Устройство для стерилизации и наполнения тары

Номер патента: 59851

Авторы: Семенова, Лощенко

Скачать ZIP файл.

Текст

Смотреть

щим стержням 7. Другой стол 10 крепится неподвижно к стержням 7 при ,помощи гаек 11 и служит для опоры самотормозящето винта 12.Самотормозящий винт 12 одним концом связан с подвижным столом 9 так, что может:вращаться вокруг своей оси, а на другом конце неподвижно укреплена горизонтальная стальная планка с рукоятками 13, при помощи которых винт перемещается вверх или вниз.В распределительной коробке 8 помещены патроны 14, представляющие собой цилиндр из нержавеющего и не окисляющетося металла, В теле патрона имеются два сквозных канала 15. С помощью этих каналов внутренняя полость тары (банки) соединяется с подаваемой средой.В верхней части ,патрона закреплен болт 16 с гайкой, служащей для поддержания патрона в нерабочем состоянии, На болт надевается стальная пружина 17, которая располагается между вырезом в коробке и патронном.Пружина 17 служит в качестве амортизатора при подъеме патрона и для автоматического выключения его из рабочего состояния.Распределительная коробка связана с четырьмя трубками, попарно соединяемыми при входе в коробку.Одна трубка 18 служит для выхода из тары воздуха, другая 19 - для удаления конденсата из тары, Они соединены вместе при входе в коробку трехходовым краном 22, при помощи которого ,происходит поочередное включение или выключение указанных каналов.Во вторую пару при помощи трех- ходового крана 23 соединяются вместе прубка 20 для подачи в тару пара и трубка 21 для подачи сиропа.Для стерилизации и наполнения тары в устройстве помещаются два ящика по пяти бутылей в каждом.Наполненные ящики устанавливаются на подвижной стол 9, Вращением рукояток 13 самотормозящего винта 12 стол вместе с,бутылями перемещается вверх. Горлышко каждой бутыли давит на резиновую прокладку патрона, заставляет сжаться цружину 17 и поднимает патрон 14 до отказа. При этом каналы 15 патрона соединяют внутреннюю полость бутыли струбками 18, 19, 20, 21, подающимичерез каналы в коробке (фиг. 3) средув тару.При помощи поворота рукояткикрана 22 в положение, соединяющеевнутреннюю полость бутыли с вакуумкамерой, в бутыли создается,разрежение. Как только оно достигнет желаемой величины, обратным поворотомкрана прекращают создание вакуума вбутыли.Через кран 23 подают в бутыли пар.Для создания лучшего обогрева всего внутреннего содержания и с цельюудаления конденсата из бутыли, припомощи переключения фрикционноймуфты в рабочее состояние, рабочуючасть устройства медленно переворачивают на 180. Как только это достигнуто, рабочую муфту переключают на холостое положение.Не прекращая подачи пара, внутренний объем бутыли соединяют с конденсатоотводом-,трубкой 19. Пар вытесняет конденсат вместе с воздухомиз бутыли.Как только воздух и конденсатудалены из бутыли, фрикционную муфту переключают из холостого положения в рабочее, ,а рабочую частьустройства возвращают в свое прежнее положение при непрерывной подаче пара в бутыль.В зависимости от вида фруктов вышеописанная процедура длится 100 -120 секунд,Как только рабочая часть приняласвое прежнее положение, фрикционную муфту переключают из рабочегов холостое положение, Прекращаютподачу пара, Создают в банке неглубокий вакуум (150 - 200 мм разрежения) и открывают сиропопровод-трубку 21,За счет разности в давлениях внутреннего объема бутыли и наружноговоздуха горячий сироп устремляетсяв бутыль и наполняет ее доверху, Наэтом процесс заканчивается.Подвижной стол 9 опускается, ящики с бутылями вынимаются, тут жепокрываются стерильными крышками,зажимаются хомутиками или закатываются. Бутыли подвергают естественному охлаждению.В форме выполнения устройства, изображенной на фиг. 4 и 5, несколько .распределительных коробок, объединенных с подъемными столами, расположены радиально и могут перемещаться вокруг вертикальной оси.Основание устройства состоит из башни 33, расположенной в центре, и периферийного кольца 5, лежащего на опорах,Основание служит для опоры подвижного диска 11, распределительных коробок 9 и для размещения каналов.В приводной механизм входит мотор с редуктором 13, 14, 15, два вала с подшипниками и система 16, 17, 18, 19, 20 зубчатых шестерен,Коническая шестерня 21 входит в зацепление с шестерней 22, укрепленной на подвижном диске 11, с помощью которой вращается диск.Подвижной диск 11 опирается роликами 12 на выступы основания. На диске установлены опоры 3 для поддержания распределительных коробок.Подъемные столы 1 укреплены на подвесках 2 и связаны с распределительными коробками 9.На коробке укреплены с обеих сторон цапфы 7, которые заканчиваются роликами 6 и ложатся в специальные выступы на кривые шайбы,Цапфы, лежащие в башне, - полые и через них проходят две трубки одна 28 для вакуума и конденсата, другая 2 - для пара и сиропа, а в цапфах, лежащих на периферийном кольце, укреплена шестеренка 4, которая служит для зацепления с зубчаткой 8 и заставляет распределительную ко робку перевернуться на 180 при движении диска 1,1.В каждой распределительной коробке установлены, патроны 30 с автома. тическим включением, расположенные в два ряда.Патроны при помощи стержней, гаек и амортизационных пружин, удерживаются на определенном уровне.Каждый патрон имеет два отверстия, соответственные трубкам 27, 28.Банки с плодами укладываются в ящик по шести штук в ряду. В рабочую камеру устанавливаются два ящика, т. е. двенадцать банок.При вращении подвижного диска 11 при помощи шестерни 22 вокруг оси устройства движется и вся распределительная коробка. При движении цапф 7 ролики 6 накатываются на кривую шайбу и вследствие поднятия подвесок 2 поднимается стол. При этом поднимаются банки, установленные на подвижном столе, давят на резиновую прокладку 10 патрона 30 и заставляют его переместиться вверх так, чтобы каналы патрона соединились с каналами общей системы и встали в рабочее положение.При движении рабочей камеры передвигаются и труоки 27 и 28.Вначале трубка 28 попадает в вакуум.камеру и через каналы патрона создается в банке вакуум нужного разрежения.Как только это достигнуто, механически выключается трубка 28 и прекращается вакуумирование банки, В это время трубка 27 попадает в паровую камеру.Острый сухой пар поступает в банки, обрабатывает поверхность продукта и конденсируется в воду. Как только образование конденсата замедлится, благодаря зацеплениям шестеренки 4 за зубчатку 8, рабочая часть камеры начинает медленно переворачиваться на 180 и конденсат стекает.В это время трубка 28 попадает в камеру конденсатоотвода и очередные порции пара вытесняют через тру бку весь конденсат из банки.Пройдя некоторое время в ,перевернутом состоянии, рабочая камера с банками возвращается в первоначальное положение при непрерывной подаче пара.Продолжительность обработки для различного продукта различна в зависимости от вида продукта.Если для обработки паром требуется значительно меньшее время, то следует выключить отдельную секцию паровой камеры.Через соответствующее время автоматически выключается подача пара, а трубка 28 попадает в камеру с легким вакуумом (150 в 2 мм), после чего в банку через трубку 27 поступает горя 59851чий сироп, заполняет банку и на этом прекращается всякая обработка,При непрекращающемся движении рабочей каме 1 ры, после обработки банки ролики 6 скатываются с кривой шайбы, и стол опускается вместе с банками,За ручку 32 вынимают ящики с готовыми банками, которые закрываюгся крышками и закатываются.Предмет изобретения.1. Устройство для стерилизации и наполнения тары, снабженное подъемным столом для помещения тары и прижимания горловин последней к рас пределительной коробке, о т л и ч а ющееся тем, что, в целях последовательного присоединения тары к паропроводу либо вакууму и наполнения ее растворами, а также для удаления из тары конденсата, распределительная коробка и стол, объединенные в одно целое, выполнены поворотными около горизонтальной оси.2. Форма выполнения устройства по и, 1; о тли ча ющ аяс я тем, что, в целях автоматизации его работы, применено несколько поворотных распре делительных коробок, объединенных с подъемными столами и расположенных радиально с возможностью перемещения их вокруг вертикальной оси.

Заявка

2632, 27.05.1940

Лощенко А. И, Семенова А. С

МПК / Метки

МПК: A23L 3/08, B67C 3/02, B65B 55/02

Метки: тары, стерилизации, наполнения

Опубликовано: 01.01.1941

Код ссылки

<a href="http://patents.su/6-59851-ustrojjstvo-dlya-sterilizacii-i-napolneniya-tary.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для стерилизации и наполнения тары</a>

Похожие патенты