A22C 21/00 — Переработка домашней птицы

Способ консервирования битой птицы замораживанием

Загрузка...

Номер патента: 19902

Опубликовано: 31.03.1931

Автор: Цвейтов

МПК: A22C 21/00, A23B 4/06

Метки: птицы, замораживанием, консервирования, битой

...птица, подвозмож"дд. ности парная, накачивается мехами осабого- устройства через трахею чисты. морозным воздухом температурой около.12 Ц. Когда все воздушные мешки цы наполнятся морозным воздухом,. нетрудно узнать по раздутию и ок тлению всей тушки), тушку прока Кваютнистыми, трехгранными стальньмПри обычном способе замораживаниептицы в холодильниках длится 3 з 4 ддняг: при. температуре -12-13 Ц, а если птица; Гсильнооткормлена (напр. жирный гусь),:ь то ее замораживание протекает Теще; дольше. При более высокой температуре вшпильками в различных направле ниях с таким расчетом, чтобы вскрыть,в все воздушные мешкй,"морозным воздухом. После этогов тушку т. снова накачивается ;чистый морозныйвоздух в течение 1 часа,. при чем излишний...

Способ сохранения битой птицы

Загрузка...

Номер патента: 32290

Опубликовано: 30.09.1933

Автор: Гердшенко

МПК: A23B 4/00, A22C 21/00

Метки: птицы, сохранения, битой

...Особенное же значение, в смысле уменьшения убытков, этот способ приобретает при вынужденной ликвидациы птицы во время эпизоотий. Пре той пСпос личаю ,систем вводят соли 1 - 2 с об сохраненщийся тем, птицы, то через трахе од давлен ток удаляю Н. Герм акто ид с, "кра вторскому свидетелье 11 марта 1932 го агаемый способ сохранения бицы состоит в том, что в воздусистему птицы тотчас же по- вводят через трахею под дараствор поваренной соли, кото- истечении 1 - 2 суток даляют хоноснуюсле убоявлениемрый по У из тушки.Техническийспособ осуществляется следующим образом. 20 - 25%-ный .раствор поваренной соли наливается в резервуар, повешенный на высоте двух с половиной метров от пола. От дна резервуара отходит резнновая трубка;.снабженная...

Способ предохранения от позеленения внутреннего жира гусей

Загрузка...

Номер патента: 40875

Опубликовано: 31.12.1934

Автор: Курьянов

МПК: A23B 4/06, A22C 21/00

Метки: предохранения, жира, позеленения, внутреннего, гусей

...- надрез с прободением,кишечймка, после чего тушки помещают на прокладки в холодильник при температуре от 9 до 10,Позеленение внутреннего жира гусей происодит, главным образом, благодаря кишечнику гуся, в котором .скопляется большое количество кислотных газов, фЬзлагающих жи.ля устранения этого нежелательного,явления предлагается после того, как-.тушка гуся простоит надлежащее время в камере предварительного остывания, надрезать филе гуся треугольником, глубиной- во весь прослоек внутреннего жира, т. е, до самого кишечника, производя прободение последнего,Благодаря означенному надрезу кишечник хорошо промерзает, газы из него улетучиваются, и жир не подвергается позелененив, а сохраняет присущий ему розоватый цвет. Способ пред треннего...

Линия боенской обработки птицы

Загрузка...

Номер патента: 108710

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Баталов, Тихомиров, Фалеев

МПК: A22C 21/00

Метки: птицы, линия, боенской

...ощипывания головок и шеек.Предлагается усовершенствовани линии боенской обработки птицы по авт. св. кгв 94999, позволяюшее производить обработку оитой водоплаваю 1 цей птицы. Это достигается применением в линии аппарата для тепловой обработки водоилава 1 ошей птицы паром и машины для снятия оперения с крыльев.На чертеже изображена схема линии ооенской обработки птицы. Линия содержит и сеос подвесной конвейер 1 для проведения тушек птицы через ьсе операции обраоотки, которые осушествляются следую. ИН 1 М ООРЯЗОМ.)Кивая птица в загоне 2 подвешивается за ноги иа подвеску дьижупегося конвейера 1, который подает ее к желобу 3 для ручного забоя 11 обескровливяния. От;юдя тшкя битой птицыпоступает в аппарат 4 для тепловой обработки, где птица...

Устройство для удаления жира с кишок птицы и других животных

Загрузка...

Номер патента: 119095

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Абашин

МПК: A22C 17/16, A22C 21/00

Метки: жира, удаления, других, кишок, птицы, животных

...части 2 - паровой, служащей для обогревания кишок и нижней части 3 - рассольной, служащей для охлаждения жира.Внутри каждого бака 1 расположена чаша 4 для кишок, имеюшая перфорированное ребристое дно б и снабженная крышкой б, сдвигаемой при помощи кронштейна 7. Чаша 4 установлена на кольцах 8, опирающихся на пружину,Я и соединенных с дисковым вибратором 10. Ниже колец 8 укреплен решетчатый фильтр 11 для жира.Предварительно промытые под душем кишки загружаются в чаши 4 и укладываются между ребрами перфорированного дна 5. Чтобы содержимое кишок не попало в жир, концы кишок выводятся через прорези 12 чаши 4 наружу и зажимаются зажимами, затем чаши закрываются крышками.В паровую часть 2 рубашки подается пар с температурой до 120,...

Приспособление для крепления птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 134410

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Кендра, Дедов, Иванов

МПК: B65G 47/36, A22C 21/00, A22B 7/00 ...

Метки: конвейере, подвесном, птицы, крепления

...конвейера. У основания кольца 4 стержня 3 перпендикулярно к плоскости рамки жестко закреплена поперечина б. Вдоль стержня 3 свободно перемещается поперечина 7 внутренней рамки 1. К поперечине 7 с обеих ее наружных сторон прикреплены концы внутренней рамки. Боковые стороны рамки 1 свободно подвижны внутри колец 8 рамки 2. Между нижними частями рамок 1 и 2 имеются зазоры для защемлениялапок птицы, Д 151 направл 1 ни 51 двикения рамки 1 Относительно рамки 2 на нижней поперечной связи рамки 2 укреплен направляющий стержень 9, вдоль которого свободно перемещается кольцо 10, установленное пя нижней поперечной связи рамки 1. Лапки птицы вкладываются в зазор между рамками. Рамка 1 под действием своего веса заклипивяет ланки...

Приспособление для крепления птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 136525

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Кендра, Иванов, Дедов

МПК: B65G 47/36, A22C 21/00

Метки: подвесном, птицы, крепления, конвейере

...12. К площадкам 10 и 11 с разных сторон подвесного пути прикреплены штанги 18 с направляющими для подвесок И на концах. На одной из направляОщих укрепляется рычаг 15, свободный конец которого упирается в ударную плошадку 16, которая может перемешаться только по вертикали на стержнях 17 во втулках 18, приваренных к полке на направляющей для подвески. Ударная плошадка под действием собственного веса все время стремится опуститься. Для того чтобы рычаг 15 двигался строго в одной плоскости, ход его ориентирован вилкой 19. На площадке 11 над рычагом устанавливается однофазный электромагнит переменного тока 20. Якорь магнита стальным тросиком 21 соединен с рычагом 5,На этой же площадке 11 на кронштейне укреплен конечный выключатель 22,...

Устройство для сбрасывания тушек кур и цыплят с конвейера для их обработки

Загрузка...

Номер патента: 138347

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Алексеева

МПК: A22C 21/00, B65G 47/36

Метки: конвейера, кур, цыплят, тушек, сбрасывания

...и перемещающиеся в своих направляющих крючковые цепи. Первая цепь снабжена толкателями ножек для свободного продвижения тушек вверх по направляющим, перевода во взаимодействии с ослабленными поводками подвесок из вертикального положения в горизонтальное и сбрасывания на штыри второй цепи, расположенной под углом к первой. Эта цепь снабжена штырями для продвижения и смещения подвесок в направлении, перпендикулярном движению, при котором ножки в петлях расклиниваются, тушки сбрасываются в бункер, а подвески занимают исходное вертикальное положение.На фиг, 1 изображено устройство; на фиг. 2 - вид по стрелке А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез по Б-Б на фиг. 2.Устройство для сбрасывания тушек кур и цыплят с подвес вейера для их обработки состоит...

175195

Загрузка...

Номер патента: 175195

Опубликовано: 01.01.1965

МПК: A22C 21/00, B65G 47/36

Метки: 175195

...опреде перед сбра механизма дается изредмет изобретени 1 дггисная гргглга Ло 15 Известны приспособления для крепления тушек птицы на подвесном конвейере, выполненные в виде рамки с двумя петлями для ног. Сбрасывание птицы с конвейера производится вручную.5Предложенное приспособление отличается от известных тем, что оно предусматривает крепление тушек птицы в подвесных конвейерах, снабженных механизмом для их сбрасыггания. Такое преимущество достигнуто в 10 результате того, что приспособление снабжено расположенной под углом к рамке скобой с ушком, свободно надетой на скобу. Рамка имеет упорный ролик, взаимодействующий с механизмом для сбрасывания. 15На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое приспособление; нз фиг. 2 показана схема...

Устройство для сбрасывания с подвесного конвейера тушек птицы

Загрузка...

Номер патента: 175626

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Фалеев, Всесоюзный, Федоров

МПК: A22C 21/00, B65G 47/36

Метки: тушек, конвейера, сбрасывания, подвесного, птицы

...содержит подвесной конвейер 1, подвеску, состоящую из зажимного основания 2, рамку 8, две полускобы 4, крюк 5, упор 6, подпружиненную трубу 7 и втулку 8 и приспособление для освобождения ног птицы, выполненное в виде двух параллельно расположенных между собой транспортеров 9 и прикрепленное к конвейеру 1 посредством рамы10.Ведущие звездочки 11 цепных транспортеров 9 приводятся в движение от электродви 5 гателя 12, через редуктор 13 и цепные передачи 14,Транспортеры 9 могут вращаться вокругосеи ведущих звездочек 11 и снаожены грузами И, предотвращающими произвольныи10 поыорот транспортеров,Ноги птицы прикрепляют к зажимному основанию 2 подвески, которая перемещаетсяпо подвесному пути, смонтированному по восходящей крпвои. 1 ри...

Устройство для распиловки тушек птицы на половины

Загрузка...

Номер патента: 180975

Опубликовано: 01.01.1966

Автор: Лагоша

МПК: A22C 21/00, A23B 5/00

Метки: половины, тушек, распиловки, птицы

...участкс пути нод лействнем пружин з;хваты освооож;1 дют обе разрезанные полоииы, которые поле этого у;1- , 511 ОТС 51 ИЗ МСТРОИСТВ 1. которых .олержанроизжател н кретяльноми ВИД.ликами те возплднок, прх жиерез 1,11 Н К Я Х,На смонтлу 1 крестокаждой изпо лвя лервиде подпруроликами 5,ми 7, прелчерез анальлана сквознее установл ровдннои гя горизовине 2 закрепленыкоторых симметричножателя. Последние жиненных захватов 4 и планок б с пружи азначенными для няное отверстие их, В ая прорезь, на путиен нож 8. Т 1 ИОХ ВЯ полки 3, нд УСТ НОВ 1 СНЫ ыполнены и сВбженных 25ными вилкасдлки тушекполке 3 слеперемещения30 Прелм зоорстен н Устройство ля на половины, солер шек и нож, от.ила Известны устройства, с помощьюраспиливают тушки птицы пополам,...

Приспособление для транспортировки птицы

Загрузка...

Номер патента: 205630

Опубликовано: 01.01.1967

Автор: Лещинский

МПК: A22B 7/00, A22C 21/00, B65G 17/16 ...

Метки: птицы, транспортировки

...елью облегчения процесса вь внутри контейнера установ в возвратно-поступательное 1. Пптицы,меставыполнзагрузорованнтем, чтки пт 5привод ровки ки от абоя,ера с онтпи 1 еееягруз- лены дви риспо ПРЕ 5 пред енно чно-р ого н я и о, с гцы, имы 1- 51 Известны приспособления для транспортировки птицы от места предубойной выдержки к месту ее забоя, представляющие собой кот вейер на ходовых колесах с загрузочно-разгрузочными дверками.Предлагаемое приспособление отличается зем, что для облегчения выгрузки птицы внутри контейнера установлены приводимы в возвратно-поступательное движение щит роликами и направляющие для этих роликоДля очистки днища контейнера щит снабжен скребками, а в днище имеются окна с решетками. Под окнами установлены сборники...

Устройство для приготовления полуфабрикатов изделий типа цыплята-табака

Загрузка...

Номер патента: 248927

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Каптельников, Пронска, Гусев

МПК: A22C 7/00, A22C 21/00

Метки: приготовления, полуфабрикатов, типа, цыплята-табака

...выпуклой, а другой - вогнутой с одинаковым, радиусомкривизны.На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство в двух проекциях; на ,фиг, 2 - пластина с оребрением.Устройство содержит две вертикальные оребренные пластины. Пластина 1 установлена неподвижно на корпусе 2 и выполнена вогнутой, а пластина 3 - подвижная и выполнена выпуклой. Устройство также включает кривошипно-шатунный механизм 4, привод 5, лоток б и транспортер 7, Пластины имеют одинаковый радиус кривизны и оребрение рабочих поверхностей, Пластина 3 совершает возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскости от кривошипно-шатунного механизма.Тушку птицы, подлежащую формовке, под носят за лапки к пластине 1. Пластина 3 подходит к пластине 1 и формуег...

Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 251170

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Сафонов, Дорожкин, Кузьмин

МПК: A22C 21/00, B65G 17/46, B65G 17/20 ...

Метки: конвейере, подвесном, подвеска, крепления, тушек, птицы

...таким образом, режима этой обработки. Предложенное устройство о вестного тем, что зажимное имеет гайку, установленную н пары рычагов, шарнирно сочл собой, а также с рамкой и,га Это позволяет более надеж тушку птицы на конвейере в работки,11 а чертеже изобракена оп веска, общий вид. Она состоит из рамки 1 с викной трубки 8, колпачка 4,жины 6, фланца 7, рычагов 8 укрепленцы.( на рамке. Рыча жимом, а рычаг 9 - поводкогайки 10 рычаги шарнирно связаны с подвиж. цой трубкой.Внутрь рамки вручную закладываются ноги птицы. Прц сильном двцжсцш трубки вниз рьагц отключаютс 5 к центру подвески ц В образующшся зев между рамкой и рычагом 8 размещаются ноги птицы. Возвращаясь в исходное положение, рычаги надежно удерживают ноги птццы,в подвеске.Для...

Подвеска для крепления тушек птицы

Загрузка...

Номер патента: 254039

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Соколов

МПК: A22C 21/00

Метки: крепления, птицы, тушек, подвеска

...7, представляющей собой квадратную гайку 8 с укрепленными на ней двумя планками 9, а также прямых 10 и фигурных 11 рычагов, имеющих в верхней части соответственно дугообразные прорези 12 и 13, Рычаги чо 10 и 11 служат в качестве зажимов для ног и,голов тушек и подвешены на осях 14 межлу двумя корпусными пластинами 15. На концы осей 14 надеваются шайбы 1 б, а затем они шплинтуются.3 Стержень 2 нижним концом ввинчивается вгайку 17, которая приварена по центру,между двумя, корпусными пластинами 15 и заканчивается контргайкой 18.Одна из планок 9 траверсы 7 приваривает ся к квадратной гайке 8, а другая крепитсяк гайке двумя болтами 19. На концах планок 9 имеются отверстия, в которых располатаются оси 20, одновременно проходящие через прорези...

Приспособление для закрепления птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 297349

Опубликовано: 01.01.1971

Автор: Всесоюзный

МПК: A22C 21/00

Метки: конвейере, птицы, закрепления, подвесном

...навешивания птицы без предварительной ориентации приспособления - достигается тем, что рамка имеет четыре петли, концы которых поочередно отогнуты в противоположные стороны от плоскости рамки под прямым углом к ней, При этом каждая петля сверху имеет расширенный участок, а две средние из них сообщены между собой.На чертеже изображено предлагаемое приспособление.Оно представляет собой рамку 1, имеющую верхнюю петлю 2 для крепления ее к поводку подвесного конвейера и четыре нижних петли 3 для заправки ног птицы, концы которых поочередно отогнуты в противоположные стороны от плоскости рамки под прямым углом к ней, При этом каждая петля 3 сверху имеет расширенный участок 4, а двесообщены между собой.Приспособление используетсобразом,5 Ноги...

Способ отбеливания туш птицы

Загрузка...

Номер патента: 349385

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Покачалов

МПК: A22C 21/00, A23L 1/315

Метки: птицы, отбеливания, туш

...воду воздейспричем процессвиях.2. Способ подавление изменс частотой 2 - 310 - 15 агин. птицы после их утем выдержкичто, с целью усдержки на туши ным давлением,метичных услоливания туш и туалета ющиг 1 ся тем,, во время вьвуют перемен ведут в ге Изобретение относится к области птицеперерабатывающей промышленности, а именно кспособам отбеливания туш птицы.Известен способ отбеливания туш птицыпосле их обескровливания и туалета пу гем выдержки их в воде.С целью ускорения процесса по предлагаемому способу во время выдержки на туши иводу воздействуют переменным давлением,причем процесс ведут в герметичных условиях.Давление изменяют в пределах 0,5 - 1,5 атлгс частотой 2 - 3 раза в минуту и в течение 10 -15 мин.На чертеже показано устройство...

Устройство для транспортирования пти1и мелких животных

Загрузка...

Номер патента: 360055

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Чечин, Похвалим, Изоб, Зимовнов, Украинский, Рейс

МПК: B60P 3/04, A22C 21/00, B62B 11/00 ...

Метки: транспортирования, мелких, пти1и, животных

...фиг. 1 изображено описываемое устройство, общий вид; на фиг. 2 - две секции с откинутым шибером. Устройство представляет собой контеш 1 ер, об 1 вазовав 1 ный ячеистым каркасом 1, разделенным перегородками 2 на секции и смонтированным на шасси 5, Контейнер снабжен направляющими 4, а также пвиберами б, свободно перемещающимися в направляющих междУ 5 РУсак 111 11 слУкац 11 м 1 дпи 1 цах 111 к 11 ждой секции.Каждый шибер имеет ручки 6, ограничитель7 для его ф 1 иксацин во время движения кон тейнера и зацеп 8 для удержания в вертикальном положении при загрузке и выгрузке секций контейнера, Нижний ярус контейнера имеет конусообразный разгрузочный бункер 9.Пользуются устройством следующим обра зом.При загрузке устройства птицей или...

Установка для газовой анестезии птицы

Загрузка...

Номер патента: 384496

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Гусл, Вител

МПК: A22B 3/08, A22C 21/00

Метки: анестезии, газовой, птицы

...холостого хода которой фиксирующие цепные элеваторы выполнены безмоторными.Для автоматизации загрузки - разгрузкигазовой камеры 1 внутри ее установлены гидроцилиндры 37, штоки 38 которых расположены по обеим сторонам загрузочного приемника.Установка газовой анестезии птицы работает следующим образом.Ящики с интактной птицей, в конструкциикоторых предусмотрены перфорированные поверхности (дно, крышка и стенки) устанавливают на стационарный рольганг 7, по которому они перемещаются на устройство 6 дляразворота ящиков, откуда ящики передвигаются на подвижный рольганг 27, находящийся в верхнем крайнем положении, Вес ящика 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 бО 65 с птицей и подвижным рольгангом долженбыть больше груза 31. При...

Подвеска для крепления тушек птицы на конвейере

Загрузка...

Номер патента: 404456

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Карих, Лебедев, Вител, Буланов

МПК: A22C 21/00

Метки: конвейере, птицы, подвеска, крепления, тушек

...как не исключена возможность повреждения стенок внутренней 10 полости тушек и, следовательно, внесения заражения.Цель изобретения - улучшение удобства обслуживания и санитарного состояния тушек.Это достигается тем, что в предлагаемой 15 подвеске крючки каждого яруса закреплены на обечайке и смонтированы таким образом, что нижележащие крючки по отношению к вышележащим расположены в шахматном порядке, при этом крючки служат для заправки 20 крыльев и представляют собой преимущественно симметричные сдвоенные петли.На фиг. 1 схематически показана предлагаемая подвеска, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид в плане; на фиг, 3 - крючок для на вешивания тушки птицы за крылья, в двух проекциях.Подвеска служит для закрподвесном конвейере и...

Устройство для сбрасывания с подвесного конвейера тушек птицы

Загрузка...

Номер патента: 362607

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Кобринец, Ивашина

МПК: B65G 47/36, A22C 21/00

Метки: тушек, конвейера, птицы, сбрасывания, подвесного

...части рамы 5 прикреплен толкатель 6 для ног тушек птиц, образованный двумя отогнутыми кверху участками наружной 15 рамы 5. Рама 5 движется в направляющих 7,последние прикреплены к неподвижной раме 1. На раме 1 укреплены также подпружиненные зажимы 8 с роликами 9 на концах, обеспечивающими при взаимодействии с направ ляющими 10 фиксацию подвесок 3. Рычаг 11,расположенный ниже подвески, шарнирно соединен с неподвижной рамой 1 и обеспечивает срабатывание конечного выключателя 12 своим вторым концом в тот момент, когда тушка 25 производит нажатие, перемещаясь конвейером. Направляющие 13 жестко прикреплены к неподвижной раме 1 и обеспечивают во время перемещения подвесок параллельное их расположение относительно зажимов 8 фикса...

Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном

Загрузка...

Номер патента: 380300

Опубликовано: 01.01.1973

Автор: Дума

МПК: A22C 21/00

Метки: подвеска, подвесном, тушек, птицы, крепления

...несущегопрггкрепляемого к тяговому орган ра, и свободно надетого на стерже го колпака для взаимодействия с м сбрасывания птицы, от.гггпагогггггйся ЗО с целью повышения надежности в р птицы на з рамки сстержня,конвейень упорноеханизмомтем, что, аботе, она Изобретение относится к птицеперерабатывающей отрасли мясной промышленности, а именно к подвескам для крепления тушек птицы на подвесном конвейере.Известны аналогичные подвески, состоящие из рамки с петлями для ног птицы, несущего стержня, прикрепляемого к тяговому органу конвейера, и свободно надетого на стержень упорного колпака, для взаимодействия с механизмом сбрасывания птицы с подвесного конвейера.Для повышения надежности в работе предлагаемая подвеска снабжена расположенной...

Многоярусная подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 490454

Опубликовано: 05.11.1975

Авторы: Орлов, Буланов, Ионидис

МПК: A22C 21/00

Метки: подвеска, многоярусная, тушек, крепления, конвейере, птицы, подвесном

...из неподвижной 1 и подвижной 2 рамок, которые образуют зазоры для удержания тушек птипы, причем, рамки в ярусе собраны так, что сплошная рабочая сторона рамки расположена сппзу, а в виде Г-образных крючков - всегда сверху. Подвижная рамка 2 верхнего яруса удеряпва. ется в горизонтальпом полояенпи подпружиненной защелкой 4. Подвижные 13 амкн 2 шарнирно соединены меяду сооой жесткой тягой 3.Подвеска работает следующим образом.Крыло тушки птицы заводится в зазор между подвижной 2 и неподвижной 1 рамкамп и там удерживается до конца технологп490454 4 1 ческого процесса, Таким образом на подвеске крепятся 12 тушек, по 6 на каждом ярусе. Подвески по конвейеру движутся в направлении стрелок А. Выходы зазоров для крепления тушек птицы...

Подвеска для крепления тушек птицы на конвейере

Загрузка...

Номер патента: 511056

Опубликовано: 25.04.1976

Автор: Дума

МПК: A22C 21/00

Метки: крепления, тушек, конвейере, птицы, подвеска

...изэав для креплен остояшая из типытлями Поднесконвейере,ортиоу .ботки,Изобретение относится к птицеобрабаты .вающей отрасли мясной промышленности, Известны подвески для крепления тушЬк типы на конвейе з, состоящие из рамки: с- етлями для ног и прикрепленной к рамке кобы. Сбросподвески можчо осушествлять какспециальным механизмом для сбооса, так иручным путем, Сбрасывать тушки с подвеспособами:нием и без опрокидывания подвески. Присбрасывании с опроюмыванием плечо 4 стамновится несущей частью рамки и рамкаопрокидывается, поворачиваясь вокруг пле-ча 4 под действием собственного веса ивеса тушки, а ноги выскальзывают иэ петель 2. При сбрасывании тушки без опрокидывания подвески неподвижная направляюшая,опора (на чертеже не изображена),...

Подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 544410

Опубликовано: 30.01.1977

Авторы: Агафонов, Маковеев, Плясов

МПК: A22C 21/00

Метки: подвесном, тушек, крепления, птицы, конвейере, подвеска

...относится к областирерабатывающей промышленностибыть использовано на подвесных кос целью фиксации птицы всех видов итов, кроме индеек и гусей, с последуюавтоматическим сбросом.Прототипом изобретения являетсядля крепления тушек птицы на подвесвейере, которая состоит из двух распных одна в контуре другой рамок.рамок имеет петли с отогнутыми концфиксации ног. Другая установлена спостыл перемещения относительнорамки и содержит колпак,Однако эта подвеска недежной фиксации ног птицытушек с ногами или отрезанвески. С целью повышения надежности сбрасывания тушек в предлагаемой подвеске имеющая возможность перемещения рамка снабжена на конце планкой, которая расположена под отогнутыми концами петель другой рамки и имеет в месте...

Подвеска для одновременного крепления нескольких тушек птицы на конвейере

Загрузка...

Номер патента: 579974

Опубликовано: 15.11.1977

Авторы: Маковеев, Плясов, Агафонов

МПК: A22C 21/00

Метки: тушек, подвеска, конвейере, одновременного, крепления, нескольких, птицы

...(аксонометрия). Подвеска для одновременного крепления ескольких тушек птицы состоит из пластиныс двумя отогнутыми краями и с отверстиями для крепления к конвейеру карусельного типа, пластины 2 и пружинной защелки 3. Пластина 1 установлена неподвижно и выполнена со специальными пазами 4. Паз 4 имеет клиновидную форму для крепления ног, переходящую в участок 5 с тупым углом для создания пространства при выбросе отрезанных ног.Пластина 2 выполнена с возможностью перемещения и имеет специальные выступы 6, форма которых также сложная: в основном прямоугольная для выброса отрезанных ног и с овальным участком для исключения выпадения ног перепелов из подвески, Пласти579974 Рог 1 на 1 верхняя, а пластина 2 нижняя. Пружинная защелка 3...

Устройство для транспортировки тушек птицы к месту потрошения

Загрузка...

Номер патента: 701629

Опубликовано: 05.12.1979

Авторы: Маковеев, Плясов, Шумков

МПК: A22C 21/00

Метки: птицы, месту, транспортировки, потрошения, тушек

...расположенные в одной плоскости с образованием расширяющегося зазора в направлении перемещения тушек. Валик закрыт кожухом 5. Направляющая выполнена подпружиненной при помощи устройства 6. При этом направляющая и валик смонтированы на основании 7, Зажимы 2 прикреплены к конвейеру 1 посредством стержней 8 и болтового соединения 9, Зажимы жестко связаны со стержнями и укреплены перпендикулярно к ним.Устройство работает следующим образом.При транспортировке птицы конвейером 10 первичной обработки через механизм 11 для отделения ног шея птицы автоматически фиксируется между валиком 4 и направляющей 3. После отделения ног валик и направляющая продолжают удерживать птицу за голову и701629 15 3транспортировать ее посредством конвейера 1,При...

Многоярусная подвеска для крепления тушек птицы на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 733605

Опубликовано: 15.05.1980

Авторы: Куприй, Лялин, Пузий, Гуртовой, Самбур

МПК: A22C 21/00

Метки: крепления, подвесном, птицы, конвейере, подвеска, тушек, многоярусная

...другой сое3 73360 динительной тягой - стержнем 6, образуя подвижную часть подвески. К попе-речному стержню рамок 2 приварены ограничительные элементы 7. Связь между подвижной и неподвижной частями подвески осуществлена при помощи фиксирующего элемента, Последний выполнен в виде двуплечего рычага 8, один конец которого выполнен утолщенным и закреплен посредством пальца 9 на соеди нительной тяге 4, скре,.ляющей неподвижные рамки. При этом на рычаге шарнирно закреплена серьга 10, свободный конец которой прикреплен к ушку 11 подвижной рамки 2 верхнего яруса.15Подвеска работает следующим обра 1эоме"1Крыло тушки птицы заводится в зазор между подвижной 2 и неподвижной 1 рамнами и там удерживается до конца тех нологического процесса. Количество...

Устройство для подачи тушек птицына подвесные пути

Загрузка...

Номер патента: 797635

Опубликовано: 23.01.1981

Авторы: Ангархаев, Бербидаев

МПК: A22C 21/00

Метки: тушек, пути, подачи, подвесные, птицына

...ход натяжного устройства прис;пособление 16, выполненное в виде нож вножах.П-образные пластины 4 имеют прижимные механизмы 17 для захвата птиц, вали ки 18, служащие одновременно валикамидля цепей 19 и направляющие катки 6.Привод осуществляется цепной передачей 20 от приводного вала ленточного транспортера 21.Гидропривод состоит из гидромотора 22,трехходового золотника 23 с электромагнитным управлением, регулируемого дросселя24, предохранительного клапана 25, гидробака 26, насоса 27, трубопроводов 28.зНа верхней горизонтальной части пластинчатого конвейера имеются отключающий рычажок 29 и включающий рычажок 30, Для предупреждения движения назад предусмотрен храповой тормозок 31, установленный на валу натяжной станции.Устройство...

Подвеска для крепления тушек птиц на подвесном конвейере

Загрузка...

Номер патента: 862889

Опубликовано: 15.09.1981

Авторы: Карловский, Клюев

МПК: A22C 21/00

Метки: подвеска, подвесном, крепления, конвейере, тушек, птиц

...направление в горизонтальномплоскости, В момент опускания конвейернойцепи по направляющей закрепленные тушкипопадают в охладитель, наполненный холоднойводой. Охладитель представляет собой начну соткрытым верхом. Закрепленные тушки птицы,двигаясь по направляющей конвейера, в холодной воде охлаждаются до 4,0 С,Конвейерная цепь, двигаясь вперед, в концеохладителя по направллющей поднимается вверх,где проходит бильную машину для отделениявлаги, Вилы, насаженные на вертикальные ба862889 Составитель С, Бела Техред Ж. Кастелевич К ор М. Пож ор Л. Повх Тираж 422 ПодпиВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/ Заказ 7617/ ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная,рабаны, отбивают...