Змеевик для вибрационного теплообменника

Номер патента: 1600665

Авторы: Семенюк, Демидов

Скачать ZIP архив.

Текст

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК И 9) (11) 066 ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯПРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯН А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(54)(57) ЗМЕ НОГО ТЕПЛО му конуса, отли повышения К образования пр бы ромбическог длин большей и до 2,0, при этом ческого сечения оси змеевика. ЕВИК ДЛЯ ВИБРА ОБМЕННИКА, имею чаюи(ийся тем, что,ПД путем цредотв 1 игара, он выпполне о сечения с соотцс меньшей диагоналс меньшая диагональ параллельна верти1 (1 ОН- нии форсл ьк д ЕЦИ 5 из Пу. шснцемот 1,7 ромбцВсесоюзнститу мышлен.Ф. Демидо26638,;(лц( Вибро- М(56) Патент ФРГ30кл. Г 28 Р 7/02, 1982.Патент ФРГ3421421,кл. Г 28 Р 7/02, 1984.Калашников Н.В., Черникин В.Иподогрев вязких нефтепродуктов.Гостоптехиздат, 961, с. 60. Изобретение относится к устройствам лля термообработки пищевых продуктов, а. именно к змеевиковым тслообхсникам, и может быть использовдц( в бытовых условиях, в лаборзторшЙ практике, з также на. горных молочны, заводах и фермах.Целью изобрется является повышение КПД путем прелотцращеныя образования пригара.На фиг.изображен змеевик лля вибрациоццо-о еплообмеццика; на фиг. 2 труба кругло, о есеня; ца фиг. 3 - то же, ромбического сечс:цця.Змеевик;мст форму конуса, укреп,ецно(о цз токе вц,ра ГОрд 2. Труба змеевика 1 имеет ромбичсскос сечение 3 с боль ей 4 и мс.нашей 5 лцагонзлями, при этом большая диагональ 4 перпендикулярна вертикдсьной осц зе(вика 1 и направлению вцбрдционного движения, меньшая диагональ 5 параллельна им, а греющие поверхности 6 наклонны. 1) 5 А 23 С 3/033, Г 23 Е 1/08//Е 28 Р 7,02 Змеевиквволится в емкость с цролуктом илц помещается в цилиндрическую обо.очку (не показаы), через которую црокачцвается продукт, и при работе юлнера. ется вибрации от вибратора 2.При вибрзционньх колебаниях наклон(инойй греющей поверхности 6 змеевика 1 происходит организованное пульсационное движение микропотоков продукта от стенки. Поэтому в непосредственной близости от греющей поверхности 6 скорость лвцжения частиц достигает максимума, их кинетическая энергия оказьвается значительной и создаются условия для образования достаточно большого положительного продольного градиента давления, за счет чего происходит удаление компонентов диффузионного пограничного слоя от греющей поверхцосТруба 7 круглого сечения имеет поверхности, которые совпадают с направлением приложенных вибрационных колебаний1600665 г.З Рог.2 Составитель Л. Соломадина ехред А Кравччк Ко р ректо ираж 52 Подписно гривнов Редактор А, ШандорЗаказ 3223ЮПГосударстВе.ннОГО к3035, МосПроизводственно-издательск тиям прн ГК1 й ро" митета по изобретениям и отк ва, Ж - 35, Рауьвская наб. й комбинат Патенг, г. Ужгу з(участки 8 и 9) или перпендикулярны к ним (участки 10 и 11). Эти поверхности при вибрации не создают организованного движения микропотоков продукта, и поэтому на ниах снижена интенсификация теплопередачи. Змеевик 1 с ромбическим сечением не иМеет поверхностей, лежащих в направлении приложенных вибрационных колебаний или перпендикулярных к ним. Все поверхности ,наклонены. Таким образом, в предложенной трубе ромбического сечения отсутствуют хотя бы малые участки поверхности, на которых был бы снижен процесс интенсификации теплопередачи.В нормальном сечении трубы большая диагональ 4 ромба перпендикулярна к направленным вибрационным движениям, а отношение большей диагонали 4 к меньшей 5 лежит в пределах 1,7 - 2,0. Экспериментальные исследования показали, что при соотношении длин диагоналей более 2,0 направление микропотоков отклоняется не в основную массу продукта, а в пространство между трубами, где и происходит их затухание. При соотношении длин диагоналей менее 1,7 микропотоки не получают достаточной скорости движения для создания необходимого перепада давления.10 Изобретение позволяет использоватьпри термообработке продуктов, способных образовывать пригар на греющей поверхности, змеевик с высокой тепловой мощностью в малом объеме без энергетических потерь на преодоление термического соппотивления пригара, а также сохранить питательную и вкусовую,нность продукта за счет беспригарной тепловой обработки.

Смотреть

Заявка

3877822, 03.04.1985

СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРОДЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

СЕМЕНЮК ВИКТОР НАЗАРОВИЧ, ДЕМИДОВ СЕРГЕЙ ФЕДОРОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23C 3/033, F28F 1/08

Метки: змеевик, теплообменника, вибрационного

Опубликовано: 23.10.1990

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-1600665-zmeevik-dlya-vibracionnogo-teploobmennika.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Змеевик для вибрационного теплообменника</a>

Похожие патенты