A21B 7/00 — Комплексные хлебопекарные установки

Устройство для выпечки хлеба, сушки овощей и т. п.

Загрузка...

Номер патента: 30644

Опубликовано: 30.06.1933

Автор: Лаврушко

МПК: A21B 1/08, A21B 1/50, A21B 7/00 ...

Метки: хлеба, выпечки, сушки, овощей

...нижней части сухопарника 13 по паропроводу поступает в нижние части коробчатых перегревателей 20, проходит всю их высоту и по паропроводу 24 поступает в верхнюю часть сухопарника 13Из этого отделения сухопарника 13 перегретый пар по паропроводу 23 поступает в нагревательные элементы 12 и, пройдя их, направляется в промежу. ток 9 между цилиндрами 4 и 5 камеры и отсюда, из нижней ее части 9, по трубе 18 (фиг. 3) отводится в сборный конденсатор, Этим же путем из элементов и камеры уходит самотеком и могущая получиться конденсационная вода. Послерасположенныхпускается в верхнюю часть промежутка между цилиндрами, Вся поверхность камеры.покрыта слоем изоляции О. Весь паропровод точно так же отепляется и изолируется (фиг, 1, 2, 3).При работе...

Механизированный хлебопекарный завод

Загрузка...

Номер патента: 33096

Опубликовано: 30.11.1933

Автор: Марсаков

МПК: A21B 7/00

Метки: механизированный, хлебопекарный, завод

...хранения запасов муки имеетсямучной склад с кольцевым подвижнымстеллажем и закромами, расположеннымв полуподвале завода. Из этого складасмука подымается элеватором на 5-й этаж,в так называемое рецептурное отделение.Мука шнеками от парии подаетсяв рабочие силосы для тестомесилки,ставящей дрожжи, и в силосы для тестомесилки, ставящей тесто. Теплая вода помещается в запасном баке, кОторый подводится вместе с водопроводом к бачкам,в которых растворяются дрожжи, ик бачкам, где в воде растворяется соль.Здесь же в рецептурном отделенииимеется холодильник для дрожжеи, склад,всоли, сахара, кишмиша и других вспомогательных материалов. В этом же по- ,мещении располагается и лаборатория,Все побочные материалы подаютсяв это отделение...

Устройство непрерывного действия для изготовления теста и выпечки из него хлеба

Загрузка...

Номер патента: 45882

Опубликовано: 29.02.1936

Автор: Проворихин

МПК: A21B 7/00

Метки: выпечки, него, теста, хлеба, действия, непрерывного

...9 для подачи теста к делительному штампующему аппарату 10 сс шнеком и дальше к штампующей машине 11. В камерах 14 расстоя, 15 пекарной и 16 охлаждения проходит люлецный конвейер, ветви коео В камерах 14 и 16 вь)полнены регулируемыми по вь:соте перемещения при помощи системы 13 роликов и тросов.Кроме указанного, устройство снабжено смотровыми люками 17, тяговой системой 18 для горячих газов цнркуляционной системой 19 для горячеговоздуха, печыс 20, котлом 2; для подогрева Воды с "русой 22 д;1 я 51 сддие в контрольный сдк 2, трусдмхдля подачи кваса из дежи в контроль.ныи сдк и 25 - лл 51 подачи смеси вольдля расвора теста насосом в првыйжслоб. Бачок 26 служит для рдстсо,-.ния дгрсжжей, труба 27 - для псдгчисжатого воздуха в ородил: ные...

Установка для непрерывного процесса хлебопечения

Загрузка...

Номер патента: 69225

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Корнеев, Лукьянов

МПК: A21B 1/44, A21B 7/00

Метки: процесса, хлебопечения, непрерывного

...редуктор приводятся в движение электромоторами, Цапфы 4 роликов покоятся в стойках 5. Последние устанавливаются на фундамент б, Конвейер может быть выполнен из нескольких смежных жолобов, например, из четырех (фиг, 1 и 4),Мука при помощи шлангов непрерывно поступает в жолобы, куда подается также вода. По другим шлангам поступают закваска и соляной раствор, Все это перемешивается мешалками, ширина которых равна ширине жолоба. Для предотвращения затора теста мешалки двигаются вдоль жолоба. Чтобы не было выбрасывания теста над мешалками устанавливаются колпаки.После замеса тесто, выходя из-под мешалок, разравнивается гладильными валиками, приводимыми в движение электромотором, Мешалки, шланги и гладильные валики находятся в каретке,...

Технологическая схема производства булочек с запеченной сосиской

Загрузка...

Номер патента: 76432

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Бурлаченко

МПК: A21B 7/00

Метки: запеченной, сосиской, производства, технологическая, схема, булочек

...и завертывается,в не го постпредством специального приспособления 8, подхватывающего передний край блина.Укладывающий механизм дозатора 7 снабжен сигнальным приспособлением, предупреждающим об изр асходовании порции сосисок в обойме дозатора.Завернутые в тесто сосиски, подаются транспортером 6,к расстойному пруферу 9 (фиг. 2).Укладка в люльки 10 расстойного пруфера 9 производится вручную.После положенного по норме расстойки тесто-булочка подается люлечным конвейером на стол посадочной машины 11. Свободные люльки 10 пруферного конвейера поступают в устройство 12, в котором путем распрыскивання эмульсии, подаваемой насосом 18, происходит промывка люлек, идущих после этого вновь под запрузку.Надрезанная на посадочном столе...

Устройство для приготовления вафель

Загрузка...

Номер патента: 87112

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Майоров

МПК: A21C 15/02, A21B 5/02, A21B 7/00 ...

Метки: приготовления, вафель

...между роликами 9 и 10. Толщина слоя теста между формующими цепями ре.улрустся путе:, сближени и;и рззведея роликов, Оси верхних роликов сэиксирсваны. Нижние ролики 10 мснтирсваны на всрхних концах шарнирно-укрепленных рычагов 11. 1 Ижн е кощ 1 рычагов 11 входят в прорези 12 планки И, имеющей возможность горизснтал,Ого перемецени. Сближение или разведенге роликов Осушествляется следующим образом: при помощи маховика 14 через винтов ю тягу 15 с винтовой нарезкой, соединенной осью 16 с планкой 3, двикепе которой передается рычагами 11, которые поворачиваютсяЛо 87112на подвижной оси 17, что дает возможность регулировать зазор между роликами,Проходящая между цепей вафельная масса попадает в камеру, в которой расположены две...

Непрерывно действующее хлебопекарное устройство

Загрузка...

Номер патента: 92676

Опубликовано: 01.01.1951

Авторы: Гриншпун, Рутенбург, Соколов, Гинзбург, Лифенцев

МПК: A21B 7/00, A21C 13/02, A21B 1/46 ...

Метки: непрерывно, действующее, хлебопекарное

...Зоны пекарной камеры печи Ооеспечивается двумФ"раздельн.ми потоками дымовых газов, обслуживающих раздельно левую и правую стороны, при помощи двух сазОстоятельных радиаторов 13 (левого) и 14 (правого), что дает возможность отдельного регулирования степечи обогрева по 1 цирипе пекарной камеры печи. УказаНое ОостоятельстВО Обеспсчивает равномерную по ВсеЙ длине ;юльки Выпечку хчеоа. С другой стороны наличие радиатороВ закрепф. лепных лишь одной стороной печи и свободно опирающихся с другой стороны обеспечивает свободное Оасширение их за счет тепловых напряжений,1р с . 1 с т г , О б р " т е 1 Р 51-епрерывно действуюгцсе хлебопекарное устройство, включающее в себя расстойную камеру и печь канального типа, от л и ч а ю 1 ц ее с я тем,...

Хлебопекарная газовая печь

Загрузка...

Номер патента: 94945

Опубликовано: 01.01.1953

Автор: Кузьмин

МПК: A21B 7/00, A21B 1/46, A21B 1/28 ...

Метки: газовая, печь, хлебопекарная

...последней, Конвейер 7 получает движение от .электродвигателя 11 через редуктор 12 посредством зуочатой и ременной передач. Для пеэемепсеция каретки с,)жР)т .)еоедка 13 с блоками и тросом.Гечь оборудуется механизмом 14 для нарезки кусков теста, мехаизмОл 15 д;5 Опрокидывания люлек при ВыГрузке хс)ба из пс.чи, распылителем масла 16 для смазки хлебных форм или подиков и подводом пара 17 для увлажнения расстойной камеры 5.Печь предназначается для вьп)ечки хлебных изделий разных сортов, что достигается тем, что соотношение между длительностью расстойки и временем выпечки можно регулировать, изменяя соотнош между длиной той части конвейера, которая находится в рассто камере, и длиной участка его, находящегося в пекарной камере.94945 П...

Устройство для обварки тестовых бараночных заготовок

Загрузка...

Номер патента: 115229

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Трубенков

МПК: A21C 9/00, A21B 7/00

Метки: тестовых, обварки, бараночных, заготовок

...подвесках б, снабженных вверху пластинчатым упором б а внизу - наклонной площадкой 7. На площадке 7 шарнирно укреплена рамка 8, несущая тестовые заготовки.Над загрузочной частью печного конвейера 9 укреплен вертикаль" пружинящий упор 10, взаимодействующий с люлькой для ее опроП 5229кидывания Рядом с пружинящим упором 10 имеется горизонтальная площадка 11, взаимодействующая с упором б подвески 5, с целью поворота подвесок люльки в момент опрокидывания рамки 8.Тестовые бараночные заготовки вручную укладываются в рамки 8 люлек цепного конвейера. Передвигаясь вместе с конвейером, тестовые заготовки проходят в течение нескольких минут расстойку, затем погружаются в ванну с горячей водой для обварки, после чего обсушиваются теплом,...

Агрегат для изготовления жареных пирожков

Загрузка...

Номер патента: 118377

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Неймарк, Каплун, Литвиненко, Бровин, Цисин, Сигал, Новиков, Мачуговский, Бурляй

МПК: A21B 7/00, A21B 5/08, A21C 9/06 ...

Метки: жареных, пирожков, агрегат

...формующий механизм, люлечно-цепной транспортер для расстойки сформованных пирожков и масляную обжарочную печь с вращающимся в резервуаре с маслом цилиндрическим ротором, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью регулировки выдаваемых порций теста и фарша, поршневые дозаторы снабжены закрепленным по середине боковой поверхности поршня пальцем, взаимодействующим с профилированной прорезью, размещенной на поворотной шайбе, монтированной на корпусе дозатора.2. Форма выполнения агрегата по п. 1, от л и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью сохранения правильной формы сформованных пирожков при обжарке, на цилиндрической поверхности горизонтального ротора обжарочной печи размещены профилированные гнезда. Комитет по делам изобретений и открытий...

Установка для приготовления бисквитов

Загрузка...

Номер патента: 124888

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Куликов, Мещеряков, Ревин

МПК: A21C 1/02, A21B 1/46, A21B 7/00 ...

Метки: бисквитов, приготовления

...2, выполненное,в виде стан 1 шы З,с поворотной головкой 4, снабженной планетарным приводом б для рабочего органа о. Внутри станины 3 монтирован пневматическ 1111 цилиндр, осущгствлЯющий подъемно-опускные и поворотные движения рабочего органа с пр:1- подом длЯ поо 1 ередного соиВаниЯ В дежах загруженного сырьЯ.Основание станины 3 служит каркасом для весового устройства 7.Сырье .в сбивальцое устройство 2 поступает с дозирующей станции 8, вклю 1 ающе 11 сблокированные дозаторы для автоматического дозирэвания меланжа, сахара и муки.Порции бисквитного теста из деж 1 поступают в противни, подаваемые лентой транспортера 9, имеющего механизм подачи противней в конвейерную люлечно-подиковую печь 10.Печь,10 снабжена разгрузочным механизмом 11,...

Установка для приготовления трехслойных вафель с начинкой

Загрузка...

Номер патента: 126432

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Минаков, Орлина, Агасьянц, Донин, Лунин, Егоров, Виноградов

МПК: A21B 7/00, A21C 15/02

Метки: начинкой, трехслойных, приготовления, вафель

...детали головки монтированы на станине транспортера 24.Приспособление 4 для выравнивания и уплотнения начинки выполнено в виде расположенного над выходом транспортера 24 короткого ленточного транспортера 35; над нижней ветвью ленты его монтирована прижимная плита 36, которая под действием пружин 47 нажимает на внутреншою поверхность ленты,;приводимую в движение через цепную передачу 48 от транспортера 24, Скорости движения лент транспортеров 35 и 24 равны.Охладитель трехслойных вафель выполнен в виде камеры 5 и находящегося в ней ленточного транспортера 37, который приводится в движение от индивидуального электродвигателя, Воздух для охлаждения вафель в камеру 5 подается через патрубок 38, и выходит через патрубок 39.Штабелер б для...

Хлебопекарная печь

Загрузка...

Номер патента: 130007

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Стяпин, Лифенцев

МПК: A21B 7/00, A21B 1/46

Метки: печь, хлебопекарная

...в начальной стадии выпечки значительно изменяет 1 ехнологичсский режим выпечки и повышает качество продукции.На чертеже изображена схема хлебопскарной печи в продольном разрезе.Хлебопекарная печь имеет четырехниточ ый гполечно-подиковый кон вейерс подвешенными к нему люльками 2, получающий движение от приводного вала 3. Топливо ожигается в топочной камере 4 на колосниковой решетке б. Дымовые газы после обогрева концов нагревательных трубок б поступают в нижний канал 7, из которых направляются через боковые каналы в вертикальный канал 8, расположенный по фронту у передней стенки печи, Часть топочных газов, без обогрева трубок б, мо130007жет быть направлена непосредственно в нижний канал 7, для чего в топочной камере предусмотрен...

160087

Загрузка...

Номер патента: 160087

Опубликовано: 01.01.1964

МПК: A21B 7/00, A22C 11/00

Метки: 160087

...на 180 с помощью шестерни 21, сегмента 22 и кулачка с одноповоротной муфтой 23.Толкатель, имеющий корпус 12, перемещается по направляющей 24 (см. фиг. 3), Внутри его корпуса расположен шток 25 с пружиной 2 б. Толкатель снабжен конечным выключателем 27. В случае заклинивания формы сжимается пружина и цепь разрывается конечным выключателем 27. В результате этого подача форм прекращается,Работает линия следующим образом. Как только остановится конвейер печи 1 и люльки расположатся напротив загрузочного и разгрузочного окон, устройствами 3 и 4 соответственно загружаются и разгружаются люльки печи. Причем происходит это только после того, как наполненные формы заполнят транспортер 18 и первая из них перекроет луч света, падающий на...

167793

Загрузка...

Номер патента: 167793

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Ландау, Левонтин, Маурит, Волкова, Нагаров, Домницка, Козлов

МПК: A21B 7/00

Метки: 167793

...конвейер 28, а ца нем размещены площад.10 ки 29, каждая из которых состоит из четырехповорачивающихся ца своих осях створок 30,31, 32 и ЗЗ. Часть створки 33 занимает конвейер 34 для отвода свернутых блинчиков, движущийся с такой же линейной скоростью, как15 и площадки 29.Лепта коцвейсра 34 натянута мекду двумябарабанами 35 и Зб, вращсццс одцого из которых осуществляется при помощи зубчатойпередачи 37 от общего привода. Поскольку20 ленточный конвейер 34 длиннее горизонтального цепного конвейера 28, для предотвращения пересечения их траектории часть створок31 и 32 выполнена ца шарнирах и от взаимодействия с лентой конвейера 34 поворачива-25 ется вверх.Створки 31 и 32 каждой из площадок имеют оси с зубчатыми колесами 38 и 39, которые,...

Установка для изготовления изделий из теста

Загрузка...

Номер патента: 173151

Опубликовано: 01.01.1965

Автор: Вдовенко

МПК: A21B 5/08, A21C 9/06, A21B 7/00 ...

Метки: теста

...колец11, на которые надеты фигурные пластины 12с хвостовиками 13, предназначенными длявзаимодействия с укрепленным на ванне копиром 14. Фигурные пластины образуют желоба для размещения в них изделий (см,фиг. 3),30 Каркас транспортера включает радиаль3ные пластины 15, прикрепленные одним концом к приводному зубчатому венцу (б, опирающемуся на ролики 17, и проволочные кольца 18, поддерживающие фигурные пластины 12 в горизонтальном положении. 1( радиальным пластинам 15 прикреплены кольца 11 с фигурными пластинами,Ванна 7 с транспортером размещена в корпусе, покрытом слоем из изоляционного материала и выполненным с двумя окнами 19 для размещения панелей с нагревательными элементами 20, Ванна снабжена по центру бункером 21 для выгрузки...

182009

Загрузка...

Номер патента: 182009

Опубликовано: 01.01.1966

МПК: A21B 7/00, A22C 11/00

Метки: 182009

...22, связанная с клином 23 и тягой 24.Для периодического включения наполнителя в днище лотка б смонтирован рычаг, воздействующий на контакт 26. Наполнительснабжен датчиком, срабатывающим в зависимости от давления продукта в патрубке паполнителя. Датчик представляет собои,вмонтированный в стенку патрубка цилиндр 26 сподпружиненным поршнем 27, имеющим шток28, Последний воздействует на нормально закрытый контакт 29, При увеличении давленияфарша в патрубке поршень давит на шток, который размыкает контакт 29, вследствие чегопривод наполнителя отключается. Включаетсяон под действием формы на рычаг. С уменьшением давления в патрубке поршень 27 приходит в исходное положение,Работает предлагаемая линия следующимобразом.Формы с...

320275

Загрузка...

Номер патента: 320275

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Вул, Всесоюзный, Иовнович, Кузьминский, Ицкович, Поль

МПК: A21B 7/00

Метки: 320275

...электродвигатель 22 выключается концевым выключателем 23, Далее на позицию загрузки тестовыми заготовками поступает следующий пустой лоток 2 и т. д.Ла время шагового яеремещения на конвейере расстойки съемных лотков происходитрасстойка тестовых заготовок в формах. Продолжительность расстойки регулируется путем изменения длины рабочих ветвей конвейера благодаря вертикальному перемещениюкаретки 24.При огибании разгрузочных звездочек 8конвейера расстойного шкафа пальцы 15, выходя из зацепления с проушинами 13 рамок,устанавливают съемные рамки поочередно нанепрерывно движущийся печной под 25.После выхода из пекарной камеры рамканабегает на пружинный датчик 26, которыйчерез концевой выключатель 27 включаетэлектромагнитную муфту 28. Приводной...

Выработки мелкоштучных булочных и сдобных изделий

Загрузка...

Номер патента: 343677

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Кузьминский, Гришин, Полторак, Байдак, Капитанопулло

МПК: A21B 7/00

Метки: сдобных, булочных, выработки, мелкоштучных

...окончательной расстойки выполнен в виде корпуса со смонтированным внутри него цепным конвейером И с верхней холостой и вертикальными ветвяминесущими корыто- образные люльки 14, выполненные по размерам тестовой заготовки,Последние имеют нулевую подвеску и обтянуты фетровой тканью, обеспечивающей неприлипаемость тестовых заготовок,Для ввода или вывода из работы необходимого количества люлек 14 и регулирования таким путем продолжительности расстойки, в шкафу б имеется каретка 15, приводимая в движение в вертикальном положении.Для подсушивания люлек 14, подаваемых под загрузку, под верхней ветвью конвейера И размещены инфракрасные лампы 1 б.Механизм для загрузки тестовых заготовок в люльки 14 состоит из ленточного транспортера 17,...

Машина для производства плоских изделий из теста

Загрузка...

Номер патента: 359782

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: "пьер, Жан, Вители, Иностранцы

МПК: A21B 7/00

Метки: производства, теста, плоских

...цилиндра навита по крайней мере одна пластина 5, конфигурация которой соответствует форме выпекаемых изделий. В цилиндре 1 (для нагрева15 его) смонтированы электрические сопротивления с приливами б. Торцы цилиндра 1 имеютзубчатую нарезку 7 на участке 8, находящуюся в зацеплении с шестерней 9,Приспособление для нанесения слоя теста20 на поверхность обогреваемого цилиндра 1 выполнено в виде ролика 10 с зубцами 11 накаждом конце. Ролик 10 удерживается вилкой12 и может быстро сменяться и заменяться,Ролик 10 установлен в съемной емкости 13.25 Скребокдля снятия готовых изделий спластины б укреплен на конце изогнутого рычага 14, который другим концом связан с шестерней 9. Для ограничения перемещения рычага 14 и обеспечения постоянного расстоя...

Установка для производства хлебобулочных изделий в съемной таре

Загрузка...

Номер патента: 389767

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Иовнович, Вител

МПК: A21B 7/00

Метки: производства, таре, хлебобулочных, съемной

...8 приподнять рамку 2, висящую на пальцах 4 конвейера 1. Если же рамка с формами полностью не загружена тестовыми заготовками, то захваты 8 приподнимают рамку 2 и от происходящего при этом дополнительного поворота вала 7 срабатывает конечный выключатель 23 (фиг. 2, а), который подготавливает цепь включения электродвигателя 9 4после следующего шага конвейера 1. При включении двигателя вал 13 начинает поворачиваться, стержни 17 подхватывают пустую рамку 2 и снимают ее с пальцев 4 конвейера 5 (фиг. 2, б).При дальнейшем повороте вала 13 стержни17 устанавливают рамку на накопительный участок транспортера 6 возврата (фиг. 2, в), а по окончании полного оборота вала 13 сра батывает конечный выключатель 24 выключающий двигатель 9, после чего...

Тестоприготовительный агрегат

Загрузка...

Номер патента: 444533

Опубликовано: 30.09.1974

Авторы: Гнатовский, Кобинек, Цейтлин

МПК: A21B 7/00

Метки: тестоприготовительный, агрегат

...9. Для остановки в заданном положении поворотный бункер 8 взаимодействует одним из своих упоров с конечным выключателем (на чертежах не показаны), который подает сигнал на остановку электродвигателя 22, Одновременно с последним выключается электромагнит 26 тормоза 11, и пружина 27 прижимает тормозную ленту 28 к поверхности муфты 29, устраняя возможность движения бункера по инерции. Предмет изобретенияТестоприготовительный агрегат, включающий непрерывно действующие машины для замеса опары и теста, дозаторы рецептурных компонентов, поворотный бункер для брожения опары с основанием и приводом, питатели для опары и теста, емкость для приема и брожения теста и ролики для вращения бункера, 10 отл и ч а ю щи й ся тем, что, с целью...

Походная установка для производства хлеба

Загрузка...

Номер патента: 483097

Опубликовано: 05.09.1975

Авторы: Тамбашов, Теплицкий, Веселовский, Харитонов, Степанов, Руденко, Тульский, Маслов

МПК: A21B 7/00

Метки: хлеба, производства, походная

...30, установленный вблизи патрубка 28, служит для укладки на него жгута теста заданного веса и включения с помощью микропереключателя отсекающего ножа 29. Последний приводится в действие от привода 31 через клиноременную передачу 32 и вариатор 33.Привод валов 9 месильного органа осущест. вляется от электродвигателя 34 также через вариатор 33.Емкости 35 - 37 служат соответственно для приготовления дрожжевой суспензии, замеса закваски и ее брожения, а шнековый насос 38 - для интенсивного перемешивания и перекачивания закваски из емкости 36 в емкость 37.Расходный бак 39 для холодной воды и насосы 40 и 41 для холодной и горячей воды установлены в кузове 42 автомашины, при этом насос 40 соединен системой коммуникаций с водогрейными...

Походная установка для производства хлеба

Загрузка...

Номер патента: 486733

Опубликовано: 05.10.1975

Авторы: Тамбашов, Харитонов, Веселовский, Руденко, Теплицкий, Тульский, Маслов

МПК: A21B 7/00

Метки: хлеба, производства, походная

...расположенного в кузове автомашины, включающего терморегуляторы каждой секции, сигнальные лампы, тумблеры и электроаппаратуру для получения и поддержания заданного теплового режима.Дозировочная аппаратура установки включает емкость 63 дозирования муки, дозаторы 64, 65 и 66 дрожжевой суспензии, воды и солевого раствора, Под баком 3 для воды расположены бензоэлектрический агрегат 67 для обеспечения всех составных частей походной установки электроэнергией.Походная установка работает следующим образом.Мука засыпается в бункер 2 для хранения, откуда при открытой заслонке 17 и включенном электромагнитном вибраторе 15 ссыпается по наклонному днищу 14 к подгребающей лопатке 16, которая подает ее вертикальным шнековым транспортером 18 в...

Линия для производства “соломки”

Загрузка...

Номер патента: 533368

Опубликовано: 30.10.1976

Авторы: Баранов, Российский, Нестеров, Шубин, Бодрухин

МПК: A21B 7/00

Метки: линия, соломки, производства

...ванны и расположенных на горизонтальном валу 8 на равном расстоя. нии друг от друга штырей 10.Над ленточным транспортером 4 для охлаждения соломинки установлен коллектор 11 с рядом прикрепленных к,нему патрубков 12 для подвода охлаждающего воздуха,Выносная обогреваемая часть, печи 3 вклю. чает ведомый барабан 18, выносную часть каналов,14 и шибер 15.В линии имеются также цепной транспортер 1 б, автомукомер 17, тестомесильная машина 18, дозатор 19 и загрузочное устройство 20 теста.Линия работает следующим образом.Мука из бункера 21 подается цепным транапортером 1 б в автомукомер 17 и далее в тестомесильную машину 18, куда дозатором 19 лодаются также жидкие компоненты. Замешенное в машине 18 тесто опрэкидывается в загрузочное...

Расстойно-печной агрегат

Загрузка...

Номер патента: 552053

Опубликовано: 30.03.1977

Авторы: Мосина, Кулаковский, Либкин, Заболотский, Горошенко, Лившиц, Сечкин

МПК: A21B 7/00

Метки: расстойно-печной, агрегат

...звеньев необходимо планку переместить вверх по пазу д и повернуть по часовой стрелке. При этом она займет горизонтальное положение, освободив палец для его перемещения справа налево.На фиг, 3 показан теплоотборный элемент 13 цепного конвейера камеры, состоящий из пустотелой трубы, заполненной теплоемким наполнителем, Элемент 13 устанавливается осями 41 в полостях соединительных втулок 42. Для предотвращения самопроизвольного выхода оси 41 из втулки 42 применяются ограничительные элементы 43, 44.На фиг. 2 показана одна из люлек 2 с укрепленными на ней формами 45, которая осями 46 устанавливается в полостях соединительных втулок 47. Для автоматического поиска места соединения цепи конвейера расстойно-печного агрегата люлька имеет...

Устройство для производства тарталеток

Загрузка...

Номер патента: 776586

Опубликовано: 07.11.1980

Авторы: Будин, Тимошков, Арлюк, Курапцев

МПК: A21B 7/00

Метки: тарталеток, производства

...24, клиноременная передача 25, редуктор 26, цепная передача 27, зубчатые шестерни 28 и 29 и соединительная муфта 30. Цепная передача 27 и зубчатые шестерни 28 расположены в левой стойке 31 станины, одновременно являющейся опорой 1 ля вала барабана 6. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 4Привод к барабану 6 и цилиндру 4 со свободно плавающими поршнями 5 выполнен следующей кинематической цепью: электродвигатель 32, пара шестерен 33, блок шестерен 34, шестерня 35, колесо 36, водило 37, мальтийский крест 38, муфта 39 и цилиндр 4 со свободно плавающими поршнями 5. К барабану 6 кинематическая цепь осуществлена от блока шестерен 34, через шестерню 40 и пару шестерен 41. Все зубчатые передачи, кроме шестерен ЗЗ, водила 37 и мальтийского...

Расстойно-печной агрегат

Загрузка...

Номер патента: 835399

Опубликовано: 07.06.1981

Авторы: Ройлян, Нигрей, Сигал, Коваленко, Витика

МПК: A21B 7/00

Метки: агрегат, расстойно-печной

...замкнутый цепной конвейер для расстойки10 тестовых заготовок с люльками и приспособление для лерегрузии тестовых заготовок,из люлек конвейера,для расстойки тестовых заготовок на под печи, состоящий из набора, рычагов, каждый из15 которых прикреплен к торцовой стенке,соответствующей люльки и упора, установленного с возможностью взаимодействия с рычагами люлек, отличающийся тем, что, с целью повышения производительнос 20 ти агрегата путем обеспечения одновременной загрузки тестовыми,заготовками разных по выооте витков ленты конвейерного пода, он снабжен дополнительными упорами, число упоров соответствует количеу, ству витков ленты конвейерного пода печи, прои этом упоры,и рычаги люлек, иредназначецные для перегрузки соответствующих...

Линия для выработки хлебобулочных изделий

Загрузка...

Номер патента: 921489

Опубликовано: 23.04.1982

Авторы: Бондаренко, Тропп, Бурляй, Ткаченко, Чартин

МПК: A21B 7/00

Метки: хлебобулочных, линия, выработки

...вращающемся валу17, прокатываясь по поверхности тестовой заготовки оставляет на ней рисунок, соответствующий рисунку и фор ме своей режущей кромки 1 бПосленанесения рисунка тестовая заготовкашайбами-сбрасывателями 18 снимаетсяс диска 15 и продолжает свое движение на ленточном конвейере. 13 манипулятора 5.Если вырабатываемое изделие нетребует дополнительной отделки поверхности, механизм нанесения узоравыводится из контакта с тестовымизаготовками.После нанесения рисунка тестовыезаготовки, как было указано выше,пересаживаются на ленточный конвейер19 укладчика б. Поскольку ленточный 60конвейер 19 движется непрерывно, пересадка тестовых заготовок производится под некоторым углом к направлению его движения с таким расчетом,чтобы уложенный ряд...

Линия для производства формового хлеба

Загрузка...

Номер патента: 938878

Опубликовано: 30.06.1982

Автор: Иванов

МПК: A21B 7/00

Метки: линия, хлеба, производства, формового

...которого жестко присоединена планка 139 с укрепленными на ней на расстоянии, равнон шагу между формами кассеты, тремя сблокированными микровыклюцателями140. Второе плечо рычага 138 шарнирно соединено с сердечником 141электромагнита 142 контроля, корпускоторого также жестко связан с вилкой 137. К противоположному концусердечника 141 присоединена пружина143, которая в свою очередь прикреплена к платформе 123, Над сердечником 141 электромагнита 142 установлен концевой вцключатель 125. Платформа 123 при повороте может совмещаться либо с наклонным лотком 13, либо с желобом 16 для отвода нерагруженных кассет.На конце наклонного лотка,примыкающем к цепному транспортеру, расположен механизм 15 смазки форм, который включает две Форсунки...