Патенты с меткой «мармелада»

Машина для отливки мармелада

Загрузка...

Номер патента: 20436

Опубликовано: 30.04.1931

Автор: Гринчук

МПК: A23G 3/16

Метки: отливки, мармелада

...стороны одной его боковой стенки. К транспор-теру ящики с формами могут быть при-креплены, напр., посредством цапф 7.Близ транспортера с формами, на уровне отверстий полостей 6 в ящиков, расположено сопло 8, чеоез которое н.прерывно поступает сжатый воздух, С дру.гой стороны ящиков, против этого соплаи выступающих концов стержней 4, расположена доска 9, приводимая в возвратно.поступательное движение каким-либо известным в технике способом, напр., посредство л кривошипа 10. Транспортер с формами получает прерывистое. движежение, т.-е. движется с остановками, чтоможет быть осуществлено, например,введением в приводной механизм маль-тийского креста.Действие машины таково. При преры вистом движении транспортера с формами, , во время его...

Устройство для разрезания мармелада на конфеты

Загрузка...

Номер патента: 21658

Опубликовано: 31.07.1931

Автор: Пачкин

МПК: A23L 1/06, B26D 3/28, A23G 3/00 ...

Метки: разрезания, мармелада, конфеты

...в вакуум-аппаратах Имасса . поступает через воронку Р нарезиновуюленту транспортера З, кото рый транспортирует ее в охлаждающую камеру О, Пройдя холодильную ка меру О, масса, уже застывшая, поступаетна следующий транспортер (полотняный),связанный. передачей Х и Х., по которому.движатся до дисковых ножей 6,, сплошную ленту массыразрезающихна узкие полосы, Ножи 6 проходят через корь 1 тце Р, наполненное во дой и снабженное губкой; последняя,смачивая ножи, очищает их от пристав. щего мармелада, Разрезанная на узкие полосы мармеладная масса поступает под разделительную гребенку Н, которая слу-, жит для деления друг от друга разрезанных. продольных полос. Двигаясь дальше по транспортеру, уже разделенная масса попадает под поперечный нож Я,...

Устройство для изготовления мармелада

Загрузка...

Номер патента: 26906

Опубликовано: 30.06.1932

Авторы: Сольц, Голубев, Тачкин

МПК: A23L 1/06

Метки: мармелада

...цепи1 и 2; в ленте; в сушильную камеру 17, гдри движениирез горячий воздух, котор 1 попадает на енные нацепнные лотки сым конвейером е проходят чеый подается че лада.Устро ты 3, на имеются тво состоит из рянутой на барабанячейки-формы 4; рез трубу 19; воздух попа обсушивая пр ку лотка ввер мощи которог Испарения вь мелад, проще меру, выходи мается в мест чийтка черезотдает с ниодукт, и, и х, встрече о обсушив тягивают дший чере т в гото и каИзвестно устройство для отливки мармелада, состоящее из разливных аппаратовс несколькими пистонами и транспортеров с формами или ячейками с применением вспомогательных транспортеров, атакже холодных и горячих камер,Целью настоящего изобретения являетсясовершенно аналогичное устройство, снабженное...

Устройство для отливки мармелада и конфет в формы

Загрузка...

Номер патента: 29698

Опубликовано: 31.03.1933

Авторы: Тимофеев, Спасский

МПК: A23G 3/16

Метки: отливки, формы, мармелада, конфет

...соединены общей пластиной 1 б, на которой укрепляется разливной аппарат 17 для мармеладного и конфетного теста. В разливном аппарате 17 и пластине 1 о имеются отверстия 32, соответственно количеству форм, помещающихся в одном ряду пластины по ширине ленты транспортера, Эти отверстия закрываются выпускными клапанами 33 47, сидящими на одном общем валике 50,Действие устройства заключается в следующем, Во, время движения транспортера шестерня 1, сидящая на валу 2, вращается вместе с ним, Шестерня 4, сцепленная с шестерней 7, получает вращение от последней и, таким образом, кривошип 5, через серьгу 51 сообщает рычагам 74 и 15 качательное движение, В момент, когда ось кривошипа 5 приходит на свою левую мертвую точку, рычаг 15 находится в...

Станок для разрезания пастилы, мармелада и т. п. изделий

Загрузка...

Номер патента: 28388

Опубликовано: 30.11.1933

Авторы: Зильберфарб, Ржецкий

МПК: B26D 1/553, A23L 1/06

Метки: пастилы, мармелада, станок, разрезания

...3 на шарнирах 21 прикреплена 1. Станок длярмелада и т. и. зрезания пастиль зделий, состоящи анка для разрезания па авторскому свидетельств заявленному 15 ма выдаче авторского свидет ффффЪффЮЮВ т-гВсесоюзнаяпа житно-техническ,-;-.бвбляотеа М Бу резальная рама 22, состоящая из проволок 25 натянутых винтами, и снабженная ручкой 23, Для пере 1 рертывания плиты 3 к последней приделана ручка 24.Работа станка происходит. следующим образом, На сдвинутые свкции 5 кладется после первой сушки пастильный пласт корочкой вниз, затем опускается резальная рама 22, которая натянутыми стальными проволоками разрезает пастильный пласт на форматы стандартных размеров. Проволоки резальной рамы, прорезав пласт, опускаются в прорезы 9 и 10 секций, Затем...

Машина для разливания в формы мармелада и т. п. продуктов

Загрузка...

Номер патента: 35048

Опубликовано: 28.02.1934

Автор: Волоцкий

МПК: A23G 3/16, A23L 1/06

Метки: продуктов, мармелада, разливания, формы

...1 изображает схематически общий вид машиныфиг, 2 и 3 - детали.В рамена оси о подвешен бункер а с разливаемым продуктом, снабженный снизу хвостовиком Ь, на который воздействует кулак Ф. При своем вращении этот кулак заставляет бункер качаться около оси о. Ко дну бункера прикреплена коробка о с двумя нагнетательными насосами внутри ее и с двумяразливными трубкамивнизу для одновременного заполнения двух форм. Под трубками проходит верхняя ветвь с транспортЕра, несущего заливаемые про. дуктом формы с, Эти трубки, вместе с корббкой о и с бункером, качаются таким образом, что пока из них выходит разливаемая масса, они идут в одном направлении и с одинаковой скоростью с формой, переходя каждая из положения на фиг. 2 в положение фиг. 3, а...

Способ получения мармелада, повидла и начинок из батата

Загрузка...

Номер патента: 74329

Опубликовано: 01.01.1949

Автор: Руруа

МПК: A23L 1/064

Метки: повидла, мармелада, начинок, батата

...мепение в пищевой промышленности. К числу таких культур относится батат (сладкий картофель), который с успехом может быть ис пользован в кондитерской промышленностити.Клубни батата, имеют высокую пищевую ценность, По своему со.ставу батат содержит сухих веществ до 30%, из них углеводов до 25%, белка до 1,5%, жиров до 0,3% и т. д. Одним из недостатков его является незначительный срок хранения клубней.Предлагаемый способ получения мармелада, повидла и начинок из батата заключается в следующем.Тщательно промытый батат загружают в паровые варочные котлы и ггропаривают с незначительным добавлением воды, Сваренную массу батата пропускают через протирочные машины или через сита из нержавеющей стали. В получаемом пгоре содержится от 26 до...

Способ производства мармелада

Загрузка...

Номер патента: 99287

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Гильдебрандт, Петрова, Грюнер

МПК: A23L 1/06

Метки: производства, мармелада

...способа заключается в применении солей органических кислот щелочных и щелочно-земельных элементов, добавляемых в чбдгочно-сахарнуго мармеладнуго массу во время варки мармелада.Способ производства мартиелада состоит в следующем.К мармеладной массе для яблочного формового мармелада, приготовленной по унифицированной рецептуре без добавления желирующих веществ, добавляется около 0,15% пимоннокислого натрия. Затем этаьтасса быстро увариваетсгя в вакуум-аппарате до влажности Е 26=-28"/о.После подкрашивания. подкисления и ароматизации масса отливается в мармеладньте (рормы на отливочной машине (или вручную). Полученный Мармеладный студень выбирается из форм на решета и направляется в сушилку для сушки при температуре около...

Способ изготовления кондитерских изделий, например, формового мармелада, пастилы и других желейных конфет

Загрузка...

Номер патента: 99814

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Сергеева, Бузина, Мартынов, Сосновский

МПК: A23L 1/0524, A23L 1/06

Метки: конфет, пастилы, формового, например, желейных, мармелада, кондитерских, других

...ВЕ ществ и для его набухания.Промытьш )ком подвсргаот гидр)Пз сот 5 пОИ ил 1 сспиои кисло тОЙ при мсдлином пспрсрыв и)Г ГСрсмспивя и пи. Б за Всин)ст От характер 1 подготовки сьр 151 ирпсГястс 5 гидролиз, иепи 51 с 40 мпи. до 16 чяс. и более, при температур 40- -8) Ири рН равном 0,7- - 1,25.110 лу(снп(10 ГОсл(. гидрол пзЯ пск. тинов)О вытя)кк подвергяот фил- трации и зятем осяждаот псктнпомощью безводного х;юр истого а(помиии 51 прп тс)перят(рс 20 - 30 В продолжение 30 - 45 мин. При рЕ 1от 3,4 до 4,0.Очистка псктииового раствори ВОДЕ 0-СППРТОВЬМП РЯСТВОРЯМП ПРОИЗВСДТСЯ ПОСЛСДОВЯТЕЛЕНО В ТРИ фаЗЫ, СО СЛЕДУЕОЩИМИ ОСЕОВНЫМИ параметрами., рН 1%-ного раствора пектиня Продолжительность обработкигиии. Концентрация в промывнои растворе о,О Фаза...

Установка для непрерывного изготовления желейного формового мармелада

Загрузка...

Номер патента: 104217

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Сосновский, Большаков, Козлов, Михеева, Кацнельсон, Дулькин, Шкловская, Ирихимович, Хацкевич

МПК: A23L 1/06

Метки: мармелада, формового, непрерывного, желейного

...сахара, патоки,В установку сухой агар поступает через загрузочно-дозирующий агрегат 8, внизу которого размещен бесконечный цепной транспортер 9 с сетчатыми ковшами 10 для агара, проходящими через ванну 11 с проточной водой, где агар набухает.Набухший агар отдельными порциями выгружается на ленточный транспортер 12, который подает его в воронку 5 аппарата 1 для получения желейного сиропа. В эту же воронку из дозатора 13 поступает вода,Растворение набухшего агара в воде происходит при непрерывном размешивании и подогреве в первой секции аппарата 1. Затем раствор поступает во вторую секцию, куда непрерывно добавляется сахарный песок.Сахарный песок поступает из головки ковшевого элеватора 13 а и через дозатор 14 ссыпается в воронку 6...

Способ использования свекловичного жома в качестве студнеобразователя для производства мармелада

Загрузка...

Номер патента: 104960

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Фремель

МПК: A23L 1/06

Метки: качестве, студнеобразователя, производства, использования, свекловичного, мармелада, жома

...за Ф 453901ьственных товаров СССний12 за 1956 г. Предмет из те Способ использования свекловичного 1 еобра ма в еств ователя роизводства протопеки, которую мармелада,ина, свеклов щи ися тобрабаты ченнои ь ем, что, свают сер 1 ассы. целью гидрол истой кислот ныи жом анием по ляют нагр Предлагается способ использования свекловичного жома в качестве студнеобразователя для производства мармелада, позволяющий рационально использовать отходы сахарного производства.Способ основан на свойстве свекловичного жома под действием кислот гидролитически расщепляться с образованием желирующего пектина, используемого для производства мармелада вмес 1 о фрукгово. ягодной мякоти.Гидролиз свеклсвичного жома осуществляют сернистой кислотой, которую...

Способ изготовления яблочного мармелада

Загрузка...

Номер патента: 104962

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Гильдебрандт, Грюнер, Петрова

МПК: A23L 1/06

Метки: мармелада, яблочного

...гримснсния солей орга- ИИЧССКИХ КИСЛОТ ЩЕГОЧНЫХ П ЩЕЛ 01- но-зе:,сльных металлов для добзв,С 1;я в 5:бгоио-сахаруо массу во вр".1 я в 11 рки зр.егздз.1рсдлзгастс 51 этОт спосоо приыс ять при производстве плзстового п другихкроме формового) в;дов яблочного мармелада.,гя -того в рецептурную смесь для изготовления пластового (иг 1 др 1:х, кроме формового, видов) яблочного мармелада вводят соли ц.с;Очых металлов органических или других 1 слаоых) кислот, донуненых для использования в пищево:" промыгцленности (лактзт иацитрат натрия, пирофосфати др.) в количествс нескольсятых допей процента (нзпри- О 1 О 5 о лзктзтз натрия) тщательно псрсмсгнивают и ают обычньм способом до трации, установленной тсхноской инструкцией, и далее всроцссс в...

Машина для производства мармелада

Загрузка...

Номер патента: 108174

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Кацнельсон, Морозов

МПК: A23L 1/06, A23G 7/00

Метки: мармелада, производства

...В нижней части бункера мтонтироваътьх горизонтально две соосно размещенные золотииковыс коробки, поршни и золотиики которых посредством рычагов и тяг взаимтотдействугют с двумя приводными кулачками.На фиг. 1 машина изображена сбоку на при: 2 сверху; на фиг. 3 показана одна форма тютгппиньт сбо Совете Министров СССРку; на трит. АР-форнха по фиг. 3 сверху; на фит. 5 разливной аппаратв продольным: разрезе; на фит. бы Моечное приспособление для форм Машины, вид сбоку.Маитина монтирована на раме 1,вдоль которой расположен конвейер,составленный из двух бесконечных цепей 2, охватываюнптх приводные звездочки 3 и натяжные звездочки 4. На конвейере монтированы состоящие из двух шарннрно соеди неииых половин формы 5; одна половина форхтьт...

Способ производства мармелада

Загрузка...

Номер патента: 109173

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Смоляницкий, Сергеева, Иорихимович, Шкловская, Кацнельсон

МПК: A23L 1/06

Метки: мармелада, производства

...через змеевик, обогревасмый снаружи. Предлагаемый способ производства мармелада, заключается в том, что, с целью интенсификации производства, для упаривания мармеладной массы применяют известньш змеевиковый выпарной аппарат, в котором выпариваемая масса течет через змеевик, обогреваемый снаРухкиДля осуществления способа мармеладную массу упаривают до конечной влажности 23 - 257 о, пропуская через змеевик, обогрев асмый снаружи. Упаривание производят при температуре выше 100 и повышенном давлении, возникающем вследствие трения массы, проходящей через змеевик. Благодаря избыточному давлению повышается температура кипения смеси и ускоряется переход протопектина в пектиповые вещества. Удаление влаги происходит от перепада давления при...

Установка для непрерывного изготовления формового мармелада

Загрузка...

Номер патента: 114210

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Пигулевский

МПК: A23L 1/06

Метки: формового, мармелада, непрерывного

...установленных под углом к горизонтальной поверхности мармеладной массы.На фиг. 1 схематически изображен общий вид предлагаемой ус 1 ановки; на фиг. 2 - вид сверху; на фиг. 3 и 4 - пневматическое приспособление для выборки мармелада из опрокинутых форм конвейера, в двух проекциях.В удлиненном вентилируемом коробе 1 для сушки и охлаждения продукции установлен разливочный агрегат 2 и транспортер 3, несущий формы 4 для мармелада. Внутри короба 1 расположены приспособление 5 для опрокидывания форм 4 и конвейер 6 с решетами для приема выдуваемых из форм долек готового мармелада с дальнейшим транспортированием последних на приемный стол 7,Для выборки мармелада из опрокинутых форм 4 и очистки последних от мармеладных частиц установка имеет...

Способ получения желейного мармелада на свекловичном пектине

Загрузка...

Номер патента: 131613

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Рыков

МПК: A23L 1/06

Метки: пектине, мармелада, желейного, свекловичном

...пектине, ся тем, что, с целью избежания свертывания при увавводят лецитин в количестве от 0,02 до 0,04% во вретина или уваривания массы,Способ получ отличающий ривании, в массу мя набухания пе Особенность описываемого способа со:гонт в том, что желейный мармелад получается на свекловичном пектине и с целью предотвращения свертывания массы при уваривании в нее во время набухания пектина или уваривания, вводят лецитин в количестве 0,02 - 0,04% к весу массы,Уваривание желейной массы по предложенному способу осуще:твляется в существующей аппаратуре. Продолжительность уваривания массы, например, в универсальном вакуум-варочном котле с мешалкой при давлении греющего пара 5 атм составляет 4 - б лин.Для желейной массы свекловичный пектин в...

Устройство для выемки мармелада из ячеек формовочного конвейера и передачи его в лотки

Загрузка...

Номер патента: 141385

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Хужоков, Какичев

МПК: A23L 1/06, A23G 7/00

Метки: формовочного, конвейера, ячеек, мармелада, выемки, передачи, лотки

...Корректор Л. И. Самсонова Объем 0,18 изд. л,Цена 4 коп.Подп. к печ, 12,Х 1-61 гЗак. 12047 Формат бум. 70 Х 1081/1 а Тираж 500 ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 2/6Типография ЦБТИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР, Москва, Петровка, 14, Устройство для выемки мармелада из ячеек формовочного конвейера и передачи его в лотки, отлич ающееся тем, что, с целью механизации процесса, оно выполнено в виде двух барабанов с натянутыми на них струнами, на одном из которых радиально укреплены иглы, например, из нейлона, расположенные пучками по образующей с интервалом, равным расстоянию между ячейками формовочного конвейера и...

Машина для разрезания на дольки пластин трехслойного мармелада

Загрузка...

Номер патента: 143306

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Артюхов

МПК: B26D 1/09, A23L 1/06

Метки: разрезания, дольки, пластин, мармелада, трехслойного

...кривошипно-шатунного механизма 9 и пружины 10.: ФфПластмармелада, передвигаясь по транспортеру 2, огибает ведущий,барабан 5 Ъфви 4 Ффя по его образующей вниз в плоскости, пер. пендикулярнф,щуравлеЦию движения ножа. Такое движение мармелада обесйечивается посредством вспомогательного транспортера 3. Лвижения.транФЭВеров 2 и 3 согласованы между собой.Ножецщ мехащ+зм, "совершая возвратно-поступательное движение в горизонтальной плоскосги, разрезает пласт мармелада на дольки и подает их на транспортер-укладчик 11, а затем на решета, движущиеся по транспортеру 12, С помощью дозатора 13 сахара, расположенного в бункере 14, производится обсыпка мармелада сахарным песком. В момент рабочего хода ножа отрезанные дольки мармелада прежде чем...

Устройство для формования и выборки мармелада и помадных конфет

Загрузка...

Номер патента: 151189

Опубликовано: 01.01.1962

Авторы: Пярноя, Аргус, Аннус, Рокк

МПК: A23G 3/18, A23G 7/00

Метки: конфет, формования, выборки, мармелада, помадных

...пластмассы, фарфора и др. материалов и имеющих ячейки 2, которые могут быть различной конфигурации. Отверстия 3 в нижней части формы служат для удаления из формы воздуха путем вакуумирования Посредством рамы 4 на форму сверху устанавливается съемный плоский резиновый лист 5, Формы в собранном виде укрепляются на транспортерной ленте, причем количество и размеры форм зависят от вида кондитерских изделий и от мощности машины 1 линии). выборки ма тными позвол цесс их выбор то его форма ющим полость ки в них конф ществля ется,п ойство для формования и азрезе; на фиг. 2, 3 и 4 - ческого процесса формо151189При вакуумировании воздуха из ячеек 2 форм через отверстия б и 3 резиновый лист б втягивается в ячейки и выстилает таким образом их...

Устройство для выборки мармелада и тому

Загрузка...

Номер патента: 175815

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Кацнельсон, Иванов, Ирихимович, Назаров

МПК: B29C 33/44, A23G 3/12

Метки: выборки, тому, мармелада

...(6 - 8) отверстиями небольшого диаметра (0,5 - 0,7 ял), оси которых направлены нормально к стенке формы. Каждая коробка с формами концами прикреплена к роликовтулочным цепям конвейера, огибающим концевые звездочки, одна из которых является приводной для конвейера.Каретка расположена поперек нижней ветви конвейера с возможностью перемещения в горизонтальной плоскости вдоль пальцев 7 обеих ползушек 8, надетых на парные вертикальные направляющие 9 и снабженных роликом 10, опирающимся па копир 11, поворотно установленный на поперечной к конвейеру неподвижной оси совместно с соединенпой с копиром звездочкой 12, приводимой во вращение цепью 13 от звездочки 14 приводного вала конвейера, от которой заимствует свое движение также и...

Способ производства желейною мармелада

Загрузка...

Номер патента: 183058

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Кацнельсон, Костина, Архипова, Хатина, Вдлор

МПК: A23L 1/06

Метки: желейною, мармелада, производства

...редмет изоб ен новы Известен способ производства желейного мармелада, согласно которому сухой пектин смешивают с сахарным песком и вводят в холодную воду, добавляя последовательно необходимые рецептур 1 ые компоненты, после чего уваривают, разливают и сушат.Предложено сухой пектин вместе с другими компонентами растворять в расчетном количестве горячей воды, достаточном для набухания пектина, обеспечивающем минимальное уваривание смеси и исключающем сушку. При этом воду следует нагревать до 50 - 100"С и растворять компоненты при непрерывном перемешивании.Эта особенность упрощает процесс и шает при этом качество продукта,Способ заключается в следующем, В воду, нагретую до 50 - 100 С, вносят рецептурные компоненты - инвертный сироп и...

Машина для производства фигурного мармелада

Загрузка...

Номер патента: 201023

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Иеймарк, Кобинек, Кордонский, Кацнельсон

МПК: A23L 1/06, A23G 3/18

Метки: производства, фигурного, мармелада

...клином 8.Кулачки 28 и 32 сидят на общем валу 35, приводимом от,продольного вала 3 б.Сбрасыватель шарнирно соединен со штоками 37, расположенньРми в направляющих 38. Его приводят в движение рычаги 39 от кулачка 40, Сбрасыватель снабжен роликом 41, взаимодеиствующнм с направляющей 42 и направляющей 43, на одном конце которой шарнирно закреплена стрелка 44, свободным концом упираюшаяся в направляющую 42. Привод машины осуществляется от электродвигателя 45 через вариатор 4 б, редуктор 47, цепную передачу 48 на главный,вал 49, а с него - на продольный вал 3 б (непрерывное движение) . 15 20 25 30 35 40 45 50 4С главного вала 49 с помощью мальтийского механизма 50 передается пульсирующее движение на конвейеры 1 и 21. Работает машина...

Устройство для отливки и выборки мармелада

Загрузка...

Номер патента: 211311

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Украинский, Шимановский, Конструкторский

МПК: A23G 3/16, A23G 7/00

Метки: выборки, мармелада, отливки

...в движение каретка от кулачков 2 б, посаженных на вал 27. Эти,кулачки поднимают и опускают каретку при каждом перемещении транспортера с формами на шаг подвески форм. Каретка 18 подпружинена и имеет выступы 28, зацепляющиеся с транспортером при опускании каретки 17 вниз, вследствие чего каретка 18 вместе с формами на участке выемки перемещается в горизонтальном направлении.Г 1 од транспортером 1 расположен транспортер 29 для перемещения лотков, на которые укладывается мармелад, выбранный из ячеек форм,Работает предложенное устройство следую. щим образом. При прохождении под отливочной головкой 3 ячейки 7 форм заполняются мармеладной массой. При дальнейшем движении транспортера 1 формы 2 перемещаются через камеру 4 желирования. После...

Устронство для производства мармелада в брикетах

Загрузка...

Номер патента: 291707

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Сергеев, Кондитерска, Латыпова, Ирихимович, Гвоздик, Садаткули

МПК: A23L 1/06

Метки: производства, устронство, мармелада, брикетах

...головкой 5 установлен узел резки и подачи упаковочного материала в ячейки 3.Последний состоит из бобинодержателей 9 для рулонов бумаги, дозирующих валков 10 с обрезиненными выступами 11, ножа 12 и толкателей 13 для укладывания отрезанной бумаги во внутреннюю полость ячеек 3.Нож 12 приводится в движение от кулачка 17 посредством рычагов 18 и 19,Толкатели 13 имеют сложное движение: вниз- вверх и вперед-назад. Движение вниз-вверх осуществляется от кулачкового механизма 20 через систему рычагов 21 и передается планке 22 с пазом, внутри которого имеется ползун 23, жестко связанный с толкателями 13. Внутренняя полость толкателей соединена с вакуум-насосом (на чертежах не показан) для лучшей фиксации бумаги при ее подаче в форму 2. Ползун 23...

Устройство для отливки и выборки формового мармелада

Загрузка...

Номер патента: 331789

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Лашкарадзе, Кутателадзе, Мардалейшвили, Головное, Хвинги, Ананиашбили

МПК: A23G 3/02

Метки: выборки, отливки, формового, мармелада

...резиной.25 Механизм выборки выполнен в виде барабана 10, укрепленного на валу 11 ведомых шестерен 12. Между шестернями по всей поверхности барабана расположены пластины И, на которых с одной стороны закрепленыпальцы 14, а с противоположной стороны - кронштейны 15 с роликами 16,На подшипниках 17 вала 11 установлены копиры 18, в пазах 19 которых перемещаются ролики 16. В шестернях 12 имеются направляющие пазы 20, расположенные по осям зубьев шестерен.Механизм мойки ячеек 21, установленный непосредственно за механизмом выборки, снабжен щетками 22 для мытья форм и щетками 28 для мытья ленты, а также сборниками 24.Для предотвращения вытекания массы из ячеек за разливочной головкой 3 расположено прижимное приспособление 25, за которым,...

Машина для производства фигурного мармелада

Загрузка...

Номер патента: 349384

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Кобинек, Закревский, Корчинский, Украинский, Хазанович, Кордонский, Конструкторский

МПК: A23L 1/06

Метки: фигурного, мармелада, производства

...холодильной установкой 25.Каждый бункер 5 и 6 снабжен устройством26 для дозирования и устройством 27 дляавтоматического управления подачей масс,при этом приспособление для обогрева 8 формуемой массы поддерживает постоянную температуру 50 - 55 С,Планка 19 со стаканом 28 подвижно закреплена на пластине 16 штифтом 29 и пружиной 18 прижимается к ней.Сомкнутые полуформы 2 при помощи пружин 30 образуют ячейки 31 с заливочнымиотверстиями 32.Приводится машина приводом 33.Предлагаемая машина работает следующим образом.При выстое конвейера 1 полуформы 2 располагаются под устройствами 26 для дозирования разливочной головки 4, Из бункера 5порция желтой мармеладной массы подаетсяв форму 2 через ее заливочное отверстие 32,Затем...

Устройство для производства формового мармелада

Загрузка...

Номер патента: 414992

Опубликовано: 15.02.1974

Авторы: Чуфаровска, Кулаков

МПК: A23G 3/02

Метки: производства, мармелада, формового

...в приспособление 7 для посыпкц изделий. Прц этом часть верхнего транспортера 6 расположснд над нижним транспортером 17 ц между ними установлен бункер 18 для цосыпкц сахаром ленты нижнего транспортера 17, д под верхним транспортером 6 установлен опрыскиватель 19.Готовый к укладке мармелад поступает натранспортер 20.Устройство работает следующим образом.Транспортер 1 непрерывно подает формы2 с ячейками под разливочную головку 3, кото.рая разливает горячую массу в каждую ячейзо ку форм. Затем формы попадают в охлаждаю5 ИП 7 Составитель Г. Субботинаедактор В, Блохина Тсхрсд 3, Тараненко орректор В. Брыкси Тираж 456Совета Министров Си открытийя наб., д,4/5 Изд,1288ударствевиого комитет по делам изобретенийМосква, Ж, Раушск аказ 3070ЦНИИПИ...

Устройство для производства мармелада в брикетах

Загрузка...

Номер патента: 427694

Опубликовано: 15.05.1974

Авторы: Гвоздик, Латыпова, Алышев, Кулаков, Ионов

МПК: A23L 1/06

Метки: производства, брикетах, мармелада

...толкателем 26, который перемещает ихна транспортер 1 также,в спаренном виде.Верхняя коробка (см, фиг, 5) придержи.вается от перемещения захватом 13, а гонок9 транспортера 1 продвигает нижнюю коробку вперед в то время, как,верхняя остается наместе в верхнем положении. Как только нижняя коробка выйдет из-под верхней, последняя опускается перед очередным гонком 9 и подается вперед на один шаг гонка.Цикл работы этого узла состоит из одного хода толкателя 12, одного хода толкателя 26 и двух прерывистых циклов, цепного транспортера 1.Подача коробок толкателем 26 к центру транспортера производится во время выстоя транспортера,1,Коробки 7 выданные на цепной транспортер 1 перемещаются к узлу 3 подачи (см, .фиг. 1) упаковочного материала где...

Устройство для производства мармелада

Загрузка...

Номер патента: 511061

Опубликовано: 25.04.1976

Автор: Лившиц

МПК: A23G 3/16

Метки: мармелада, производства

...и по-вышения качества изделий предлагаемое уст,ройство снабжено приспособлением для обдув-,5ки изделий, установленным непосредственноза разливочной головкой, и дополнительныммеханизмом для выборки изделий. При этомразливочная головка выполнена в виде укрепленного на бункере корпуса для мерных ци 20линдров с поршнями, причем в нижней частикорпуса размещены золотник и неподвижнаяпланка с отверстиями,Приспособление для обдувки изделий выполнено в виде ряда насадок с коническими 2 б о тверстиями, при этом насадки укрепленыпод углом к горизонтали.Вибролоток выполнен в видеЬт расположенных площадок с угломгоризонтали 1 5-30 О, направленцыуглом в сторону схода изделий.Отношение диаметра отверстий неной планки и золотникасоставляетНа...

Форма к машине для производства фигурного мармелада

Загрузка...

Номер патента: 535071

Опубликовано: 15.11.1976

Авторы: Кулик, Закревский, Кобинек, Кордонский, Заболотный

МПК: A23G 3/00

Метки: машине, форма, производства, фигурного, мармелада

...полуформами, снабженными упорами. Однако они сложны по конструктивному выполнению и ограничивают 10 возможность расширения и обновления ассортимента выпускаемых изделий.С целью упрощения конструкции и возможности формования изделий различной конфигурации каждая полуформа выполнена разборной и состоит из корпуса и съемных пластин с ячейками.Корпус представляет собой угольник, на вертикальной полке которого расположены фиксаторы, а съемные пластины имеют отверстия для крепления на фиксаторах.На фиг. 1 показана форма в общем виде; на фиг. 2 - разрез по А - А на фиг. 1.Форма состоит из каркаса 1, полуформ 2 с упорами 3 и пружин 4, Каркас 1 выполнен в 25 виде люльки известной конструкции, шарнирно подвешенной на пальцах 5 к цепям...