Скачать ZIP архив.

Текст

3 15073Изобретение относится к кухонному оборудованию, в частности к устройствам для смешивания и взбивания жидких продуктов,5Целью изобретения является повышение качества смешивания и взбивания продуктов.На фиг. 1 показан миксер, общий вид, и разложение вектора действующей силы; на фиг. 2 и Э - рабочий орган миксера в двух проекцияхМиксер содержит электровибрационный привод 1 с установленным под острым углом к горизонтальной плоскости 15 штоком 2, выполненный в виде плоской решетки рабочий орган Э, приспособление 4 для соединения рабочего органа 3 со штоком 2 привода 1 и емкость 5, одна иэ боковых стенок 6 которой 20 параллельна плоскости решетки рабочего органа 3,При работе миксера его рабочий орган 3 совершает возвратно-поступательные движения под острым углом к 25 горизонтальной поверхности (поверхности перемешиваемого продукта). При этом горизонтальная и вертикальная составляющие вектора действующей силы воздействуют на продукт в указан ных направлениях, повышая интенсивность его перемешивания.Кроме того, периодический выход верхней части решетки рабочего органа 08 4Э на поверхность жидкости создает условия для "закачки" воздуха в продукт, а волна, образующаяся под действием горизонтальной составляющей вектора действующей силы, отражаясь от стенки 6, параллельной решетке, захватывает дополнительную порцию воздуха. Улучшение качества смешивания и вэбивания жидких продуктов при использовании изобретения достигается за счет повышения интенсивности процесса и дополнительного поступления воздуха в смешиваемый продуктФормула и зобр ете ния Миксер, содержащий электровибрационный привод со штоком, рабочий орган, приспособление для соединениярабочего органа со штоком привода иемкость, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью повышения качества смешивания и вэбивания продуктов, рабочий орган выполнен в виде плоской решетки, а привод установлен так, чтошток образует острый угол с горизонтальной плоскостью, при этом плоскость решетки рабочего органа параллельна одной из боковых стенок емкости,1507308 Составитель В, ДанковТехред М,Ходанич Корректор О. Кравцоьа Редактор М, ЦиткинаЗаказ 54 77/5 Тираж 467 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101

Смотреть

Заявка

4171412, 30.12.1986

ГОРЬКОВСКИЙ ЗАВОД РАДИОИЗМЕРИТЕЛЬНОЙ АППАРАТУРЫ "РИАП"

ЯКИМЕНКО АЛЕКСАНДР БОРИСОВИЧ, ШЕСТАКОВ СЕРГЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ, ЧУРИН ВАДИМ АЛЕКСЕЕВИЧ, ТЕРЕШКО ВАДИМ МОИСЕЕВИЧ, СТАРОЖУК СЕРГЕЙ ИВАНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 43/04

Метки: миксер

Опубликовано: 15.09.1989

Код ссылки

<a href="http://patents.su/3-1507308-mikser.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Миксер</a>

Похожие патенты