Прибор для сгущения молока

Номер патента: 13129

Автор: Мараков

Скачать ZIP файл.

Текст

Смотреть

М 131 ласс 53 е, 4 ТЕНТ НА ИЗОБРЕТЕНИЕ Н И И ора для сгущения молок при патенту Н, 1ействие патентгода. марта 1930 года т от 81 марта 1 опубликованораняется на 15 Преддагаемое изобретение касается устройства прибора для сгущения молоко с закрывающимвыпарную ванну стеклянным колпаком и с отсасывающим водуивоздух насосом, в котором с целью сгущения водяных паров под колпаком применен особый холодильник, снабженный прикрепленными к нему металлическими пластинками, помещенными над жолобом, служащим для отведения конденсата в свободное от молока отделение ванны. Указанный прибор преднйзначен к применению в отдельных хозяйствах удаленных от городов и рынков, и там, где рыночные условия мало благоприятны для маслоделия,На схематическом чертеже фиг. 1 изображает поперечный разрез предлагаемого прибора; фиг, 2 - продольный вертикальный ,разрез его; фиг. 8 - продольный горизонтальный разрез его же.В указанном приборе на общей доске 21 расположены, во-первых, воздушный отсасывающий насос 20 (фиг. 2 и 3) обычной конструкции и, во-вторых, соединенная трубкой 2 с краном 3 металлическая ванна 4, Последняя разделена перегородкой э на два неравные отделения: большее Б и меньшее А, соединенное в нижней своей части с насосом 20. Кран 3 - двухходовой, может сообщать ванну 4 или с насосом 20, или с атмосферой, Края ванны 4 представляют собой выверенную отшлифованную плонскость 1, на которую свободно накладывается стеклянный колпак 6, снабженный по краю утодщением 7, заканчивающимся пдоскостью 8, притертою к плоскости 1 ванны, Плоскости 1 и 8 смазываются жиром, вследствие чего кодпак 6 и ванна 4 образуют герметически закрытую камеру. Свеже-выдоенное с парноев модоко (предварительно подогретое до 50-60 Ц) вдивается в отделение Бванны 4. Ванна закрывается стекдянным колпаком, приводится в действие воздушный насос и при наступлении сравнительно невысокого вакуума молоко закипает при 50-60 Ц. Вода при действии насоса будет испаряться, выкипать из молока., и таким образом в приборе должно остаться сухое или сгущенноемолоко. Прибор снабжен подогревателем молока, состоящим из воронки 9 (фиг. 1) с краном и припаянной к ванне 4 снизу подковообразной камеры 10 для горячей воды, Служащая для подогревания молока горячая водавливается в камеру 10 через воронку 9 ц трубку 11 и по мере остывания выпускается через трубку 18. Для стока воды с внутренней стороны стекдянного колпака 6 в отделении 4 ванны по пдоскости 1 проведена бороздка 12 Для охлаждения водяных паров под колпаком 6 применен холодидьник, состоящий из воронки 13 с краном и изогнутой в виде петли трубы 14, выходящей концом 21 наружу сквозь стенкуфиг. Хб правл. В.-И. Сил Р ип. Гидрогр. ванны в отверстие 1 б, К петле трубы 14 арикреплены металлические пластинки 17. Холодная вода для охлаждения паров поступает в воронку 13, проходит по трубе 14 и выливается через ее конец 21. Сконден.сировавшаяся на пластинках 17 вода стекает по ним в подвешенный наклонно жолоб 19, отводящий конденсат в свободное от молока отделение А ванны 4, а оттуда откачнвается тем же насосом наружу. Откачивание паров может производиться или до полной высушки молока, или до получения сгущенного молока. Предмет патента.Прибор для сгущения молока с закрывающим выпарную ванну стеклянным колпаком и с отсасызающим воду и воздух насосом, отличающийся применением холодильника, предназначенного для сгущения водяных паров под колпаком б, состоящего из изогнутой трубы 14 с прикрепленными к ней пластинками 17 над жолобом 19, служащим для отведения конденсата в свободное отмолокаотделение А ванны 4(фиг, 1 - 3). ниыград, здание Гл. Адмиралтейства

Заявка

16763, 01.06.1927

Мараков Н. Г

МПК / Метки

МПК: A23C 1/00, B01D 1/14

Метки: сгущения, прибор, молока

Опубликовано: 31.03.1930

Код ссылки

<a href="http://patents.su/2-13129-pribor-dlya-sgushheniya-moloka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Прибор для сгущения молока</a>

Похожие патенты