Способ обезволашивания шкур

Номер патента: 24942

Автор: Котов

Скачать ZIP файл.

Текст

Смотреть

(ласс 28 а Втокк о ЕН ЛВО НИ И ОПИ пособа обезв шивания кож,тву В, И. Котова, заявленному 7 мая 1931 год заяв. свмд. Ф 88039). вторскому свидет О видаче авторского свидетельства опубликовано 31 января 19 Прек спосоретениесыромяного получаютзии в тВкуссловливмасла,значение РНе того значив горчичномобусловливаетесь место проний образуется изменах горчицы глпадающегося под втакже в семенах эсутствии воды.аллила в результаобразуется глюкозлиевая соль:С Н, КЮТИ=С содержащегося юкозида синтрин лиянием находя нзимы мирозина Кроме изотиоци те распада син а и кислая се а, рас щейся в прианата трина рнокаКН 50 + СН-, И 5, ых частей в горжир, клетчатка Среди дрчице находякрахмал.Примененвыделки сына гидролизобразующихсна действии эи в материал гих сост ся бело ного порошка для овано не только ействии кислот, хмала, но также дящихся в шкуре ельности которых ие горчич ромяти осн ующем д я из кра нзим, нахо е, для деят длагаемое изобретение относится бам обезволашивания кож. Изобсостоит в том, что для выделки ти применяют кисели из горчич. рошка, горчичные же кисели пося нагреванием горчичной суспенечение 10 минут при 95 - 100.и запах столовой горчицы обуается присутствием горчичного представляющего изотиоцианат ллила формулы С Последсоздается благоприятноекиселей (около Зо/о), Кромтельное содержание жирапорошке (около 14%)имеющий, повидимому, здцесс замшевания.Существенным моментом применения горчичного порошка является предварительная подготовка горчичного киселя, так как без таковой пользование горчицей в производстве делается не возможным в силу выделения больших количеств изотиоцианатааллила, сильно раздражающего слизистые оболочки, Перед употреблением горчичный кисель необходимо освободить от изотиоцианата аллила и прекратить дальнейшее его образование на протяжении всего процесса опаривания и киселевания, а чтобы этого накопления изотиоцианата аллила вновь не происходило в нуж возбудитель процесса распада синтрина, т.-е. энзиму мирозин, сделать не деятельным. Десятиминутного нагрева при 95 - 100 о горчичной кашицы вполне достаточно для приведения горчицы в состояние, возможное для употребления. Так как при нагреве горчичной кашицы все энзимы, находящиеся в семенах горчицы, стали не деятельными, а кислотообразование желательно ускорить, то после охлаждения прибавляется весьма незначительное количество (около 1%) старогохлебного киселя, Когда же разведенная таким образом горчица идет на подкрепку уже заваренных растворов, то такая прибавка - излишняя. Кислотообразование в указанных условиях протекает быстро, потому что, во-первых, предварительный нагрев горчицы значительную часть крахмала переводим в продукты гидролиза и, во-вторых, введенная со старым киселем амилотическая энзима цеРеалин превращает крахмал в декстрин глюкозы и под действием Ьасс 1 цзцгГцг 1 з" - в органические кислоты.В зависимости от температуры, характера посуды (чан и др.), развеса сырья и пр. изменяется и продолжительность выработки. При чановой системе с ежедневной переборкой и с естественной температурой жидкости в 12 (апрель) процесс опарки длится 9 дней, киселевание в дней, Применение литного барабана при повышении температуры до 20 - 22 сократит процесс до 13 дней, Расход горчичного порошка не превышает расхода ржаной муки, т. е, 27 оо от веса готовых кож при дальнейшем изучении (возможно и снижение), Расход соли - 1,5% (ИаС). Сортность употребляемого горчичного порошка значения не имеет и, поэтому, нужно на выделку сыромяти брать последний наиболее дешевый сорт, - не пищевую горчицу".Качество горчичной сыромяти не уступает качеству хлебной и выдерживает все требования ОСТ1335 для хлебной сыромяти,Волос после спарки сходит легко. Качество волоса - одинаковое с качеством волоса, снятого после мучной опарки,Голье выходит мягким и плотным, слегка кремового цвета. Сыромять, готовая и отмятая в поч белого цвета. Предмет изобретения.1. Способ обезволашивания кож, отличающийся тем, что для выделки сыромяти применяют кисели из горчичного порошка.2. Способ согласно и. 1, отличающийся тем, что для получения горчичных киселей нагревают горчичную суспензию в течение ФО минут,при температуре 95 - 100, тип. пвчатный Труэ

Заявка

88039, 07.05.1931

Котов В. И

МПК / Метки

МПК: C14C 1/06

Метки: шкур, обезволашивания

Опубликовано: 31.01.1932

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-24942-sposob-obezvolashivaniya-shkur.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ обезволашивания шкур</a>

Похожие патенты