Патенты с меткой «хранению»

Способ подготовки картофеля к хранению путем прессования

Загрузка...

Номер патента: 72688

Опубликовано: 01.01.1948

Автор: Ершов

МПК: A23B 7/03

Метки: хранению, картофеля, путем, прессования, подготовки

.... ПУТЕМ ПРЕССОВАНИЯП 1)Основание кя 1)тофсг 51, с 1 ел ью "мсиьпс".и)1 00 ьсм по.т,Гс)КГГПГсгс) .ср 11 ненпО п)Одуктя, изВестно. Гак)кс нзВсстсп СНОСОО пОЯВ 51 гп 1 Вяни 51 кяргофс 5 С 1 я Г 1)1 мс)еГГнык Ге)Нс 1)ят)1)ак, с пе,ью ПОВышснпя его стойкое гп при кр;шении.П 1. Длагаемый способ поДгоГовкп картофеля к ранению прсссовапием из него брикетов отличается от 1 звестпы.с Гсм, что персд прессованием картофель подвергают действию высокой с.;Ператсры, д 1)с).1- о)Гной дл 5 клейстсризапии кракмала с испо.,зоваппсм тепла 1)стур Ного пара или Откодяп 11 к газов. Прсдмст изГ)б)рстспп 5 С пос 00 1 ОдОтовки ка 1)тосс, 51 к . рине)1 П 10 1"1 см и рссс 1)ВГ)ни 1.0 1,1 и 1 а 10)и и Й с я тем, ч 10 пе 1)сд п)сССОВЯПс) ка 1)тГ)фегь 110 двс...

Способ подготовки кожевенного сырья к хранению

Загрузка...

Номер патента: 97565

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Шнайдер, Соколовский, Пескин, Серегин, Горловой

МПК: C14C 1/08, C14C 1/02

Метки: кожевенного, сырья, подготовки, хранению

...производилось швицеванием (подпаркой) или намазью с применением высоких концентраций сернистого натрия, что ухудшает либо качество дермы шкуры (при подпаривании), либо качество шерсти.9565 лученная предлагаемым способом с мериносовых и метисных овчин, не отличается по крепости, длине, тонине и качеству от шерсти, снятой швицеванием (подпаркой), т, е. от шерсти, не подвергнутой химической обработке, и пригодна для тонко-гребенного и тонко-суконного прядения. Шкуры, обезволошенные и законсервированные предлагаемым способом, сохраняют в основном свою первоначальную прочность и после длительного хранения и транспортировки,Отв. редактор И. Д. Тихомиров Стандартгиз. Подп, в печ, 25/Хг. Объем 0,125 и, л. Тираж 400. 11 ена 25 коп,Министерство...

Способ подготовки лука к хранению

Загрузка...

Номер патента: 120394

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Палилов, Дьяченко

МПК: A01F 25/00

Метки: лука, хранению, подготовки

...полосе в течение некольких дней, а при дождливой погоде просушку производят под навесом. При крупных размерах производства посевной лук, а также и не вполне вызревший продовольственный лук, хранят в специальных сушилках, где он в начале просушивается при 35 - 40, а затем при 12 - 18.В результате опытной проверки заявители установили, что возбудители шейковой гнили не погибают, если лук после длительной полевой просушки подвергался дополнительной просушке в течение суток при 40. В то же время прогревание лука при 50 ухудшает его сохранность, а в случае колебания температуры сушилки до 51 или 52 происходит повреждение и гибель тканей лука, выращиваемого в средней и северной зонах СССР. Сушка зараженного шейковой гнилью лука при...

Способ подготовки семян кукурузы к хранению

Загрузка...

Номер патента: 126322

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Черных

МПК: A01F 25/00

Метки: семян, подготовки, кукурузы, хранению

...что, с целью качественной с процесс сушки свежеубранных дующее хранение семян, свежеубр ности 18 - 20% и после этого неь ное зерно подсушивают до конди мерам и засыпают на хранение. тем на Подготовка семян кукурузы к хранению осуществляется известным способом сушки початков кукурузы со снижением влажности зерна и стержней до 13 - 14%, После этого производится обмолот и отделение зерна от стержней, сортирование его по размерам и все последующие операции по дальнейшей обработке и подготовке его к хранению,Предлагаемый спо"об послеуборотшой подготовки семян кукурузы к хранению отличается от известного способа тем, что в нем применена сушка в два приема: предварительная сушка початков до влажности 18 - 20% с последующим обмолотом зсрна и...

Способ подготовки к хранению плодов зизифуса

Загрузка...

Номер патента: 316428

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Кривенцов, Рихтер, Щербакова, Караханова

МПК: A23B 7/06, A23L 3/10

Метки: подготовки, зизифуса, плодов, хранению

...охлаждением до температуры 15 - 20 С,В дальнейшем изобретение поясняется оппсан нем пр имер а его выполнения.В периферийном слое мякоти, прилегающем к кожице плода зизифуса, находится большая часть термолабильных веществ (например, катехинов), способствующих окисле нию аскорбиновой кислоты. Содержание витамина С в периферийном слое мякоти (около кожицы) меньше, чем в остальной части мякоти плода зизифуса. Поэтому для повышения сохранности плодов, а также улучше Ь ния их товарного вида тепловую обработку осуществляют путем бланшировки поверхностного слоя плодов кипящей водой в течение 2 - 3 мин с последующим быстрым охлаждением до температуры 15 - 20 С. 30 Прн этом получе на 14-ый день посл бпновой кислоты составляет 4,8 - 8, 75%...

Способ подготовки к хранению щелочного аккумулятора ламельной конструкции

Загрузка...

Номер патента: 387471

Опубликовано: 01.01.1973

МПК: H01M 10/28, H01M 10/42

Метки: щелочного, хранению, конструкции, ламельной, подготовки, аккумулятора

...цикла заряд - разряд. При этом характеристики аккумуляторов остаются практически такими же, как до хранения. редмет обретени Способ подготовки аккумулятора ламелвыливания электроли аккумулятора и его бийся тем, что, с цел сти и сокращения вре вие после хранения, аккумулятор залива при 50 - 70 С раств его и выливают. к хранению щелочного ьной конструкции путем та из отформированного герметизации, отличаюью улучшения сохранномени приведения в дейст- перед герметизацией в ют горячий насыщенный ор щелочи, охлаждают Известен способ подготовки к хранению щелочного аккумулятора ламельной конструкции, при котором из отформированного и разряженпого аккумулятора выливают электролит и герметизируют аккумулятор, Для пригедения его в действие...

Способ подготовки мяса и мясопродуктов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 406524

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Петров, Ткачев

МПК: A23B 4/18

Метки: мясопродуктов, хранению, подготовки, мяса

...ется. и коры деревьев. Спирт при заметного консервирующего ят его в весьма малых колиссе хранения он улету шваВтабл.1 и 2 хранению при + описываемому сп риведены данные опытов по 6 +18 С обработа)вой по собу говядины. блица Проба мяса обработанная экстрактом Исходнаянроба мяса Показател онтрол Срок хранени сутки Н 49,ли 1 но-аммиачныиазот, мг %4 О 6824 Таблица 2 Бензидиновая проба Проба на варку Положительная Положительная Отрицательная Состояние бульона Прозрачный ПрозрачныйПриятный МутныйНесвежего вареного мяса Приятный Вкус Ароматный вареного мяса Нормальный запах Неприятный запах гнилого бульона мяса Запах Таблица 3Проба мяса Исходнаяпроба мяса обработаннаяэкстрактом Показатели Контроль 13 Срок хранения, сутки 13 6,5 ф 6,0 рН 5,6 182...

Способ производства котлетной массы и подготовки ее к хранению

Загрузка...

Номер патента: 422400

Опубликовано: 05.04.1974

Авторы: Гринюк, Лучкина, Петрова, Красницка

МПК: A22C 5/00

Метки: массы, хранению, подготовки, производства, котлетной

...масса может быть использована без добавок или же в нее могут быть введены различные жиросодержащие и вкусовые компоненты.15 После формования изде разу же подвергают тепловой обработк ясное льно вания ород аемую сырье пе- обезжири- обрабатым, а затем пленку и лия се. 20 Способ производства котлетной массы иподготовки ее к хранению путем измельчения мясного сырья и перемешивания с предварительно замоченным хлебом и специями, отл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью увеличения 25 длительности хранения, мясное сырье передизмельчением предварительно обезжиривают, а в процессе перемешивания обрабатываемую массу насыщают кислородом, а затем упаковывают в газонепроницаемую пленку и замо раживают. Изобретеленности.Известен способ производства...

Способ подготовки пищевых продуктов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 455731

Опубликовано: 05.01.1975

Авторы: Сапожников, Бут, Токарев

МПК: A23B 7/00

Метки: продуктов, хранению, подготовки, пищевых

...проводят при напряжен 20 кв/см и плотности тока Одновременно на продукт воздействуют активными частицами, которые генерируются при прохождении воздуха через поле тлеющего или факельного разрядов при напряженности поля 15 - 20 кв/см плотности тока 0,2 - 0,5 ма/м-.Концентрация атомарных газов воздуха О,1 - 0,2 мг/л.Активные частицы перемещаются относительно обрабатываемых продуктов под действием силы тяжести, диффузиил принудительно путем конвекции воздуха, создаваемой электрическим ветром коронного разряда.Продолжительность обработки в зависимости от вила продукта - 15 - 30 мпн. Прп этом жизнедеятельность продуктов, т. е. дыхание, биохимические процессы затормаживаются, а наличие атомарного кислорода, который образуется вследствии...

Способ подготовки макулатуры к хранению

Загрузка...

Номер патента: 510548

Опубликовано: 15.04.1976

Авторы: Вязьмитина, Клибанский, Митрофанов, Радченко, Безменова

МПК: D21B 1/38

Метки: макулатуры, хранению, подготовки

...сгущают до 20 - 40%, а в качестве антисептика используют водный раствор сульфолена - 3 с концентрацией 80 -200 г л г кол:те:тве О,1 0,5),с то веса Ябсо.ЛЮТНО ГО СУХОГО В,), тоцттт),П:) и и ср 1. В 300 г распущенной и сгутцсО до и;)нцентряцтт 30 т) ме)1 цлят 1")НОй 5 МНЯСЬ П)ттояВЛ 5)С,Ся 15 )тЛ раствора С)ЛЬфоленакоццецтраццей 100 гтл (цлц 0,59 о от ве"з Возокна). Г 1сгт; пст)е.тстттцванця .асса за- К,та.т т;в СТС 5 та Хе Я ЦО)т)Е.11 р и м г р 2. Ь -100 г распущенно и с у О ц.тц:оц до концепт;,)Яццц 40 бттс мак 5 латурнот)Яссы прцОЯВГтясгс 5 1 б мл рЯстВОра схльфолсцаконцент)ЯГ 1:тст ОО гтл (0,2,д От Веса ВО- локца). После перемешцвацця масса закладывается на хранение.15 В таблице представлены результатыфцзцко.5)СХЯГтпттЕСКЦХ...

Способ подготовки к хранению топливной батареи

Загрузка...

Номер патента: 548914

Опубликовано: 28.02.1977

Авторы: Федоровский, Московских, Голин

МПК: H01M 8/04

Метки: топливной, батареи, подготовки, хранению

...электродам запорных свойств принята равной рабочей концентрации электролита электрохимического генератора и соКонцентрация электролита, пропитывающего электрода перед высушиванием, г-экв/лВремя восстановления электродом запорных устройств Оценка работоспособности приборов системы обеспечения ЭХГПримечание: В каждую из серий входит 4 - 6электродов, 5 электролитных насосов и 5 приборов автоматического удаления газа из электролита.Экспериментальные данные показывают, что время восстановления запорных свойств газ одиффузион ного электрода увеличивается с повышением количества сухой гидроокиси в порах электрода, которое, в свою очередь, пропорционально концентрации электролита, оставшегося на электродах перед высушиванием...

Способ прогнозирования относительной способности семян к хранению

Загрузка...

Номер патента: 638300

Опубликовано: 25.12.1978

Авторы: Тур, Цой, Журба, Апрод, Красников

МПК: A01F 25/00

Метки: семян, относительной, прогнозирования, способности, хранению

...воздуха и последующего их проращивания, 0 сохранении посевных качеств семян судят "по потере всхо-тО жести и снижению энергии прорастания Я.Недостатком этого способа является длительность проведения анализа,С целью ускорения проведения анали за, предназначенного для хранения семенного материала, семена обрабатывшот высокой температурой до разрушения ферментов,.выделяют зароцыши, из которых приготовляют водный экстракт, и по интенсивО ности хемилюминесценции судят об относительной способности семян к храненшо.П р и м е р, Семена риса (60 шт помещают в сушильный шкаф при 160 С и в течение 60 мин через каждые 10 минотбирают по 10 шт. семян, отделяют уних зародыши, получают из них водныйгомогенат, ставят в темновую камеруквантометрической...

Способ определения пригодности энергетического твердого топлива к хранению

Загрузка...

Номер патента: 640191

Опубликовано: 30.12.1978

Авторы: Карагодин, Плотникова, Бабкин

МПК: G01N 25/22

Метки: хранению, твердого, топлива, энергетического, пригодности

...воздуха, потребное для аэрации, рассчитыва ют по формулеУСасмз/суткигде У - объем воздуха, необходимый для 10ОКИСЛЕНИЯ ПРИ 1 коын,СО - концентрация О, в увлажненномвоздухе при КОын,С, - концентрация О, в увлажненномвоздухе при различных температурах, об. %;д - масса топлива, помещенная в окислительную камеру.В термостатированной камере 1 топливо 20выдерживают при постоянной температурев течение определенного времени, достаточного для того, чтобы произошло изменениеконтролируемого параметра, доступное длянадежного его измерения. 25С целью сокращения времени эксперимента, повышают температуру в окислительной камере до 70 С с последующим пересчетом результатов анализа на реальныетемпературные условия, После проведения...

Способ подготовки плодов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 719552

Опубликовано: 05.03.1980

Авторы: Девятов, Ефименко

МПК: A01F 25/00

Метки: плодов, хранению, подготовки

...для яблок и может быть использован на других видах плодов, пригодных для хранения.Способ осуществляют следующим образом.Готовят 4,5 - 5,0%-ный водный растворкарбоната натрия или калия, рН 12 - 13, и помещают его в эмалированную, пластмассовую или иную, устойчивую к щелочной реакции, емкость. Плоды погружают в приАнтоновк Конт ыкновенная роль без обработки К 2 СОЪ 8 1 ет 95,О 5 96,0 4 8 Уэл Кон тро 23,3,7 15,6 1,7 3 76,6 е иися тем,путем их 2,0 мин. 2. Способ по п. 1, отличаючто обрабогку плодов проводятпогружения в раствор на 0,5 -изобретениявки плодов к хранению, тку ях поверхйости хим перед закладкой на ийся тем, что, с целью,4 грибов на поверхности я спороношения в проды однократно обрабакарбоната натрия или концентрации 4,5 -...

Способ подготовки лука к хранению

Загрузка...

Номер патента: 865206

Опубликовано: 23.09.1981

Авторы: Бакулев, Дьяченко, Дятликович, Рейнгарт, Левчук, Сельмен, Архаров, Мейлахс

МПК: A01D 91/02

Метки: лука, хранению, подготовки

...производят также при температуре 46-50 С в течение 1-1,5 ч.Сущность способа заключается в следующем,Доставленную на пунк послеуборочной доработки массу луковиц с мелкими примесями земли выгружают в специальную емкость с подогретой до температуры 46-5 УС водой и прогревают в течение 0,4-0,6 ч. В перирд нахождения вороха в емкости происходит его гидросепаризация, т.е. почвенные комки и налипшая на луковицы земля размокают и оседают на дно, откуда они периодически удаляются. Плавающие луковицы по истечение задан5206 Воздух То же 22 20 78 О 86 О О О 80 О 20 0,5 20 ВодаТо же 0,5 О 0,5 0 0,5 О 50 0 О 0,5 12 Полная гибель лука 0,5 Полная гибель лука 50 ВНИИПИ Заказ 7903/4 Тираж 703 Подписноефилиал ППП "Патент",г. Ужгород,ул.Проектная, 4 3 86...

Способ определения пригодности клубней картофеля к длительному хранению

Загрузка...

Номер патента: 904572

Опубликовано: 15.02.1982

Авторы: Мицко, Коробиевская, Болилый

МПК: A01F 25/00

Метки: хранению, длительному, картофеля, клубней, пригодности

...отбирают средние пробыклубней. У пятнадцати клубней изсредних проб отрезают пуповинные половинки, из которых выжимают сок с 15 помощью электросоковыжималки. Сокразбавляют дистиллированной водой(1:10), и .определяют в нем содержание калия на пламенном Фотометре.Партии картофеля, различающиеся между собой тто содержанию калия в соке,закладывают раздельно на длительноехранение и периодически отбираютпробы для определения процента отходов при приготовлении пищевых про дуктов. В таблице представлена величинаотходов картофеля при приготовлениипищевых продуктов в зависимости от30 содержания в клубнях калия.904572 Содержание калия в со ке клубней, мг/100 млсока Уро- жай Отходы, % даты анализов1.1 Ф 3-5 3-5 3-5 3-5 3-5 1 Х Х Х 1 П Ш 1977450 10...

Способ подготовки зерна к хранению

Загрузка...

Номер патента: 929029

Опубликовано: 23.05.1982

Авторы: Терпогосов, Копейковский, Костенко, Кисляк, Орлова

МПК: A01F 25/00

Метки: подготовки, зерна, хранению

...и крупной - 60 С. Далее рис подверг,.к т сушке929029 Формула изобретения Составитель М. Устинов Техред Л. Бойкас Корректор Л.Ференц Тираж 599 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г, Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор Н. БобковаЗаказ 3055 Л з40 мин при температуре нагрева зерна мелкой фракции 30"С, а кр иной фракции - 35"С.Влажность риса, закладываемого на хранение, сос тавляет: мелкой фракции - 35/о,крупной фракции -4,5 О/о. Сухое зерно имеет высокое качество и хорошо хранится. Для 5зерна риса эти температуры являются оптимальными,Пример 3. Способ по примеру 1 повторяется с отличиями: продолжительность нагрева семян мелкой фракции3...

Способ подготовки плодов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 976925

Опубликовано: 30.11.1982

Авторы: Колесова, Стасюк, Зобов, Стоянова

МПК: A23B 7/00

Метки: подготовки, плодов, хранению

...Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4Редактор Т. Портная Заказ 9041/3 плоды в течение 15 с обрабатывают стерильным 4%-ным водным раствором хлористого кальция,После обработки хлористым кальцием плоды упаковывают по одному в стерильные пакеты из полиэтиленовой пленки толщиной 40 мкм.Пакеты с плодами укупоривают при остаточном давлении 47 кПа, что позволяет удалить из упаковки избыток кислорода, снижает интенсивность процесса дыхания и лучше сохраняет биологическую ценность плода.Стерилизацию пакетов осуществляют путем обработки этиловым спиртом с последующим высушиванием при 90 С в течение 1 ч. Обработку...

Способ подготовки корнеплодов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 990167

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Савченко, Стуканог, Кашпуренко, Крутый, Туманов, Попова, Горейко

МПК: A23B 7/16

Метки: подготовки, корнеплодов, хранению

...микроорганизмами,П р и м е р 1. Морковь моется чистой проточной водой в течение не более одной минуты и сразу же направляется на обработку 0,2-ным водным раствором иодкрахмала с добавлением гидрокарбоната натрия в количестве 2,5, Обработку ведут 20 с и после обдува токами холодного воздуха в ж 1 течение 30 с с целью удаления капельной влаги с поверхности, морковь упаковывают в тару и направляют на Из таблицы следует, что обработ" ка моркови"перед хранением предлагаец мым способом обеспечивает наибольший выход стандартной продукции, При этом абсолютная гниль отсутствует,Лабораторные испытания .показали, что морковь, прошедшая перед длительным хранением обработку предлагаемым способом, отличается хорошо вырахранение при температуре...

Способ подготовки к хранению культур метанокисляющих микроорганизмов

Загрузка...

Номер патента: 795018

Опубликовано: 07.08.1983

Авторы: Дибцов, Григорьян, Силантьев, Осокина

МПК: C12L 1/08

Метки: хранению, метанокисляющих, культур, микроорганизмов, подготовки

...к хранению культурмикроорганизмов, предусматривающемобработку суспензии клеток силикагелем, суспензию клеток перед обработкой сгущают до пастообраэногосостояния с влажностью 70-80, аобработку ведут путем смешиваниясгущенной суспензии с силикагелем 30в весовом соотношении от 1:1 до3:1. Сгущение и смешивание суспензии микроорганизмов с силикагелемведут при комнатной температуре.Полученную массу хранят при температуре от 0 до 25 о.После окончания хранения смесьмикроорганизмов и силикагеля зали,вают водой, перемешивают и воду,обогащенную клетками микроорганизмов,40легко отделяют от шариков силикагеля, которые оседают на дно. Полученную суспензию микроорганизмов засевают в ферментер в питательную среду. Через 3 года хранения клеткиначинают...

Устройство для подготовки корнеклубнеплодов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1039460

Опубликовано: 07.09.1983

Авторы: Шкодин, Трубецкой, Уральцев, Михайлов, Лукьянов, Сорокин, Лохов

МПК: A01F 25/00

Метки: корнеклубнеплодов, подготовки, хранению

...или также.точечными или линейными прижимами 17 5 ОДно 22 рабочей камеры 3 в месте сопряжения выполнено перфорированными снабжено перфорированной заслонкой 23, установленной снаружи перфо-рированного участка дна 22 с возмож-.ностью перемещения вдоль последнегов направлении продОльной оси камеры 3, причем порядок расположенияотверстий на заслонке 23 и перфорировавном участке дна 22, диаметротверстий и шаг между ними, направление хода и величина хода заслонкивыбраны из условия обеспечения вкрайних положениях максимального открытия или полного закрытия отверстийУстройство для вибромойки может быть 65 снабжено спиралью 24 с дополнительнымвиброприводом 25, установленным наосновании 1.Спираль 24 выполнена из двух цилиндрических...

Способ подготовки корнеклубнеплодов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1039461

Опубликовано: 07.09.1983

Авторы: Лукьянов, Сорокин, Михайлов

МПК: A01F 25/00

Метки: корнеклубнеплодов, хранению, подготовки

...первой иэ кбторых корнеклубнеплоды помещают в воздушную среду, а навторой - в рабочую жидкость, причем 60на первой стадии рабочую жидкостьнепрерывно удаляют. Кроме того, корнеклубнеплоды подвергают дополнительным вибрационным колебаниям счастотой 50 - 100 Гц и амплитудой у 2 - 0,2 мм, причем дополнительныевибрационные колебания осуществляютсо сдвигом по Фазе по отношению косновным на 180 . При этом рабочуюжидкость дополнительно антисептируют,кроме того, целесообразно рабочуювжидкость обрабатывать в магнитномполе. Возможно также корнеклубнеплоды после мойки подвергать сушкеструями газообразного теплоносителятемпературой 50-70 С.Способ осуществляют следующим образом.Корнеклубнеплоды или им подобныепродукты после предварительного...

Способ подготовки чеснока к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1053809

Опубликовано: 15.11.1983

Авторы: Кузьмин, Антонов, Орловский, Хорошкова

МПК: A23B 7/04

Метки: подготовки, чеснока, хранению

...закрывают термосваркой и упаковывают в бумажные мешки. Упакованный, замороженный, измельченный чеснок помещают на хранение в холодильную камеру с температурой минус 18 С.оП р и м е р 2. Луковицы свежего чеснока разделяют на зубки, отделяют загрязненный чешуйчатый покров и стержни с корневой системой, моют в проточной воде, инспектируют, остаточную свободную воду удаляют.путем оборудования воздухом на сетчатом конвейере, эамораживают с использованием турбохолодильной машины (ТХМ) в потоке воздуха с температурой минус 80 С и скоростью движения 5 м/с в течение 3 мин. Замороженные зубки чеснока измельчают в молотковой дробилке, В процессе измельчения в рабочей зоне дробилки поддерживают инертную атмосферу с помощью подачи в дробилку...

Устройство для подготовки продуктов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1053813

Опубликовано: 15.11.1983

Авторы: Музыченко, Мищенко, Мартыненко

МПК: A23L 3/32

Метки: хранению, подготовки, продуктов

...достигается тем,что в устройстве подготовки продуктов к хранению, состоящем из камеры, перфорированного поддона, установленных в верхней части камерыкоронирующего электрода, а под перфорированным поддоном сетчатого изаземленного электродов, и источника питания, включающего повышающийтрансформатор и выпрямитель, плоскость коронирующего электрода распо 0ложена параллельно плоскости сетчатого электрода, при этом коронирующий электрод соединен через выпрямитель с одним из выводов вторичнойобмотки повышающего трансформатора,а сетчатый электрод - с другим выводом .вторичной обмотки, средняяточка последней заземлена.Благодаря такому выполнению аэроионы, выходя из разрядного промежутка электродной системы тлеющего раз-.ряда,.через сетчатый...

Львовский способ подготовки грубых кормов к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1160993

Опубликовано: 15.06.1985

Авторы: Верес, Тесаривская, Снежик, Ивасечко, Бурнаев, Журиба

МПК: A01F 25/00

Метки: подготовки, хранению, кормов, львовский, грубых

...изобретения - повышение сохранности корма и снижение расхода консер- .25 ванта.Поставленная цель достигается тем, что согласно способу подготовки грубых кормов консервант вносят в газообразном виде перед активным вентилированием, при котором продувку воздуха через массу корма осушествляют в направлении, противоположном направлению внесения консерванта в корм.На чертеже схематически представлен процесс введения консерванта в корм. 35Монолит 1 корма укрывают пологом 2, под который вводят газообразный аммиак, Между пологом 2 и монолитом 1 должно быть небольшое пространство. Для этого на монолит перед укрытием его пологом укладывают подкладки, например деревянные40 брусья 3. Вентилятор 4 включают на режим отсасывания воздуха из монолита...

Способ подготовки фруктовых пюре и соков к хранению

Загрузка...

Номер патента: 1183794

Опубликовано: 07.10.1985

Авторы: Ивасюк, Бантыш

МПК: F25D 13/06, F25D 5/00

Метки: хранению, пюре, подготовки, соков, фруктовых

...морозильный аппарт 5 и упаковочный стол 6.Предлагаемый способ подготовки фруктовых пюре и соков к хранению предусматривает охлаждение продукта после его изготовления, замораживание и упаковку впакеты из полимерных материалов, приэтом замораживание осуществляют в двестадии, на первой из которых продукт подмораживают до ( - 5) - ( - 10)С, и упаковкупродукта в пакеты производят после этойстадии, а затем домораживают продукт до( -8) - ( - 20) С.Замораживание пюре и соков на первойстадии (подмораживание) осуществляютпосредством устройств, обеспечивающихзамораживание в непрерывном потоке, приэтом продукт обретает состояние массы,удобной для фасования и упаковывания впакеты перед его окончательным замораживанием. Кроме того, обьемное...

Способ определения пригодности яблок к длительному хранению

Загрузка...

Номер патента: 1195234

Опубликовано: 30.11.1985

Автор: Кожанова

МПК: G01N 27/04

Метки: пригодности, яблок, длительному, хранению

...Симиренко" отобрали пробу в количестве 15 шт и подвергли испытанию на электропроводность. Для этого каждое яблоко соединяли при помощи двух штыревых электродов с измерительным устройством, включающим двухчастотный генератор (400 Гц и 200 кГц) и измеритель проводимости со стрелочным показывающим прибором. Электроды погружали в ткань яблока на глубину ,10 мм. Измерения последовательно проводили в трех точках - у плодоножки, в средней части и у чашеЧ- ки. В каждой точке электропровод- ность измеряли сначала на низкой (400 Гц), потом на высокой частоте (200 кГц). Затем находили среднюю электропроводность на низкой и высокой частотах и отношение электропроводности на низкой частоте к электропроводности на высокой частоте (к). Расчет делали...

Способ подготовки газоконденсата к транспортировке и хранению

Загрузка...

Номер патента: 1198309

Опубликовано: 15.12.1985

Авторы: Илясов, Щугорев, Кузнецова, Поляков, Казаков

МПК: C10G 31/06, F17D 1/16

Метки: подготовки, хранению, газоконденсата, транспортировке

...Нп-С, НС 6 Н+С,Н,С,НСо и проведении эксперимента пробу кона объемом 20 мл поместили в стекпробирку диаметром 10 мм, снабтермометром. Термометр установлен образом, чтобы шарик его находился ре пробы. Конденсат нагревали на й бане до начальной температуры бработки. Затем пробирку с конденпоместили в термостатирующую водяаню, температуру которой снижали ением в воду сухого льда (углекисРежим охлаждения бани, обеспечий равномерное охлаждение конденсазаданной скоростью, подобрали экснтально путем проведения серии опые менее 10 для каждой скорости). Охлаждение вели от 80 доной скоростью, после чего замсах) время устойчивости суспенов в конденсате. Аналогичныпроведены при 9 различныхлаждения. Наблюдения за терными пробами проводили в т...

Способ подготовки к хранению сельскохозяйственной продукции растительного происхождения

Загрузка...

Номер патента: 1205823

Опубликовано: 23.01.1986

Авторы: Рукавишников, Стаховский, Воронин, Рукавишникова

МПК: A01F 25/00

Метки: продукции, подготовки, хранению, происхождения, сельскохозяйственной, растительного

...возможной остаточной загрязненности обрабатываемой продукции,При степени поверхностной загрязненности свыше 257. необходимо проводить предварительную мойку продукции. Загрязненная в процессе обработки ющкость периодическн заменяется и после очистки (фильтрации) вновь может направляться в технологический цикл. Замена жидкости, может производиться и проточным методом. После проведения обработки продукция поступает на хранение.В экспериментах использовались морковь, огурцы, крыжовник, томаты, картофель. Оптимальный режим обработки для каждого вида продукции подбирается в характерном температурном диапазоне. Например, для моркови, ягод, винограда оптимальная температура хранения близка к ОС, поэтому их предварительное охлаждение...