Аппарат для подогревания и пастеризации молока и сливок

Номер патента: 23753

Автор: Владимиров

Скачать ZIP файл.

Текст

Смотреть

3753 2 лас мовк йидетерытво на иыбтени ОПИСАНИЕарата для подогревания и пастеризации молока и сливок. К авторскому свидетельству И, Е, Владимирова, заявле1930 года (заяв, свид.66575). ому 17 марта О выдаче авторского свидетельства опубликовано 31 октяб 931 года редмет изобретения,Изобретение касается аппаратов для подогревания и пастеризации молока и сливок с подогревательным баком в виде водотрубного котла, В предлагаемом аппарате для последовательного подогревания порций обрабатываемых молочных продуктов, применены две системы труб для означенного продукта, расположенных друг над другом во взаимно.перпендикулярных направлениях и связанных с приемными и соединительными каналами.На чертеже фиг. 1 изображает вертикальный разрез, по линии АВ на фиг, 2; фиг. 2 - горизонтальный разрез аппа. рата.На постаменте 1 (фиг. Ц, служащем одновременно и поддувалом установлен вертикальный водотрубный котел с топочной камерой 4, колосниковой решет. кой 3, водогрейными трубками 9 и топочной дверцей б. Для питания он снабжен трубопроводом 8, а для выпуска воды - спускным краном 7. С целью последовательного подогревания порций обрабатываемых молочных продуктов применены две системы 11 и 12 труб для нагревания продукта, расположенных друг над другом перпендикулярно в верхней части парбвого котла и соединенных с приемными камерами 13 и 2 б: первая - для сливок, вторая в д молока. Сливки поступают в аппарат через кран 14 в приемную камеру 13, откуда проходят через первую серию труб 11 в приемную камеру 15, а из нее - во вторую серию труб 11, выходящую в приемную камеру 24, где и собираются пастеризованные сливки, Крышка 17 камеры 15 закреплена посредством зажимных винтов 18 и по окончании работы аппарата может быть снята для чистки трубок 11,Молоко поступает в аппарат через кран 2 ба в приемную камеру 2 б, откуда по первой серии труб 12 проходит в камеру 29, а из нее - во вторую серию труб 12, выходящую в приемную камеру 27, служащую для собирания подогретого и пастеризованного молока. Для лредохранения трубок 11 и 12 от полбмок, могущих иметь место при снятии верхней части котла для чистки водо. грейных труб 9, предназначено кольцо 31, закрепленное в пространстве между трубками и жестко соединенное штоками 31 со стенками котла. Крышка ЗО камеры 29 устроена аналогично с крышкой 17 камеры 15. Йппарат для подогревания и пастеризации молока и сливок, с подогрева- тельным баком в виде водотрубногокотла, отличающийся применением для последовательного подогревания порций обрабатываемых молочных продуктов двух систем труб 11 и 12, для нагреваеиого продукта, расположенных друг над другом перпендикулярно в верхней части парового котла и связанных концами с приемными и сборными камерами 13, 2 б и 24, 27 и с соединительными камерами 15 и 29.

Заявка

66575, 17.03.1930

Владимиров И. Е

МПК / Метки

МПК: A23C 3/033, F28D 3/02

Метки: аппарат, пастеризации, сливок, молока, подогревания

Опубликовано: 31.10.1931

Код ссылки

<a href="http://patents.su/3-23753-apparat-dlya-podogrevaniya-i-pasterizacii-moloka-i-slivok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Аппарат для подогревания и пастеризации молока и сливок</a>

Похожие патенты