Машина для изготовления котлет

Номер патента: 21362

Автор: Козловских

Скачать ZIP архив.

Текст

; -- ",:= -,: С -однвй стороны он ймеет"отделение,15.для:=воды .,с" другой,:, стороны - отделение, 16,: - .снабжейное .внутри мешалкой 47 для постоянюго ьзбалтывания яиц;:Кроме того;,автомат снабжен, двумя трубками 18 пропущенными.в-перемешивающее=отделение- Ш для равномерного вливанйячерез.-них воды:и:битых яиц, а также=- ящиком для. загрузкиперца, соли,=.муки и проч.;. с.: подачею их припосредстве кулачного. вала,.20.-: Вся: перерабозанная в перемешивающем отделении Шмасса продвйгается.:,лодастями 13 к шнеку- фор.мующего мундштука К- формующий мундштук Ч,: также. сна - бжен внутри корпуса: шнеком 23,".расно- - ложенным на.кронштейнах 24, Для предварительного оформления изделия- формующнй мундштук снабжен отдельной формовкой 25 с.отверстием той фррмй, которая требуется для данного изделия, т.-е. формы битка котлеты:, и тп; Эта формовка должна быть сменной,. В целяхпостоянной плотности вырабатываемого изделия формующий мундщтук,Ч- имеет:-клапан 2 б с винтом 27.Отрегулировав все части предлагаемой- машины" пускают -ее, в ход;:в- формовку-формующего мундштука Ч посту- пает -беспрефывныи поток фарша;установлейной- формы;,который .при выходе из формовки обрезаетсяспециальными ножницами, помещейными в приливе 29 формовки 25. В целях регулирования более;-постоянной величиньг выпускаемой -продукции служитвертл южный винт с оттяжкои, Таким образом, обрезанные -изделия:скатываются по- специальному лоткуу ктясь. пО-.кОтОрому - .-Они.лрфре-:-уйеньшитй йодниманием ивм опусканиемвала 43 гайкой 44. Панирущщий автомат- стоит на кронатейне; прикрепленномк столу 39.Вся машина. приводится- в движение. от электромотора или. другого двигателя:.при посредстве центрального вала: - 48,:- :- расположенного на кронштейнах 49; - от:.: этого вала работает загрузочное отделе:-ние 1: при помощи Шкивов-.50, приводи-:мых в Движение цепями Галдя.Предмет изобретения,Машина для . изготовления когелетс применецием:мясорубки для.пригото.- -вления фарша, формувщего мундштукав .и автоматовдля подачи приправ и. в ;:па- - :нирующего, отличающаяся применением=связанных в одном, общем блоке с осталь. ными деталями добавочных размельчаю- -щих аппаратов,1- (типа мясорубок):дляпредварительного размельгения отдельных составных частей фарша.

Смотреть

Заявка

71380, 07.06.1930

Козловских В. Ф

МПК / Метки

МПК: B02C 18/30, A22C 7/00

Метки: котлет

Опубликовано: 31.07.1931

Код ссылки

<a href="http://patents.su/3-21362-mashina-dlya-izgotovleniya-kotlet.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Машина для изготовления котлет</a>

Похожие патенты