Устройство для отделения пищевых продуктов от примесей

Номер патента: 326945

Авторы: Стогний, Залуговский

Скачать ZIP архив.

Текст

О ПИ СА"Н"И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ СОюз Советских СОциалистицеских Республикот авт, свидетельствависим Заявлено 30.111.1970 ( 1420390/28с присоединением заявкиА 22 с 29/00 иорит Комитет по делам аобретвиий и открыти при Совете Министров СССР. Залуговский и Б. Д. Стогни явитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ОТ ПРИМЕСЕмет изобре тя Изобретение относится к устройствам для отделения пищевых продуктов от примесей и касается устройств для изготовления консервов из крабов.Известно устройство для отделения пищевых продуктов от примесей, состоящее из ванны, укрепленных в ней двух валов с пальцами и лотка для отвода примесей,С целью более полного отделения пленок от мяса в предлагаемом устройстве между валами смонтирована гребенка для захода пальцев валов между пальцами гребенки и протягивания между ними мяса с пленками, при этом дно ванны выполнено перфорированным для отвода очищенного мяса и над ней размещен барботер для подачи воды.На противоположных концах валов с пальцами установлены пластинчатые крестовины для перемещения мяса из одной части ванны в другую, при этом одна из крестовин укреплена непосредственно в месте расположения лотка для отвода пленок.На фиг. 1 представлен общий вид предлагаемого устройства; на фиг. 2 - то же, вид сбоку; на фиг. 3 - то же, вид сверху.Предлагаемое устройство состоит из ванны 1, дно которой перфорировано, укрепленных в ней двух валов 2 и 3 с пальцами 4 и гребенки 5 с пальцами б, смонтированной между вала. игиг. Для перемещения мяса из одной части ванны в другую на концах валов 2 и 3 установлены крестовины 7 и 8, причем крестовина 8 укреплена в месте расположения лотка 9 со 5 шторкой 10.Над ванной размещен барботер 11, а подней - сетчатый сборник 12 для сбора мяса.Валы приводятся во вращение от приводнэйстанции 18. Все устройство смонтировано на 0 станине 14.Устройство работает следующим образом, Отходы, полученные при сортировке мясаплечевых суставов крабов, загружаются в ванну 1, которая прикрывается крышкой 15. В5 барботер 11 подается вода, Прп вращениипальцы 4 валов 2 и 3 протягивают пленки с мясом между пальцами б гребенки б, в результате чего происходит отделение мяса от пленок. Под воздействием воды мясо провалива 20 ется через перфорацию в днище ванны 1 исобирается в сетчатом сборнике 12. При работе мясо с пленками перемещается из одной части ванны 1 в другую с помощью пластинчатых крестовин Т и 8, По окончании работы25 открывается шторка 10, и отработанные пленки выбрасываются через лоток 9. 1. Устроиство для отделения пищевых продуктов от примесей, например мяса плечевых326945 иг р суставов краба от пленок, состоящее из ванны, укрепленных в ней двух валов с пальцами и лотка для отвода примесей, отличающееся тем, что, с целью обеспечения более полного отделения пленок от мяса, между валами смонтирована гребенка для захода пальцев валов между пальцами гребенки и протягивания между ними мяса с пленками, при этом дно ванны выполнено перфорированным для отвода очищенного мяса и над ней размещенбарботер для подачи воды.2. Устройство по п. 1, отличающееся тем,что на противоположных концах валов с паль 5 цами установлены пластинчатые крестовиныдля перемещения мяса из одной части ванныв другую, при этом одна из крестовин укреп.лена непосредственно в месте расположениялотка для отвода примесей,326945 75 77 Составитель Р. Стани актор В. Блохина Техред Л. Евдонов Корректор О. Тюрина Типография, пр. Сапунова,аказ 637/11 Изд.142 Тираж 448 ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при С Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Подписное те Министров СССР

Смотреть

Заявка

1420390

И. Я. Залуговский, Б. Д. Стогний

МПК / Метки

МПК: A22C 29/02

Метки: отделения, пищевых, примесей, продуктов

Опубликовано: 01.01.1972

Код ссылки

<a href="http://patents.su/3-326945-ustrojjstvo-dlya-otdeleniya-pishhevykh-produktov-ot-primesejj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для отделения пищевых продуктов от примесей</a>

Похожие патенты