Способ предупреждения прочного смерзания пищевых продуктов при их блочном замораживании

Номер патента: 99230

Авторы: Мекеницкий, Ниточкин, Карапетьян

Скачать ZIP архив.

Текст

М 99230 Кл а сс 53 с, 3 1 СССР ЕЛЬСТ АВТОРСКОМУ СВ екениКий и А. Е. Ниточк. О. Карапетян СПОСОБ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПРОЧНОГО СМЕРЗАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКОВ ПРИ ИХ БЛОЧНОМ ЗАМОРАЖИВАНИИ;(еп (1)ее);),) 5)д) ) я;),х ),) 4)Явок и ип т(рет) про)(ыпенп(н тп процоояьетеппых тпп)рп (:(;(: блока свооодцот друга.Заморожсниь;разделя отея, ссблока лишьсреднюю частькой в формыобертывают ялц лр. от 5 Г 555)отс 5 1 Р 5) КТЫ ПРИ ОЛОЧНОМ смерзаются гак разделке блоков дварительное оттакже лег ОГ ОК) )и отд ястичн ) ы бы) ельные куски о 1 например ПСРЕД 5 КЛЯД- мор аживания вой фольгой):)5 И)5 ис Предмет пзо енц рсдмпрстк(1 си 5 Прочноя пищевых продуктов )50. зя 50 раж)вяпии, )1 И и с 5 тем, что, с КЕНИЯ СИГ)Ы С)ГОП,)СНЦ 5 ьны 5 ц чястямп олока, гсред замораживаниемОбогО)п(м, пяпримсопрожирс щ)ую оумягу црожирснную буц др. отдельных пример отдельно чкц, языка и т. Н.1 киьании получастко при небольшом в оболочку части Г 1 ри упаковке магу, целлофан частс.й олока 1 Н кяж;10 Й рыоы, по блок при замора ся прочным, одн усилии оосрнуты 1 И 5 Способ( НО 5 йся тем, что выполи )яюп 1сии о, лц:пь ) офан, п ниев ю амо ока перел астцчцо об рожиренн 5 фол)ии ь о буПищевые ироду3 Я М 0 Р с )К И В Я Н И Ипрочно, что притребуется их претаивяцис.По прсдг 5 ага)смо)5 у способу прочное смсрзац;)е пищевых продуктов прц бг Оп(ом замораживании предупреждается, и, таким образом, устраняются неудооства, связаннье с раздслкой прочно смерзшихся блоков.Особенность сч)о:ооа закс)50 )астся в том, что перед замораживанием Отдельные )асти Олокя Ооерть)вя)от В 000,50 чкУ, НЯ)5 Р 5)меР, 51 с,лофац, про)кирснцую оумягу и др. или отдельныс куски олс)кя Г)ишь частично обертывают в )ссллофан, прожиреннук) б 1, 1)Г, ялю:)Н 5 ниев ю фольГу и др.в 1.Спосоого смсрзян прц их б.50 о т . и и я юЦС, ЬЮ ПО:П 55 между отдел послсдцис обертывают в целлофан. ц:1 Р 2. Прием и. 1, о т л ц отдельные к раж ивянием вают в нелл магу, алюмц

Смотреть

Заявка

4481608, 20.02.1954

Карапетян В. О, Мекеницкий С. Я, Ниточкин А. Е

МПК / Метки

МПК: A23B 7/04, A23B 4/06

Метки: замораживании, продуктов, смерзания, прочного, пищевых, блочном, предупреждения

Опубликовано: 01.01.1954

Код ссылки

<a href="http://patents.su/1-99230-sposob-preduprezhdeniya-prochnogo-smerzaniya-pishhevykh-produktov-pri-ikh-blochnom-zamorazhivanii.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ предупреждения прочного смерзания пищевых продуктов при их блочном замораживании</a>

Похожие патенты