Способ консервирования помидоров, лука и чеснока

Номер патента: 38853

Автор: Мартиросов

Скачать ZIP архив.

Текст

а РСНОЕ ДЕТЕЛ Т П артиросонерв,иковано 30 ва,заявленно130226). ября 1934 п 5 весьгода)обномде,Эксперт Э. Д. БерийтРедактор 3. Я. Хинич Промподкгр каи, 12, Зак.99 особа консервирования К авторскому свидетельст:.у С 13 июня 1933 года (с даче авторского свидетельства Предлагаемое изобретение относится с способам консервирования помидоров, лука и чеснока с применением очистки и пропускания через измельчающие приспособления.Согласно изобретению, овощи очищают от зеленых частей, пропускают через мясорубку, после чего полученную массу смешивают с кукурузной или пшеничной мукой до получения тестообразной массы. Из полученной массы (теста) изготовляют обычным способом сухари, которые затем перемалывают в порошок и упаковывают в обычную пергаментную бумагу или в картонные или жестяные банки.Овощи,обработанные по предлагаеА ИЗОБРЕТЕНИЕ оров, лука и чеснокамому способу, сохраняют в теченнма продолжительного времени (2 -свои свойства и при этом в уддля хранения порошкообразном в едмет изобретения Способ консерьирования помидоров, лука, чеснока с применением очистки и пропускания через измельчающие приспособления, отличающийся тем, что очпщенные и протертые помидоры, лук и чеснок смешивают с кукурузной или пшеничной мукой до получения теста и по изготовлении обычным способом из полученной массы сухарей их перема лывают в порошок.

Смотреть

Заявка

130226, 13.06.1933

Мартиросов С. М

МПК / Метки

МПК: A23B 7/00, A23P 1/06

Метки: помидоров, чеснока, лука, консервирования

Опубликовано: 30.09.1934

Код ссылки

<a href="http://patents.su/1-38853-sposob-konservirovaniya-pomidorov-luka-i-chesnoka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ консервирования помидоров, лука и чеснока</a>

Похожие патенты