Приспособление для автоматической растяжки мясных туш при разрубке

Номер патента: 49913

Автор: Скрыпник

Скачать ZIP файл.

Текст

Смотреть

ИЗОБРЕТЕН О П способления для автоматической растяж ных туш при разрубке. К авторскому свидетельству А. В. Скры вленному 29 ноября 1935 года(спр. о перв, мяспника,181257),О выдаче авторского свидетельства опубликов авгусга 1936 года. Одной из операций технологического процесса обработки мясных туш является разрубка по позвоночнику на две равных половины. Для удобства работы и правильности разрубки туша должна растягиваться по мере увеличения разруба и это растягивание осуществлялось до сих пор различно - автоматической разногой, горбатым путем и просто вручную,В предлагаемом приспособлении для автоматической растяжки мясных туш при разрубке туша подвешивается на крючья, укрепленные на роликах, Один из крючьев посредством троса с укре. пленным на нем упором связан с подвижной в вертикальном направлении площадкой для рабочего, а второй удерживается во время разрубки на месте упором, сочлененным с рычагом и предназначенным для пропускания или задержки роликов с крючьями.На чертеже изображен перспективный вид приспособления для автоматической растяжки мясных туш при разрубке.Приспособление для растяжки мясных туш состоит из площадки 2 для рабочего разрудщика, передвижной в вертикальном направлении по направляющим стойкам 1. Площадка 2 связана с тро. сом 3, огибающим ролики 9 и несущим на конце груз 10, уравновеШивающий площадку 2, Трос 3 связан с упором 4, расположенным над подвесным путем 11, на котором установлены ролики 6, несущие крючья 5 для подвешивания туши.Упор 4 на тросе служит для задерживания одного из роликов 6 и связы вания его с площадкой 2; другой ролик 6 задерживается упором 8, связанным с рычагом 7, служащим для управления упором с целью пропускания или задержки роликов 6.Подвижная площадка 2 может перемещаться примерно на 800 - 850 мм, что вполне достаточно для прохождения разруба туши одним и тем же рабочим от хвоста до шейной части включительно.Сущность механизации этого приспособления заключается в том, что рабочий-разрубщик, стоя на подвижной площадке и разрубая тушу, по мере движения разруба вниз своим собственным весом опускает подвижную пло. щадку вниз, благодаря чему происходит автоматическое растягивание туши и перемещение разрубщика вниз, причем положение разрубщика к разрубаемомуместу будет наивыгоднейшим, так как понижение площадки неразрывно связано с понижением места разруба.Практически, работа на этом приспособлении производится следующим образом, Подвижная площадка 2 опущена вниз, рабочий-разрубщик подвигает по подвесному пути не разрубленную тушу к своему рабочему месту, Приподняв за, рукоять рычага 7 упор 8 рабочий, пропустив первый ролик, опускает рукоять, благодаря чему второй ролик будет задержан упором 8, неподвижным во время разрубки. Следующая опера, ция - подъем подвижной площадки 2 вверх. Так как площадка 2 уравнове шенагрузом 10, то незначительное усилие, приложенное тем же рабочим, по. ставит площадку в верхнее положение, подвижной .упор 4 переместится к неподвижному 8 и зацепит ролик 6, пропущенный упором 8, Таким образом туша подготовлена к разрубке.По двум ступенькам лестницы рабочий поднимается на площадку и начинает разрубку, как уже описано выше. При таком приспособлении может быть применена с успехом механическая пила для распиловки туши вместо рафубки секачом.Предмет изобретения.1, Приспособление для автоматической растяжки туш . ри разрубке, отлйчаю 1 иееся применением укрепленных на роликах 6 и предназначенных,для под. вески мясных туш крючьев 5, из коих один посредством троса 3 и прикрепленного к последнему упора 4 связан с подвижной в вертикальном направлении площадкой 2, а второй удерживается на месте упором 8,2. Приспособление по и, 1, отличающееся тем, что упор 8 сочленен с рычагом 7 и предназначен для пропускания или задержки роликов 6.

Заявка

181257, 29.11.1935

Скрыпник А. В

МПК / Метки

МПК: A22B 5/06

Метки: мясных, автоматической, туш, растяжки, разрубке

Опубликовано: 31.08.1936

Код ссылки

<a href="http://patents.su/3-49913-prisposoblenie-dlya-avtomaticheskojj-rastyazhki-myasnykh-tush-pri-razrubke.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Приспособление для автоматической растяжки мясных туш при разрубке</a>

Похожие патенты