Патенты с меткой «голландского»

Механизм для автоматического вывода ветряка голландского типа из-под ветра при буре

Загрузка...

Номер патента: 43581

Опубликовано: 30.06.1935

Автор: Кажинский

МПК: F03D 7/04

Метки: ветряка, вывода, типа, из-под, ветра, механизм, буре, голландского

...ветряк 9, Нижний конец валаэтого ветряка пропущен сквозь крышушатра и на нем укреплена катушка 10,на которую наматывается трос 11, пропущенный через систему блоков 12.Другой конец этого троса укреплен кпроушине муфты, несущей на себе конический фрикционный шкив И, насаженный на шпонке на одном валу сзубчаткой 5,Во время бури, когда ветряк 9 приходит во вращение, наматывающийсяна катушку 10 трос 11 притягиваетшкив 13 (по чертежу налево) в пунктирное положение. Тогда этот шкив приходит в соприкосновение со вторымфрикционным шкивом 14, насаженнымна главном рабочем валу 15 ветряка.Благодаря этому сцеплению вращениевала 15 передается ролику 7 и весьшатер, поворачиваясь, выводит крыльяветряка из-под бури.На сгучай порчи автомата...

Способ производства голландского сыра

Загрузка...

Номер патента: 248484

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Калдвер, Мартинсон, Раудсепп

МПК: A23C 19/068

Метки: сыра, голландского, производства

...равно 12 - 15 лаан, Затем сырное зерно вымешивают в течение 10 мин, выдерживают 7 - 10 лаан, удаляют 25 - 30% сыворотки и вновь вымешивают. После этого снова нагревают при температуре 39 - 40 С в течение 15 - 20 мин, при этом регулируют кислотность сыворотки, например, добавлением в смесь сыворотки и сырных зерен воды с температурой 45 - 50 С таким образом, чтобы кислотность сыворотки была р авна 13 - 14 Т.Сырное зерно собирают в пласт, прессуют в течение 25 - 30 мин при давлении из расчета 1:1 и окончательно удаляют сыворотку. Полученный сырный пласт разрезают на куски, которые укладывают в соответствующие фор. мы и,прессуют в течение 1,5 час,Прессование осуществляют в три стадии. 11 а первой - в течение 20 мин при давлении 2 ат, на...

Способ полярографического определения меди и цинка в сычужных сырах типа голландского

Загрузка...

Номер патента: 1409921

Опубликовано: 15.07.1988

Авторы: Бернатонис, Рамонайтите

МПК: G01N 33/04

Метки: голландского, меди, сырах, полярографического, сычужных, цинка, типа

...определения исследуемых элементов не изменяются, однако приготовление и хранение таких растворов затрудняется в связи с ограниченной растворимостью соли.П р и м е р, В Фарфоровых тиглях взвешивают 3 г подготовленной пробы сычужного сыра типа голландского,о высушивают в термостате при 99-105 С, обугливают,на электроплите до прекращения выделения дыма. Остаток смачивают разбавленной азотной кислотой, чтобы образовать нелетучие в высокой температуре нитраты исследуемых элементов, ставят в холодную муфельную печь и постепенно поднимают температуру в камере до 450 С, не допуская выделения дыма или воспламенения . пробы.Озоление проводят при 450-500 С,. Золу обрабатывают разбавленной соля" ной кислотой для переведения исследуемых ионов в...

Способ производства голландского сыра

Загрузка...

Номер патента: 1681815

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Иванов, Мороз, Крючков, Скоков

МПК: A23C 19/02

Метки: сыра, производства, голландского

...сырного зерна (20 мин) и сливают 2/3 оставшейся после первого сливания сыворотки. После этого приступают к операции формования, которое ведут поэтапно, Вначале выливают половину сырного зерна вместе с сывороткой и формовочный аппарат и разравнивают его по всей площади формовочного устройства, затем на образовавшийся сырный пласт накладывают матрицу, определяющую размеры будущих головок сыра. Матрица, равная по площади поперечному сечению формовочного аппарата, выполняется из тонкой нержавеющей проволоки в виде сетки с ячейками, имеющими размеры: длина 30 см, ширина 15 см, После наложения матрицы приступают к внесению брусков зрелого сыра, которые получают путем разрезания на 4 прямоугольника специально отобранных головок голландского...