преждевременного отрыва флешей от диска. Действие машины основано на центробежном эффекте. Чайные флеши, попадая из воронки 9 на быстро вращающийся диск , получают ускорение, и, отделившись от диска, вследствие различной парусности грубых и нежных флешей, оседают в том или ином концентрическом отделении фрикционного цилиндра. Для устранения мертвого прОстранства на диске, средняя часть его выполнена в виде конуса. Края диска отогнуты вверх для удлинения траектории движения флешей и более...

Устройство для скручивания чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 94685

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Какалашвили

МПК: A23F 3/12

Метки: листа, скручивания, чайного

...крестовине сообщается вращательное движение, противоположное вращению барабана, Барабан разделен на части перегородками 1 б с зазором для крестовины и снабжен приемным бункером 17 с принудительной падачей чая шнеком 18.94685Заявленный до определенной влажности чайный лист подается в приемный бункер 17, который в определенном количестве подает его в пространство между винтообразными накладками 6 барабана 5 и лопастями 14 крестовины 13. При вращательном движении барабана и крестовины в противоположных направлениях в массе чайного листа создаются усилия, которые сначала сжимают некоторое количество чайного листа, а затем вызывают сдвиг (растирание) этой части листа. Таким образом создаются условия для скручивания чайного листа.Винтовые...

Сортировка для зеленого чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 95137

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Шарковский, Скорин

МПК: A23F 3/00, B07B 9/00

Метки: сортировка, зеленого, чайного, листа

...(3) чг)сз кям(ру (1) прокячивястгяВозЛУХ,Зарузкя пол;пчкяиГО Горт)рОИзни)Очайного ли(тя пцоизво,ц)тгя чсрсз заиувоч)нос отверсти( (4).Чяйны) Г(и(т. Ио)(яда я)щий в воздушныйпоток, проноится воздухом доль камеры(1) и оседает в разных аостах по длинепиг:Одной в зав)игю(ости от гвоето сга иред мст ияоорстен и я Фиг. 1(, к псч. 9/111 1957 г. Объем 0,125 и. л. Тираж 300. Цена 25 ко нпографпя Лпн, культуры 1 арнйско( АССР, г. Гошкар-Ола, Советская 104. Зак. 10 б 4,-) ОХ (О 5 д гя ироОд ррк ист)1 ф н)црцРенртки тряс нов)тл)10;сны нл и.(Орк)3." пружин 51)1; сто)гклк (9) и ио,(учают к(кс)тельное диж.н)е от кр)гонинно-ииун)ОГО 5 ем5 и.)м( (10).1( Тря унк ироиркодт нро; св снл- гл )О,ср мрлкик ,(гнии,затем сорр крупнык. ( лчы. к)иные...

Устройство для приведения в действие пресса на ходу роллера при скручивании чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 96391

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Леонтьев, Бадер

МПК: A23F 3/12

Метки: действие, ходу, пресса, листа, приведения, скручивании, чайного, роллера

...автомата включает в себя ведущую звездочку, соединенную цепьюс ведомой звездочкой цепных передач, имеющей такое же количество96391зубьев и совершающей вокруг ведущей звездочки движение по окружности.Вторая кинематическая цепь при движении поршня 1 вниз осуществляется от двигателя 4 через клиноременную передачу 5, червячныи редуктор б, зубчатую муфту 7, коническую пару 12, фрикционное дисковое сцепление 18, введенное в систему коробки передач автомата и работающее при движении поршня 1 вниз как обычная фрикционная муфта, цепную передачу 14 и далее через планетарную цепную передачу 9 и цепные передачи 10 и 11 и гайку 2.Когда поршень ложится на массу чайного листа, гайка 2 начинает выдвигаться вверх до упора, после чего .включается...

Машина для сортировки зеленого чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 96983

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Челидзе

МПК: A23F 3/00, B07B 4/00

Метки: чайного, сортировки, зеленого, листа

...установлены транспсртеры 2, д и 4, имеющие сетчатые ленты. Эти транспортеры двикутся в направлении, поперечном движению ленточного транспортера 1, и расположены межлу последам и отсасывгпощими пневматическими раструбами 5, 6 ц 7, которые сцабкены дроссельными заслонками Я, регулирующими силу потока вдзлука стлсльно в каждом раструбе. Под кякдым из граспорте)ов 21 в ВыОдно ик части устяцдВ,1 ецы ящики 9, На движущиися транспортер 1 загружают нссортцрсвяццый чайный лист. Дроссельныс заслдцкц Я устанавливают с расчетом, чтосы поток Вдзлука В кяжлоз рс 1 ст 1)Ос д, б и 7 обсспе:швял отделение соотзстствующсй фракции чайного листа.Воздушным потоком к сетчатой ленте транспортера 2 подсясывякзтся стлельцыс листья и олнолцстше флеши...

Сбивальный агрегат для пастилы

Загрузка...

Номер патента: 97195

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Козлов

МПК: A23F 3/14

Метки: сбивальный, агрегат, пастилы

...сборцгиа 2. Это дает возможность перемешивать и с одинаковой скоростью перемещать вдоль соорциков пасти,1 ьц, 1 о;,11 ссу, объем которой в процессе сбцвация постепешо увеличивается.Ссвозь лопасти 4 паря,1 лельц Оси Вася 3 В кяждоз 1 сборИвсе пъопмщеты металлические прутки а, цредцязГячсшые для сбциц:5 мяссь 1.С 001)1 Ист сия Ожец ы 1 Зодя Ои ПмОяшкой 6 д,1 я цоддержяция требуемой темпера Гуры сбиваемой массы и вытяж 1 юй труоой 7, сцедцце юй с вентилятором Х, для ядр,роГЯ 1 ця МЯССЬ 1 И МДЯЛСЦИ 5 СЕР.Ц 1 СТОГО ЯЗ 1, ВЫДЕГЯОЩЕГОСЯ В ПРОЦЕССЕ С 01 ЦЦП 1 ИЯ пастильцой сзесп.По всец белице сборц;скц 1 , 2 оборудовати 1 пгОтцо з 1 крыв;ц циъ 15 ся крышка.,ц 9.Рецептмрця 51 ся.яро-яблцчц 1 я смесь с дцбявлеццыми в цсс другими коз 1 поцецтямц...

Сушилка для завяливания чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 97661

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Мардалейшвили

МПК: F26B 17/26, A23F 3/06

Метки: листа, завяливания, сушилка, чайного

...сушилки получают дви жги не от электродвигателя через редуктор и цепную передачу. Вентц. лятор приводится в движение от са. мостоятельного электродвигателя, (Передача ца чертеже це показана).Г рсд м ет из об рете н и яСушилка для завяливания чайного листа, выполненная в виде закрытой камеры с боковыми огсеками для нагнетания и выхода теплоносителя,с применением сетчатых, расположенных один над другим конвейе ров, под которыми установлены короба с поперечными щелями для распределения потока теплоносителя по слою чайного листа, о т л и ч а ощ а я с я тем, что, с целью более полного использования теплоносителя и создания соответствующего при процессе завяливация режима, боковыс отсеки камеры снабжены ца. працляющими перегородками, уста....

Устройство для непрерывной ферментации чайного листа

Загрузка...

Номер патента: 98208

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Какалашвили

МПК: A23F 3/00, A24B 3/12

Метки: чайного, непрерывной, листа, ферментации

...толкателей 3, перемещающих ящики по направляющим. Ящики с чайным листом подаются на ферментацию ленточным транспортером 6 и установленными между рядами этажно расположенных конвейеров 1 продольным рольгангом 8 и поперечным рольгантом 7.В положении А по левую сторону от направляющих толкатель проталкивает ящик на нижележащий конвейер, а по правую сторону от направляющих поворотная полка принимает ящик. В положении Ь на левой стороне происходит возвращение толкателя в исходное положение, а на правой стороне - опу"кание поворотной полки, В положении В на левой стороне показан подъем поворотной полки. В положении Г на правой, стороне п 1 оказан толкатель, совершающий ход влево, благодаря чему весь ряд ящиков перемещается на ширину одного...

Устройство для сортировки чая

Загрузка...

Номер патента: 98434

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Григорьев

МПК: B07B 1/40, A23F 3/00

Метки: чая, сортировки

...сортировки чдя.Нй свдрнои рамс (1) из иру:кц)пгх (2) тьс;встшсн;1 когтедка (3) . .ИГЗЛ;1. я;.есгко Сосц(цеццйя С СЗМООЗ,ацсптя)1 В 1 гбр, ИОННЬЫ М;.Хдицд ГМ (4). Кот(трв)й ИрИВОЛИТ гот)обл в сотпясдтеяшш тви)кеч. (ГсОраИ)33 Н 1 тот ТВИ)КСпо В СОРТ;5)2 тяпЦ Пт, стц с змцлитулой колебания 5 31 м. п 1)и 900 КЕЛСбаццяХ Г, З).СГ ту). Са)ОИЛЗН.НЫй вобИ).о.ны меха)лиз) (4) прпголичтся в ЛГ)115)ЕНИЕ ЭЛСКТСОТГГЗТЕЛдт (5) ПО,РЛСтГтд р:.ЕННСй ГЕОЕЛаЧН 5).Верхне( с)5 ео (1) яорооян 3) р)КСИО 10)ц 3.102,5)Нот ВЫИ 5,поил С;и) ЦИЫМ )т слргкит Лл 1 стООРЗ и Г 2301 и)2),"Я комков скрученного чайного листа, ПОЛ ветрхпти) сито) рзспало)1 снь 5 р) со)1 нд 1 лонць 10 плеГс:ПС цр. ")СЛПИ)яе ПЛИ цср(т рц 10 ццН- ные сита о) и (9) лл 51 рдзлслспия...

Способ приготовления полуфабриката (лао-ча) для зеленого кирпичного чая

Загрузка...

Номер патента: 98467

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Барбакадзе, Бокучава

МПК: A23F 3/00

Метки: зеленого, приготовления, полуфабриката, лао-ча, чая, кирпичного

...лист выдерживя 01 в логи) утрамбованном состс)янин при температуре 60 - 70" в тсченис 6 в -24 часов в зависимости С)СТСИЕ 1 СИ НсГРСВ), 1, ЖИСГ Гт ( 1 И- лотнения массы.Полуф 10) и к Ят , 1 0-ч а) дл 51 3 ел Р 1 Н)ГО КИРИИЧИОГО ЧЯ 5 СОГЛЯСЕ 10 ПРСД- , гягаемому сис)зобу гсОов 4 тся слсду 1 оцим бразомСвс)сий грубый чайный лист подвергается обжаркс. горячему скручиванию и резке.Пол 1 чеиня 51 и резуси)тя Гс; этОГО ГО)ячя 51 масса втдсржиня ется В плотЗаилспо 5 мал 1953 г. заи ппаевой ЗОБРЕТЕНИЯ 5 С ГТ 1)ЯМООИ)И 1 НОМ СОСГОЯГИИ В ЯН 1 К(. как ли закромах при температуре 60 -70 в течение 6 - 24 часов, бла Одяя чему уско)эятотся О;ислительиыс прсцсссы, обуслогливаюшис образотЯтптс ха 1)ыктернык для Гио-ча вкуса, цветя и...

Способ переработки чайных флешей

Загрузка...

Номер патента: 98487

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Хочолава

МПК: A23F 3/00

Метки: флешей, переработки, чайных

...в том, что чайные флеши разделяют на составные части (копра, .",истья и стебли) и каждую часть обрабатывают отдельно при соблюдении технологических параметров в отношении обработки каждой из .оставных частей в зависимости от структуры растительной ткани.Способ выполняется так.Собранные на плантации чайные флеши разделяются на составные части (копра, листья, стебли),Каждая составная часть чайных флешей сортируется по величине и подвергается самостоятельной обработке с соблюдением технологических параметров, соответствующих структуре их растительной ткани. Во время раздельной переработки для каждой пз составных частей флеша создаются оптимальные условия в отношении температуры и продолжительности завяливания, ферментации и т....