A22C 25/00 — Переработка рыбы

Аппарат для удавливания рыбьей чешуи и жира

Загрузка...

Номер патента: 32080

Опубликовано: 30.09.1933

Автор: Грядасов

МПК: C02F 1/40, A22C 25/00

Метки: жира, рыбьей, аппарат, удавливания, чешуи

...вручную.. Известны аппараты, движение которым сообщается турбинами при пдмощи отработанной жидкости. В предлагаемом аппа.уате для улавливания рыбьей чешуи и жира, снабженном такой турбиной, применено конусное сито со скребками, предназначенными для сбрааывания че;шуи с сита.На схематическом чертеже фиг 1 изображает вид аппарата сбоку; фиг. 2 - вид сверху сита с отверстиями и наклонно прикрепленными скребками.Предлагаемый ацпарат (фиг. 1) состоит из цилиндрического сосуда 7, снабжензого верху конусным ситом 4 (фиг. 2) ,со скребками 5 и расположенным под мим с 3 цральным жолобом У, направляющим ополоски на пропеллер 2, приводящий во вращение скребки 5 и шнек 1 О.Действие аппарата состоит в следующем. Ополоски от промывки и чистки...

Устройство для улавливания рыбьих чешуи и жира

Загрузка...

Номер патента: 35936

Опубликовано: 30.04.1934

Автор: Грядасов

МПК: C02F 1/40, C11B 13/00, A22C 25/00 ...

Метки: жира, рыбьих, улавливания, чешуи

...валу 14 с ситом 3 для отделения крупных частей из промывной от чистки рыбы воды, поступающей по трубе 1 на лопасти упомянутой турбинки, резервуара 7 со спивным для жира отверстием 1 О и с воронкообразным сосудом 5 для оседания чешуи, удаляемой шнеком б, заключенным в продырявленный кожух и приводимым в движение ременной передачей 13, 11 от вала 14. в Изобретение касается устройства для,обработки рыбы.В предлагаемом устройстве для улавливания рыбьих чешуи и жира применены гидравлическая туЯццка с расположенным под, ней сйтом:для-.отдедащИ",крупных частейсосуд для отделениявсйлйвающего жира и шнек, поднимающий со дна сосуда чешую.На схематическом чертеже фиг. 1изображает вертикальный разрез устройства и фиг, 2 в в сверху турбинкис...

Машина для разделки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 39945

Опубликовано: 30.11.1934

Автор: Капустянский

МПК: A22C 25/00

Метки: разделки, рыбы

...втулки со звездочк й каадратом и вилкой, шарнирно удерживающей зажимнпе коль цо. Квадраты обеих систем при вращении ; сгола скользят по двум концнтрич ски наспол женным над 3: хват;ми (на ч ртеже непоказаными) к ль м: к ль а вопр дел нных местах имеют еы;щся штыри для поворачиванив звед ч к и рндом соответствующие . углубления для возможно ти поворота квадратов. Работа захвата протекает следующим порядком. В исходном положении захват имеет открытые гуки, чему соответствуетследующее положен" е частей: ось направля-ющего губки стергкня расположена вертикально, плоско ть вилки - горизонтально, заимнпе кольцо алычей осью втикально и меньшей осью - горионтальио Квадраты, как алик зах ата, так е иолой втулки, скользяг но поверхно ти своих...

Машина для разделки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 40541

Опубликовано: 31.12.1934

Авторы: Глейберман, Львов

МПК: A22C 25/00

Метки: рыбы, разделки

...полости.Для крепления щеток первичной очисткислужат рамы крепленая 23 с регулирующимиподшипниками. Ередлсние осгэгьных механизмов машины осуществляется дри посред.стве станка 24.Движение щеток 3 производится посред.ством цилиндрических зубчаток 26 с парабликами 27, конических зубчагок 28 и валика с шарниром Гука 29 (фиг. О;ьггружинные барабаны 4 приводятся в движенив посредством спиральных пружин 30через блочки 31 и конических зуочаток 32,горизонтального вала 33 и всртикальн.говала 34 фиг. 4).Нож 9 и щ:тки 12 для вскрыгия иочистки брюшнод полости рыб получают движенив от икивав 35 с ремепнсй ггсред 11 чей 36,Барабан 14 с лопастямд 14 а, преддазначеннымн для подачи очищенных От чешуи двнутренностей рыб к ножам, приводитсяв движение...

Устройство для обработки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 42933

Опубликовано: 30.04.1935

Автор: Терпило

МПК: A22C 25/00, A23L 1/326

Метки: рыбы

...Й, где окончательно очищается от пыли и выходит из устройства.Рыбный порошок в сушильной камерепод действием силы тяжести падает па дно камеры, откуда попадаег на шнек 14, который доставляет еще горячий рыоный порошок, 30 - 50, на пресс 15 для формирования в таблетки, брикеты. Падая на дно сушильной камеры, рыбный пооошэк встречает слабой силы противоток сухого воздуха, температура которого не превышает 63. Сухой теплый воздух подается вентилятором 22 из спец гальной осушлтельн эч батареи 21 и подэгрвает:я в специальном аккумулято эе 23. Специальное назначение втой воздуходувной усгановки в контроллровать со:тоянле высушнного ры эного порошка, не до укая в нем больш 5% влажюстн. Сушка в сушильной камеэе прэдолклзгся 1 -секунды,Р.вный...

Машина для посола рыбы

Загрузка...

Номер патента: 60774

Опубликовано: 01.01.1942

Автор: Максимов

МПК: A23B 4/32, A22C 25/00, A23B 4/023 ...

Метки: посола, рыбы

...Когда соль высыпается из солепровода, винт 32 под действием пружины возвращается в солепровод, ток включается, сердечник электромагнита поднимается и включает муфту 27, после чего питатель начинает подавать соль,Соль засыпается в стоящий на полу бункер, откуда транспоргером подается в бункер 3 машины, предварительно проходя через сито, имеющее возвратно-поступательное движение. Соль, не попадающая в рыоу, с пссыпается с ленты транспортера 2 в наклонные лотки и по ним направляется в нижний бункер.Рыба закладывается хвостом вперед в лоток 5. Через щель внизу рыба падает в зажим 4 транспортера 1 и подается к рабочему транспортеру. Попадая на мостик 34 между подающим и рабочим транспортерами (фиг. 7), рыба своим весом давит на пружину 35,...

Посолочная машина для мелких пород рыб

Загрузка...

Номер патента: 71925

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Круппа

МПК: A23B 4/023, A22C 25/00, A23B 4/32 ...

Метки: мелких, рыб, посолочная, пород

...воронке при выходе рыбы с транспортера.Это устройство обеспечивает более лучшее перемешивание рыбы с солью, подаваемой на транспортер из автоматического питателя, установленного при вводе рыбы на транспортер,На чертеже приведена схема машины. Машина смонтирована на передвижной раме 7 и состоит из ленточного транспортера 2 с поперечными планками 3, Над лентой транспортера расположен приемный ковш 4 с регулирующей заслонкой 5, в который загружается рыба для посола.После ковша над транспортером установлен дозатор соли б, внутри которого имеется ребристый барабан 7, равномерно подающий соль на рыбу. Толщина слоя соли регулируется гребенчатой заслонкой 8. Посыпанная солью рыба попадает в приемный лоток О, в котором для более интенсивного...

Устройство для посола рыбы

Загрузка...

Номер патента: 77368

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Борщенко

МПК: A23B 4/023, A22C 25/00, A23B 4/26 ...

Метки: рыбы, посола

Устройство для приема и посола мелкой рыбы

Загрузка...

Номер патента: 82291

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Борщенко

МПК: A23B 4/023, A23B 4/32, A22C 25/00 ...

Метки: мелкой, посола, приема, рыбы

...1 х Оун"сра 2, ПО"ле павп 1:лнсния рыоой одного нз бункеров 2, весовой механизм замыкает контат 3 э;1 сктрссскОЙ пепи и включает элекгродвн 1 ател 1. 4. При пом 01 нисоответствующих передаточных механизмов н элсктрорегулировкн распределительный лоток 1 поворачивается на осн;1 на 90. и поступаюНаярыба заполняет второй весовой бункер 2; открывается спускной люк 6,и взвешсная рыба по вибраторному лотку 7 поступает в рыбомешалКУ О; ОТКР 1 ВЭЕТСЯ ШИОЕР 9 ПОРНИОНЕРс 1 10 СОЛИ, КОТ 01 с 151 ПО ВИбРЭТОР -ному лотку 1 поступает в рыбомешалку 8; распрсделнтелыая воронка 12 соляного бункера 3 поворачивается на ЗО, шнбер 9 закрывается,и второй порцнонер 10 соли заполняется солью нз бункера 12.Как тО;н.ко Вес рыоы ВО втором Весовоа б 1 нкс 1 е...

Способ обработки мелкой рыбы

Загрузка...

Номер патента: 92186

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Реймер, Томассон

МПК: A22C 25/00, A23L 3/16

Метки: мелкой, рыбы

...в Бюллетене изобр разваривания рыбы, Описываемый споем, что жир и мясо отделяют от костей возможность использовать отходы рыбб паровог известного вестен спс б отличается у обработку мелкой рыбы осуществляют и ксстлявую рыбу обрабатывают в пароПосле пропарки рыба поступает в цитями, в котором прн вращении мясо сбизатем обрабатывают на центрифуге для . Из центрифуги отжатая мясная масса тетов, брикетов и других видов кулинаррабатываются на желатнну и ко.тяную По предлагаемому способследующим образом. Мелкуюкамере до полной готовностилиндрический барабан с лопавается в эмульсию, которуюотделения костей от эмульсмпоступает на изготовление пашной продукции, а кссти переукх Пред м зобретения Способ обработки мелкой рыбы дл тем разваривания...

Устройство для посола рыбы в циркулирующем тузлуке

Загрузка...

Номер патента: 96882

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Лукьянов, Тимофеюк

МПК: A23B 4/26, A23B 4/023, A22C 25/00 ...

Метки: тузлуке, рыбы, посола, циркулирующем

...питательным д;1)днов (7) и сливнык кранов (8) для тузлука. При этом в веркпем положении поплавка (5) электроконтакты перекрывают питательные краны (7) и открывают сливные краны 18), а в нижнем положении открывают питательные краны (,7) и закрьдвадд)т сливные краны (8).Тузлук в чаны (1) подается по трубопроводу (9) через сетку (10), снабженнудо Отверстиями с диаметром 1 мм.Подача посоленной рыбы в гдддрд)тр)днсддртер (11) осуществляется через укпд)О- ченные стенки чанов (1).Све;ддд рыба подается в посольный чан (1) с помощью гдддротранспортера (12), После:дддгрузкдд рыбой чана (1) в него дддцаетс)д тузлук, которьш, прокодя через сетку (10), оропдпет рьдбу, поступивнуо в чдн 11), Сливной кран (8) в это время здкрыт.Поднимаясь вместе...

Передвижная поселочная машина

Загрузка...

Номер патента: 98308

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Лихота, Григорьев, Французов

МПК: A23B 4/32, A22C 25/00, A23B 4/023 ...

Метки: поселочная, передвижная

...питатель б через бункердозировщик 7, в передней стенке которого имеется прямоугольное отверстие, перекрываемое на необходимую высоту шибером д, управляемым через реечную передачу от штурвала 9.От электродвигателя 10 при помощи цепных передач приводится во вращение ленточный питатель 11 для соли. Ленточный питатель для соли снабжен дозирующим бункером 12 прямоутольной формы ео косами стенок в нижней части и имеет шибер, с помощью которого абеспе чивается подача соли в определенном соотношении к весу поступающей рыбы.Рыба и соль с ленточного питателя б поступают на подающий транспортер 13, над лентой которого в передней его части установлены плужки для перемешивания посоленной рыбы. Перемешанная посоленная рыба подается...

Посольная машина для рыбы

Загрузка...

Номер патента: 103084

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Государственный

МПК: A23B 4/32, A23B 4/023, A22C 25/00 ...

Метки: рыбы, посольная

...псреставных заслонок (6), с помощью которых регулируется выпускная щель: задние стенки (7) 1 ст;)нОГлсчь 1 шарнирно и с целью дозиревлния определенной порции рыоы и СОЛИ МОГУТ ПЕРСМЕЩатЬСЯ И ЗаКРЕИЛЯтЬСЯ в определенном положении между ооковымп стенкдми.Рама (2) транспортера пирнирио укреплена на станине (8) и может поворачиваться из Всрт:1 едльного нсраоочего положения в го 1 шзонтасинос рдбочес положение. Поворот рамы осуществляется при помощи узла поворота , пд валу (10) которого укреплен кривоНипнс-и;1 Гунны) иехднизм, свободным концсм закрсплснньн на 1 шмс (2),ПриВОД машин Осущсствл 5 стс 51 От электродвигателя (11) через редуктор (12). При включении в рдооту электродвигателя замылдстся цепь тормозного )Леетромдгнитс) (1 3),...

Устройство для отделения рыбной икры от ястыков

Загрузка...

Номер патента: 105595

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Коханович

МПК: A22C 25/00

Метки: икры, отделения, ястыков, рыбной

...сетка для улавливания и сползания просасывасмой через основную сетку икры.На чертеже изображена схема устройства.К герметически закрытой камере 1 присоединен вентилятор 2, получающий вращение от электродвигателя 3. Сверху камеры 1 установлены оди за другим два сита 4 и 6 для отделения, с помощью разрежения, икры от ястыков.Внутри камеры 1 под углом 45 - 50 имеется наклонная сетка 6 для улавливания просасываемой через сита 4 и 5 икры. Нижняя часть сита 6 упирается в разгрузочную ленту 7 для вывода икры из устройства,Поступившие на обработку ястыки разрываются ц укладываются ца верхнее сито 4 пленкой вверх. Затем создастся разрежение воздуха в камере 1, благодаря чему зерна икры всасываются в камеру через верхние сита н улавливаются...

Машина для протирки ястыков икры лососевых рыб

Загрузка...

Номер патента: 110547

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Вайс

МПК: A23L 1/328, A22C 25/00

Метки: икры, ястыков, протирки, лососевых, рыб

...конуса 1.Усилие нажатия кольссевой пневматической подушки 6 на ястык регулируется ве,Гичиной чдвлсния воздуха в подушке,В случае работь 1 со свежей икрой давление в подушке повышают; при обработке более лежалой икры, имеющей менее упругую консистенцию, давление воздуха снижают путем выпуска из подушки 6 излишнего воздуха.На внутренней поверхности наружного конуса 1 остаются пленки, подлежащие уда, Гению. По мере поворота конуса пленки продвигаются вверх, где они удаляются вращающейся конической цсткой 6 в лоток 10 отвода пленок.Предмет пзоорстснпя1. Л 11 иипс для п 1 Отирки 5 сты 1(ов икры лососевых рыб, о т л и: д юи а я с я тсм, что, с целью осбсспечс пия непрерывности пронесся и повьппспи 5 кдГсства протп)ки, В с й применены два...

Машина для извлечения икры из ястыков

Загрузка...

Номер патента: 113252

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Коханович

МПК: A22C 25/00

Метки: икры, извлечения, ястыков

...горизонтальные бильные мешалки 18 с гребенками 19 для их очистки от пленок и других отходов, Последняя мешалка 18 а служит для выгрузки икры из ванны 17 в сетчатые носилки(на чертеже не показаны). Отходы выводятся в сборники 20.На дне ванны 17 уложен напорный тузлукопровод 21, подающийтузлук для посола икры, а также для ее перемешивания.Машина осуществляет отделение зерен икры от пленок и связокястыка и производят посол икры,Полураспластованные ястыки вручную укладыв потся на приемныйлоток машины и проталкиваются на сетку 3 барабана 2, Первые дискиразрезают ястыки, последующие окончательно их распластовывают.Подсосанные воздухом к сетке барабана и распластованные ястыкидостаточно прочно прижимаются к сетке барабана и позволяют...

Машина для разделки плоских рыб

Загрузка...

Номер патента: 123299

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Жилин

МПК: A22C 25/00

Метки: разделки, плоских, рыб

...узла обрезки головы и брюшной части смонтирован рычажный механизм привода качания оси,ножа 19 через эксцентрик, зубчатую пару 29 и низко- оборотную передачу 30 привода машины. Автомат для обмера рыбы производит обмер в головной части рыбы при помощи измерительной планки 31, которая связана с исполнительным датчиком 32, выполненным в виде рычага, свободно вращающегося на оси противоположно перемещению измерительной планки 31. Планка 31, отклоняясь боком транспортируемой в захватах рыбы на определенный угол, ведет за собой исполнительный датчик 32, преодолевая слабое усилие пружины храповой собачки 33, взаимодействующей с храповым колесом 34. Это колесо поворачивает вал с храповой муфтой 35 и зубчатый сектор 28, в результате чего нож 19...

Машина для отделения икры от ястыков

Загрузка...

Номер патента: 130774

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Неженец

МПК: A23L 1/328, A22C 25/00

Метки: икры, отделения, ястыков

...движению ястыка, причем зазор меж. ду верхними и нижними зубьями постспенно уменьшается и в конце рабочей части равен около 5 лл. Охлажденный тузлук насосом подается под давлением в коллектор 8 и распределяется по трубкам 9 и 10. Труб. ки 9 имеют по одному ряду сопловых отьерстий. Истечение струй тузлука направлено параллельно оси. Под усилием этих струй тузлука ястык приобретает скорость и попадает на неподвижные зубья 6, где происходит основной разрыв пленки ястыка с одновременным частичным отделением зерен икры. Верхний ряд трубок 10 имеет два ряда сопловых отверстий. Истечение струй тузлука из сопловых отверстий первого ряда направлено перпендикулярно движению ястыка и производит работу по отделению зерен икры от разорванных частей...

Устройство для посола мелкой рыбы

Загрузка...

Номер патента: 144393

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Егорян, Силкин

МПК: A22C 25/00, A23B 4/26, A23B 4/023 ...

Метки: рыбы, посола, мелкой

...нанизанными на них мелкими рыбами 7; подвижная рама (на чертеже не показана) с укрепленными на ней гребенками 8, 9 и 10, кинематически связанная с коленчатым валом привода устройства и движущаяся по замкнутому контуру; диски 11, 12, 13 и 14 с прорезями 15, расположенные попарно наалак 1 б и 17, находящихся между ярусами реек,144393С подающего транспортера 18 низальной машины прутки б с нанизанными на них рыбами принимаются в прорези 15 парных дисков 11, с которых передаются в прорези парных загрузочных дисков 12 и далее - нижней паре гребенок 8.При первой половине каждого оборота коленчатого вала рама с гребенками совершает рабочий ход, и гребенки перемещают по рейкам 3 прутки с рыбой. При второй половине оборота коленчатого вала рама с...

161635

Загрузка...

Номер патента: 161635

Опубликовано: 01.01.1964

МПК: A22C 25/00

Метки: 161635

...рдз;ещеь плд: кц - торцовье 8 и хвосто."ые 9, которые у;ержцвдют рыоу цд лотках т; дцспортеров Во Время се разделки.В машис прслусОтрецы также щетки 10 Л,Я ЗД 1 ИСТКЦ ЗЯЖЦМОВ.т(рдцспортеры разсцены ца стдцццс (ца чертеже цс изобрдсеид), В котор ю Встроен приво;мдшц 11 . Транспортеры 1, бесконечные цспц 4 и 5, лискогье ножи 2 и 3, а тдклсе цеткп 10 прцВОЛятся В ЛВижецие От Одкого электродвигателя через редуктоп и систему передач.Разделывают рыбу на машине следующим образом. Рыбу укладывают спинками вверх в лотки транспортеров 1. По мере движения транспортеров рыба поступает к медленно ярд 1 цд 10 ццъся лцскОВЫ.с Ножа 2, которые цалрездют головы и перерезают хребтовые кости (пцщевод це надрезают). Затем головы захватываются...

Машина для разделки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 218384

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Шерстов, Ковалев, Любимов, Макаров, Зацепилин, Тов, Шитиков, Коржов, Станецкий, Колотилин, Бубнов

МПК: A22C 25/00

Метки: рыбы, разделки

...операцп пых трдпспореров шарнирно и снаожспы роликами 14. Дгя взаимодействия с последними вдоль операционных транспортеров установлены коппры 15, которые осуществляют поворот кассет на необходимый для каждой рабочей позиции угол.В месте загрузки кассет (вдоль стыка лотков с кассетами) установлен подпружиненный шибср 16 с возможностью смещения сто в вертикальной плоскости при проходе рыбы из лотков в кассеты. Этот иибер препятствует поступлению в одну кассету двух рыб.Узел ориентирования рыбы брюшком в заданное положенис состоит из контрольного устройства, в которое входят попарно расположенныс над кассетами (под углом к горизонтальной плоскости) источи 1 ки света 17 для подачи световых потоков на голову кагкдой рыбы со стороны брюшка...

Устройство для резки на ломтики пищевыхпродуктов

Загрузка...

Номер патента: 232486

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Недвиго

МПК: B26D 3/28, A22C 25/00

Метки: пищевыхпродуктов, резки, ломтики

...для резки иа ломтики пищевых продуктов, состоящие из приспособления для перемещения продукта, режущего механизма с установочным винтом и приводных подпружиненных прижимных роликов.Для обеспечения непрерывности процесса резки и одновременного отделения ломтиков от шкуры в предлагаемом устройстве рекущий механизм выполнен в виде укрепленнои на горизонтальном приводном валу цилиндрической спирали; приспособление для перемещения продукта представляет собой ленточный транспортер, а режущий механизм расположен над лентОЙ поперек движения продук- та На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; иа фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - режущий механизм; на фиг. 4 - схема отрезания ломтика рыбы.Устройство состоит из...

Машина для отделения икры от ястыков рыв

Загрузка...

Номер патента: 233197

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Егор, Зейдлиц, Москаленко

МПК: A22C 25/00

Метки: отделения, ястыков, икры, рыв

...ястыка и икры во время загрузки и пробивки.Прижимной диск 18 свободно опускается под действием пружины 20 и поднимается от воздействия ястыка при опускании пробивочного устройства по копиру на ястык.Загрузочное устройство 5 состоит из шарнирно укрепленных на основании поворотных лотков 21 и подпружиненных рычагов 22 загрузки и рычагов 23 поворота лотков, при этом на каркасе 3 укреплены кулачки 24 поворота и кулачки 25 загрузки, взамодействующие с рычагами.Моечное устройство б представляет собой ряд трубок 2 б с отверстиями, расположенными вертикально вверх и под острым углом к грохотке. В машине также предусмотрено устройство 27 для смыва икрпнок с грохоток. Приспособление 7 для снятия пленок с грохотки сконструировано в виде...

В.ф. косое, н. ф. славинский, и. п. смирнов, в. я. фрадкин, э. и. фролович, н. н. чепрасов, н. а. швабская и в. н. коржов

Загрузка...

Номер патента: 270488

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Ледовских, Кондратов, Зацепилин, Пакин, Ветлугин, Бодрова, Грачев, Пчелинцева, Груднев, Коваль, Анисимов, Заби, Изобрете

МПК: A22C 25/00

Метки: коржов, фролович, швабская, в.ф, смирнов, фрадкин, косое, чепрасов, славинский

...71 и 72, Блок управления 73 обеспечивает режимы раздельной и сблокированной работы указанных электроприводов, а также выполнение всех функций аналоьччно блоку 67.Система автоматического регулирования 74 обеспечивает поддержание заданной температуры воздуха, а также остановку машины при отклонении температуры воздуха от заданной.Пальчиковый транспортер 31 и механизм вибрации 32 приводятся в движение электродвигателем 75, а система шнек в элеват 34 -)лсктродвцгателсм 76. Блок управления 77 )беспечивает режимы раздельной и сблокцровашцгй работы, а также выполнение всех функций аналогично блоку 67.Транспортер 35 устройства для набуханця сцаожец электроприводом 78. Блок управления 79 устройства для набуханця обеспечивает...

Устройство для посола рыбы в тузлуке

Загрузка...

Номер патента: 296552

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Ндин, Могилевский

МПК: A22C 25/00, A23B 4/02

Метки: тузлуке, рыбы, посола

...приспособление для перемещения и кантования рыбы выполнено в виде кинематически связанных эксцентриковых пар 15 с шарнирно укрепленными ца них сетчатыми гребенками, что повышает эффективность процесса.На фиг, 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - то же, впд 20 сверху. осола рыбы в тузлуке ванну 1; насос 2; патрулука; расположенное пад 25 ение для перемещения и полненное в виде кинеэксцентриковых пар 4 с ыми на них сетчатыми цими из тяг б с сеткой Зо из сетчатых рамок 7; сетчатый тузлукоотдслитель 8 и фильтр 9.Для выгрузки соленой рыбы предусмотрен лопастной кантователь 10, а для загрузки свежей рыбы в устройство - приемный бункер 11. Привод 12 смонтирован ца площадке, расположенной над...

Для отделения икры от ястыков рыб

Загрузка...

Номер патента: 303045

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Танчук, Губарь, Центральное, Есок, Бела

МПК: A22C 25/00

Метки: ястыков, рыб, отделения, икры

...может оыть установлена возлс машины для мойки и охлаждения ястыков икры. Грохотка,3 состоит из рамки 15 и сетки 14. Рамка имсст вырсз, в который заходит лото. оцсрационцой площддкц машины для .ойкиохлдждения ястыков икры.Грохотка 4 также состоит из рамки только без выреза и сетки, размер ячеек которой больше, чем в сетке грохотки 3. Рдхя 2 стяндвлцвдстся ня катки 10 станины, которыс 5;рс 55 тся и стойЯм 16. Ножки 1/ станины сндбжсцы приварышдми 18 для закрепления оси 19 с подвижными роликами 21, Иа КОТОРЫХ РЯСПОЛЯГЯСТСЯ ЛОТОК.Привод минц Состоит из элстродвигятс- ля 9, рсдуктод.:Осдцицтсльньх х 5 уфт и всрти 3 0334кялных Гибких ВЫОБ 2 с дсржасл 5)и )". я валах укреплены протирочиыс диски.М с 3 ГП Н Н с Р с О ОТ с 1 СГ СЛ СДУ Н) иИ 1 0...

Устройство для ошпарки рыбы

Загрузка...

Номер патента: 449704

Опубликовано: 15.11.1974

Авторы: Литенко, Скачков

МПК: A22C 25/00

Метки: ошпарки, рыбы

...расположены подающий и сливной патрубки 5 и б,о электродвигатель 7 и тормозящаяпластина 8.Устройство работает следующим образом.При вращении ротора 1 вода,находящаяся в цилиндрической3части ротора, раскручивается лопатками 2. и, заполняя под действием центробежных сил весь цилиндрический участок, переливается в коническую перФорированную часть, где через отверстии отбрасывается в пространство между ротором и кожухом. Отсюда она поступает внавь втор, раскручивается и тд, 1 о аким образом, в роторе создается постоянный поток жидкости от центра к периФерии. Кусочки рыбы подаются в центр ротора, увлекаются потоком воды ошйариваются,15 в ней и В конической части ротора отделяются от нее. Ошпаренные кусочки выбрасываются через выгрузочный...

Линия для приготовления пищевого фарша из рыб

Загрузка...

Номер патента: 454015

Опубликовано: 25.12.1974

Авторы: Литенко, Скачков

МПК: A22C 25/00

Метки: рыб, линия, фарша, пищевого, приготовления

...уст;)ойство лл розки рыбы НЯ куски, приспособлспис лля оппЯрк; Нослсл:) них и устройство лля )глслс 1 п я от пих шутрспносгсй и кожи, ус 1;(новлспныс; рсл м)счпои машиной..Чс)кд( )стройстВО.) 1:151 рсЗки рьОВ 1 ня ю- ски и приспособлснисх Лля ошпаркн распо ложс( Трансор х р-волоотЛслгггсль. Х стройст- ВО д.151 Отлслспи 51:3 нутрснностсй и кожи и.(Ос) Зс 1 ГРХ(ЗОЧП)(10 ВОРОНКУ С ОХЛЯЖДЯОГЦИ) ПРИСНО.соблением.11 Я )1 СртСЖС Схсмс 1 ти)ССки изобрЯЖСНс ОНИ. 2 В) С 11 13 Яс 1 Я Л 11 Н И 51 .Он; ООСс 1 Г;:3 с)кос(1 1, пя(с)с(1 ),стропСТВя 3 Л:51 рСЗКИ рЫбы Пс) КУСКИ, ТРЯНСПОртсра-водоотЛслитсля 4, прис:особлсния о Для сипарки, загрузоНой Воронки б с охлажЛаю ппм приспособгОннсх(, устройства 7 лля отл":)1 спи 51 Вн)трспностсй и...

Устройство для ошпарки продуктов

Загрузка...

Номер патента: 646973

Опубликовано: 15.02.1979

Автор: Николаев

МПК: A22C 25/00

Метки: ошпарки, продуктов

...снабженной лопат- хами 6, и верхней части 7 конической формы, Ротор соединен с приводом вращения (на чертеже не показан). Коническая часть 7 снабжена наклонными лопатками 8, укрепленными на конической поверхности ротора 4 по ходу вращения его с углом подъема, которыйо ; может быть выбран в пределах 10-80 Угол подъема лопаток 8 зависит от размера рыбы и скорости вращения ротора. Лопатки 8 могут быть сменными или изменяемой длины, что обеспечивает регулирование времени нахождения рыбы в. обрабатывающей среде, Корпус 1 закрыт крышкой 9. Злектройагреватель помещен в отдельном теплоизолирован- ном баке (начертеже не показан),Внутрь корпуса 1 по патрубку. 2 поступаетнагретая электронагревателем. горячая вода, которая через нйжнюю часть 5...