Патенты с меткой «фризер»

Устройство для подачи смеси мороженого в фризер

Загрузка...

Номер патента: 549134

Опубликовано: 05.03.1977

Авторы: Тетерников, Мухин, Татушина, Пржиялковская, Вязьмин

МПК: A23G 9/04

Метки: смеси, мороженого, подачи, фризер

...3 соединена с приводом резьбовым соединением и направляющим цилиндром (на фиг. не показан). На плунжере 3 установлен рычаг 11.Каждая рабочая камера 12 устройства расположена с боковым смещением по отношению к цилиндру 2, Рабочая камера 12 устройства соединена с цилиндром 2 посредством канала 13, с линией 14 всасывания смеси посредством всасывающего клапана 15, а с линией 15 нагнетания - напорным клапаном 17. Смесь мороженого поступает в линию 14 всасывания из бака по трубапроводу самотеком. Рычаг 11 воздействует на ролик 18 пневматического реле 7.Устройство клапанов 5, 15 и 17 таково, что в одном направлении они свободно пропускают смесь, в обратном же направлении они омесь не пропускают.Устройство работает следующим образом.В правом...

Фризер для мороженого

Загрузка...

Номер патента: 584836

Опубликовано: 25.12.1977

Авторы: Кузьмин, Татушина, Генералов, Мухин

МПК: A23G 9/20

Метки: мороженого, фризер

...при получениимороженого с пониженной температуройи интенсиФикация процесса вэбивания.Для этого взбиватель выполнен ввиде приводимого во вращение шнека.На чертеже схематично изображенрабочий цилиндр предлагаемого фризера.Он содержит рабочий цилиндр 1, охлаждаемую рубашку 2 с патрубками 3 и4 соответственно для входа и выхода хладагента, Во внутреннем рабочем цилиндре 1 вращается мешалка 5 с ножами, в корпусе которой концентрично с ней установлен шнековый взбиватель 6Ра бочий цилиндр 1 с обеих сторон закрывается задней 7 и передней 8 крышками,Предлагаемый фризер работает следующим образом.Смесь мороженого, насыщенная возду ком, насосом подается через патрубок9 задней крышки 7 в рабочий цилиндр 1. Ножи, которые вращаются вместе с...

Фризер для производства мороженого

Загрузка...

Номер патента: 1683633

Опубликовано: 15.10.1991

Авторы: Филин, Ануреев, Киселев, Задирака

МПК: A23C 9/00

Метки: производства, фризер, мороженого

...трубках испарителя 8 при работе компрессионной системы охлаждения кипит хладагент, например, хладонили экологически чистый 8134 А, отводя тепло от блока цилиндров 3 и 6 и охлаждая их до температуры - 15 - 30 С, При открытии клапана заливочного отверстия 2 смесь попадает из бункера 1 в рабочую полость блока цилиндров 3 и 6. Загрузка смеси в блок цилиндров осуществляется ручным нажатием кнопки (или соответствующего элемента управления лицевой панели фризера) или автоматически при уменьшении давления в рабочей полости цилиндров ниже установленного предела. В последнем случае все поршни 9 занимают крайнее дальнее положение, т,е. находятся вблизи заглушек 7. После загрузки смеси подают электропитания на одну из пар катушек 10 с выводами С, Д,...

Способ определения объемной производительности фризера и фризер для производства мягкого мороженого

Загрузка...

Номер патента: 1708249

Опубликовано: 30.01.1992

Авторы: Климентов, Филин, Бублик, Чернышев, Алатырев

МПК: A23G 9/00

Метки: фризера, производства, мороженого, мягкого, объемной, фризер, производительности

...и индикатора, общий вид; на фиг. 2 - функциональная блок-схема устройства взвешивания,Блок-схема содержит лицевую панель 1 фризера выпускное устройство 2, окно 3 выдачи, элементы 4 и 5 опто-электронного датчика (источник света и фотоэлемент соответственно), вь 1 ходящая струя 6 мороженного, 7 стаканчик клавиатура 8 устройства ввода, кнопка 9 "Сброс" кнопка 10 индикации цены, индикатор объема 11, индикатор 12 стоимости.Способ определения обьемнизводительности и устройство для од 708249 А 1 вому хобыть исмягкого асширей и увееского я за счет ции одни проез зону ленного тройст 1708249ред выдачей следующей порции предыдущее показание сбрасывается кнопкой 9,Под окном выдачи 3 установлен оптоэлектронный датчик. При этом выходящая струя...