Аппарат для сгущения виноградного и тому подобного сока

Номер патента: 33118

Автор: Форер

Скачать ZIP архив.

Текст

0 выдачегавторркого свидетельства опубликовано 30 ноябряА 1933 года.аппараты, Снабженные дперегородками- с попеременно. расположенными отвер А фсиями, употребляемые для непрерывногокипячения ибсгущенияупостоянно у прите:кающей жидкости. Эвдпредлагаемом аппа ате для сгущения виноградного и т. п.сока, вицеляхудержания пены и регу лирования СЛОЯ ЖИДК 9 СТИ, ПСРЕГОРОДКИвид аппарата сбоку; фиь-аг- горизонгальньтй разрез испарительной ванны; ефиг. -то же; вертикальный- разрез. Предлагаемый. аппарат состоит изнескольких каскаднорасположенных ванн 18 (фиг. 1 и 2), соединенных между собойв трубами и снабженных. не доходящими. до верхней кромкидперегородками 1 сслоя жидкости применены подвижные,едкозьхрьки 3 и заслонки 4, устанавливаемые от руки илис помощью зубчатки 5.Для стока сгущенного виноградного сока предназначен бак б. С целью сгущениясока под ваннами 8 помещаются какие либо источники подогрева 9Виноградный сок из резервуара 7 поступает в первую ванну 8, где подогревается и затем через отверстия 2 в перегородках 7 проходит все ванны,совершая зигзагообразный путь; Из первой ванны сок направляется через трубу последовательно .во вторую, третью и прочие ванны, где постепенно сгущается благодаря процессу выпаривания. Ко: зыръки 3 не пропускают пены св следующую ванну и тем самым 7 как=бы производят естественную фильтрациюжидкости; с целью. регулирования про-ходящего в отверстия 2 количества виноградного сока служат и заслонки 4. Сгущенный виноградный сок из последней ванны спускается в бак б.Нппарат для сгущения виноградногосока, состоящий из каскадно располо женных наклонных ванн, снабженных не доходящими до верхней кромки перегородками, служащими для зигзагообразного направления сока, отличающийся тем, что в целях удерживания пены и регулирования слоя жидкостиприменены подвижные козырьки 3, а

Смотреть

Заявка

46242, 27.04.1929

Форер А. Г

МПК / Метки

МПК: C12G 1/02, A23L 2/02

Метки: аппарат, сока, сгущения, виноградного, тому, подобного

Опубликовано: 30.11.1933

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-33118-apparat-dlya-sgushheniya-vinogradnogo-i-tomu-podobnogo-soka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Аппарат для сгущения виноградного и тому подобного сока</a>

Похожие патенты