Устройство для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах

Номер патента: 142966

Авторы: Лисовенко, Михилев

Скачать ZIP архив.

Текст

142966 Класс 2 д 10 ва 1;,СР ОПИСАНИЕ ИЗ К АВТОРСКОМУ СВ ЕТЕ ЕЛЬСТВУ Подписная группа. Т. Лисовенко и А. А, МихелевЛЯ ЗАМЕРА ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВЕЛЕРНЫХ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПЕЧАХ СТРОЙ СТВО НА КОНЗаявлено 9 мая 1960 г. за666151/28 - 13 в Комитет по делам нзобретени и открытп при Совете Министров СССРюй23 за 96 но в Бюллетене изоб ублико Известны устройства для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах, состоящие из электронного самопишущего потенциометра и батареи термопар, которая вместе с холодными спаями, расположенными в термостате, перемещается с конвейерным подом печи.Отличительной особенностью описываемого устройстваприменение в нем для холодных спаев термопар термостатальдом.Такое выполнение устройства упрощает его конструкцию.На чертеже изображена принципиальная схема устройства для замера температурных режимов.Термопары 1, 2, 8 и 4, изготовленные из зеднь 1 х и константановыховодов, имеют общий холодный спай 5, который располагается в суде Дьюара б (термостате), заполненном льдом 7.Сосуд Дьюара, выполненный из молибденового стекла, устанавливается в защитном корпусе 8, выштампованном из тонкой белой жести и закрываемого крышкой 9.Горячие спаи 10 термопар вы фарфоровые изоляторные трубки 11 и 12. Закр а пробкой И и изолируется от корпуса альфолев сбестовой засыпкой 15.Корпус с сосудом Дьюара устанавливается на люльке печи и закрепляется алюминиевой проволокой, а шлейф 1 б, состоящий из пяти медных проволок с эмалевой изоляцией, наматывается на катушку 17 и подсоединяется к многоточечному самопишущему потенциометру 18.Перед работой корпус и сосуд Дьюара открываются для заполнения битым льдом и установки холодного спая термопары. Затем термостат закрывается, и шлейф подключается к самопишущему потенциометру. Термостат закрепляется на люльке (конвейерный под) печи, а горячие спаи термопар устанавливают в центр, верхнюю и ниж ие корки тестовой заготовки. Одна термопара размещается над тестовой заготовкой. являетсяс тающим пр со водятся наружу через ывается сосуд Дьюар ой прокладкой 14 и аМ 14966 Термопара 4 покрыта тканевым фитилем 19, смачиваемым дистиллированной водой из резервуара 20, и служит для определения температуры мокрого термометра или замера температуры на границе нижней корки тестовой заготовки.Термостат с батареей термопар вместе с люлькой совершают полный оборот в печи на конвейере. Холодный спай термостатируется при 0 в среде тающего льда, За время нахождения в зоне высоких температур сверх допустимого сосуд со льдом прогревается, вследствие чего изменяется температура холодного спая, что учитывается соответствующей градуировкой прогрева холодного сная в камере с температурой 220 в 2, Описываемое устройство обеспечивает регистрацию температуры, относительной влажности среды пекарной камеры по ходу печного конвейера, а также температуру поверхностных и центральных слоев теста-хлеба в процессе выпечки. Применение в устройстве термостата, работающего при нулевой температуре, упрощает конструкцию устройства. Предмет изобретения 2 ч 13 5 П едактор О. Д. Ус Техред А. А. Кудрявицкая Корректор Ю. М. федулова Х 081/,в Объем 0,18 изд. л.Цена 4 коп.тений и открытийССР Подп. к печ. 18.Х 1-61 г. ак., 12309 формат бум. 7 ираж 700 делам ивобр е МинистровМ. Черкасский ТИ при Комитете п при Сове Москва, Центр, д. 2/6. по делам ивобре;ений н открьпийСССР, Москва, Петровка, 14. Типография ЦБТИ Комитет при Совете Мпнпстро Устройство для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах, состоящее из группы термопар, термостата для холодных спаев, перемещающихся вместе с конвейерным подом печи, и электронного самопишущего потенциометра, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью упрощения конструкции, в нем применен для холодных спаев термопар термостат с тающим льдом.

Смотреть

Заявка

666151, 09.05.1960

Лисовенко А. Т, Михилев А. А

МПК / Метки

МПК: G01K 7/12

Метки: конвейерных, печах, режимов, хлебопекарных, замера, температурных

Опубликовано: 01.01.1961

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-142966-ustrojjstvo-dlya-zamera-temperaturnykh-rezhimov-na-konvejjernykh-khlebopekarnykh-pechakh.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для замера температурных режимов на конвейерных хлебопекарных печах</a>

Похожие патенты