Патенты с меткой «яичных»

Способ консервирования яичных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 288729

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Иностранцы, Соединенные, Артур, Иностранна

МПК: A23B 5/00

Метки: консервирования, продуктов, яичных

...соли щелочного металла ввести вещество, содержащее ион двухвалентного щелочного металла в количестве 0,075 - 0,75 вес. % вещества.288729 Предмет изобретения Составитель С. Белая Редактор А. Б. Бер Корректор О. С. Зайцева Заказ 3980/17 Тираж 480 ПодписноеНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4(5 Типография, пр. Сапунова, 2 Это позволяет сохранять функциональные свойства жидкого содержимого яйца и цвет жидкости в процессе хранения. Вещество, содержащее ион двухвалентного металла, может быть введено в состав жидкости яйца в виде солей, например, хлористого цинка, хлористого кальция, а также в виде смесей этих солей.П р и м е р 1. Свежие белки, полученные путем отделения от...

Способ обеззараживания яичных продуктов

Загрузка...

Номер патента: 644445

Опубликовано: 30.01.1979

Авторы: Булычев, Степанов, Козлова, Кулигина, Нисуева

МПК: A23B 5/00

Метки: продуктов, яичных, обеззараживания

...операция восстановления рН продукта и не происходит ухудшения органолептиче ских и физико-химических показателей продукта.Для изменения рН продукта в щелочную сторону использованы химические соединения, разрешенные Минздравом СССР 25 для применения в пищевой промышленности (например, двууглекислый натрий).П р и м е р. К 5 кг меланжа, обсемененного следующими микроорганизмами: .Я. апа 1 цпт, . г 1 цЫ 1 п, 5. петчрог 1, 5.урЫ птц- ЗО гшгп5591, Я. с 1 то 1 егае зМз, Е. со 11 0124644445 Составитель С.,БелаяРедактор М. Дмитриева Текред С. Антипенко Корректор С, Файн Заказ 1132/32 Ияр,109Тираж 586 Подписное НПО Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Тип. Харьк. фил. пред, Патент...

Способ выделения овальбумина из суспензии яичных протеинов

Загрузка...

Номер патента: 700093

Опубликовано: 30.11.1979

Авторы: Брод, Шнитко, Эглитис

МПК: A23J 1/08

Метки: яичных, суспензии, протеинов, овальбумина, выделения

...осушествляют следующим образом.В суспензию яичных протеинов вводят В качестве агглютинируюгцего агента нормальные алифатические спирты с числом атомов углерода С 4 - С; в количестве 0,1 - 10 вес. %.Разделение суспензци осушествляют осаждением твердой фазы в пленке в центрифуге с коническим ротором.Суспензию подают на внутреннюю поверхность вращающегося ротора.Направление действия центробежной силы и поверхность ротора образуют угол 48 - 50, при этом суспензия растекается по поверхности ротора равномерно тонким слоем 0,4 - -0,8 лл.Осадок при вращении ротора непрерывно отводят через большее основание конуса ротора, жидкость - через меньшее (верхнюю часть),Выход целевого продукта - овальбумина составляет 16 г на 1 л яичного...

Способ содержания яичных кур

Загрузка...

Номер патента: 1192753

Опубликовано: 23.11.1985

Авторы: Тагиев, Асриян, Сухарев

МПК: A01K 31/00

Метки: кур, содержания, яичных

...периода на 1 ч, при этом общую продолжительность первого светового периода с 17- до 20-недельного возраста птицы устанавливают 3 ч 15 мин до 4 ч, второго периода - от 2 до 2 ч 30 мин и третьего - от 1 ч 15 мин до 2 ч, а начиная с 20-недельного возраста птицы и до конца ее содержания общую продолжительность первого светового периода устанавливают от 2 до 3 ч, второго - от 1 ч 30 мин до 2 ч и третьего - от 1 ч до 1 ч 30 мин,Итоговые показатели продуктивностиптицы за полный период ее содержанияприведены в табл. 1.Экономические показатели содержания кур приведены в табл. 2,Анализ табл. 1 показывает, чтоО .за 10 мес содержания продуктивностьна 1 курицу-несушку по сравнениюс базовым способом повышается на10,5 шт, яиц, за 11 мес - на 16,0...

Устройство для опорожнения стопок яичных прокладок

Загрузка...

Номер патента: 1296074

Опубликовано: 15.03.1987

Авторы: Гребень, Мещанов, Славин

МПК: A01K 43/00

Метки: яичных, прокладок, опорожнения, стопок

...и чередующихся между собой.Устройство работает следуюгцим образом.Стопка 2 яичных прокладок подается транспортером 1 на механизм 3 подъема и поворота стопок. При вращении двуплечих пластин 8, закрепленных на поворотном валу 9 блока 4 разборки и опорожнения стопок яичных прокладок в зоне расположения верхней прокладки, захваты 10 выдвигаются в сторону стопки 2, подхватывают снизу с двух сторон верхнюю прокладку и снимают ее со стопки 2. Выдвижение захватов 10 производится кулачками 12 через подпружиненные рычаги 11. Одновременно с этим снятая прокладка накрывается сверху гребенками 13, которые находились внутри двуплечих пластин 8 и поворот которых относительно последних производится кулачками 14 через коническую 15 и подпружиненную...

Способ отбора молодок яичных кур для селекции

Загрузка...

Номер патента: 1376998

Опубликовано: 28.02.1988

Авторы: Бобий, Журавлев, Косауров, Фисинин, Советова, Самоделкина, Авдонин, Фузеева

МПК: A01K 67/02

Метки: отбора, селекции, молодок, кур, яичных

...кг Возраст снесния первого яйца, дни 157.-1, 3 146+0,6 1708+).5,2 1606+11,7 ца, г Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в племенной работе в птицеводстве,Целью изобретения является повышение яйценоскости кур и более раннего отбора. 5Пример. Молодки линии М 9 кросса Старт в возрасте 17 недель в количестве 261 головы были посажены в индивидуальные клетки. У них учитывали яйценоскость до 68-недельного возраста, проводили взвешивание кур при снесении первого яйца и Количество кур, отобранных в селекционные гнезда, гол. Сохранение до 68 недель жизни, Е Яйцемасса на начальную несушку за 68 Живая масса при снесении первого яйяиц в 40-недельном возрасте. В этом возрасте была проведена оценка кур двумя способами....